שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מה הייתה התרבות האשורית?
אַשּׁוּר (Assyria) הייתה ממלכה קדומה של עם שמי, שהתקיימה באזור הסהר הפורה, מסופוטמיה, באזור עיראק של ימינו. כמו העיר שבה התחילה להתקיים, אשור, גם הממלכה נקראה על שם האל השומרי העליון אשור.
היה לה צבא חזק ואכזרי שכבש שטחים נרחבים במרחב מסופוטמיה. הוא נעזר בפיתוחים טכנולוגיים חדשניים לתקופתו, כמו איל הניגוח שבעזרתו קעקעו את חומות הערים שאותם התקיפו האשורים.
ממלכת אשור הייתה קיימת בין המאות ה-21 למאה ה-7 לפני הספירה. בסוף ימיה השתלטה עליה האימפריה הבבלית החזקה. תחילת הממלכה בעיר אשור באזור החידקל העליון וממנה צמחה ממלכה, אימפריה שלימה ותרבות חשובה. חקר תרבויות עתיקות שהשתמשו בכתב יתדות, נקרא עד היום על שמה, אשורולוגיה.
אחת מהבירות המאוחרות של ממלכת אשור הייתה העיר נִינְוֵה, בשמה האשורי נִינוּאַה או נִינַה. כיום העיר נינווה היא אתר מרכזי בחקר הארכאולוגי של האימפריה האשורית. גם העיר אשור וגם נינווה היו מהערים הגדולות של העולם העתיק.
הנה סיפורה של האימפריה של אשור (מתורגם):
https://youtu.be/7pa54hWROpQ
מלך אשור אשורבניפל:
https://youtu.be/0OZe-y5tk9Q
ואיך הפך אשורבניפל את אשור למעצמה החזקה של זמנה:
https://youtu.be/dxk_FtZnb7w
מהו כתב היתדות השומרי?
כתב היתדות (Cuneiform) הוא הכתב הקדום ביותר שיצר המין האנושי. הכתב העתיק הזה נוצר אצל עמי מסופוטמיה, ביניהם השומרים, האשורים, הבבלים והכנענים. החוקרים סבורים שכתב היתדות פותח על ידי השומרים, בסביבות 3000 שנה לפני הספירה ושהוא התבסס על כתב ציורים שיצר עם קדום מדרום מסופוטמיה.
אותיות כתב היתדות הן קווים ישרים בצורת משולש או יתד. מכאן השם שניתן לסוג הכתב הזה. מרבית האותיות או הסימנים ציינו הברות, כשכל סימן ציין הברה מסוימת. בסך הכל נוצרו בכתב היתדות סימנים לכ-600 הברות.
כתיבת היתדות נעשתה בעזרת קנה סוף מחודד בצורת משולש שנקרא סטיילוס. הכותבים השתמשו באותה תקופה בלוחות או בלוחיות קטנות של חומר רך שנקראו טאבלטים. לאחר סיום הכתיבה יובשו הלוחות בשמש והכתב נשמר לתמיד.
סמוך לשנת 2500 לפני הספירה אימצו האכדים את הכתב השומרי לצורכי לשונם. במהלך מאות השנים שלאחר מכן אומץ כתב היתדות גם בידי החורים, העילמים והחתים.
מכתב היתדות האכדי יווצרו בהמשך כתבי יתדות אלפביתיים, זה של האימפריה הפרסית, על 36 סימניו, וכתב היד של אוגריתית שכלל 31 סימנים. אלו היו כתבי יתדות עם מספר צירופים קטן בהרבה, שכן כל צירוף יתדות שיקף בהם אות ולא הברה.
תעודות עתיקות שנמצאו באוגרית היו כתובות בכתב יתדות כזה וניתן לראות בהן את ההתקדמות לכתב האלפביתי, המצומצם יותר ודומה לשיטה המקובלת בשפות המודרניות יותר, שבה לכל אות יש תפקיד.
במהלך האלף ה-1 לפני הספירה נוצר הכתב האלפביתי הארמי-עברי. בהדרגה הוא הלך ודחק את רגלי כתב היתדות. השימוש בסמלים ברורים וקריאים יותר שייקראו "אותיות", היה שימושי מאד. הוא הביא די מהר להיעלמותו הסופית של כתב היתדות ולהשתלטות של מערכות המבוססות על מערכות של אותיות אלפביתיות.
הנה כתב היתדות שפיתחו השומרים:
https://youtu.be/vglAeKfm2XA
כך עבר כתב היתדות מהשומרים, אל האכדים ואל החיתים:
https://youtu.be/nOE8r9pdXO0
הסופרת הראשונה שכתבה בו ספרות (מתורגם):
https://youtu.be/XhNw1BhV6sw
כך נהגו הסופרים השומרים לכתוב על החימר:
https://youtu.be/KHOnhYCskd0
עוד צורת כתיבה של כתב יתדות:
https://youtu.be/HbZ2asfyHcA
והנה כתובים בכתב יתדות:
https://youtu.be/T6HPEUtgoas
מהם פסלי הלמסו - הכרובים של חורסבאד?
המלך האשורי סרגון השני הקים את בירתו בעיר דוּר שָׁרוּכִּין, שפירוש שמה מצודת סרגון (חורסבאד). זוהי בירת אשור בסוף המאה ה-8 לפני הספירה.
על חדר הכס, המקום בו ישב המלך בארמון, שמרו פסלי ענק בגובה מרשים. אלו הם פסלי הלמסו (Lamassu), בצורת פרים עם כנפיים וראש אדם, שנועדו להרחיק מזיקים, שדים ורוחות רעות, אבל גם להקטין את המבקרים אצל המלך.
אבל איך מקטינים אנשים? - טוב אז זה לא ממש להקטין אלא לתת הרגשה של קטנים. הכניסה מהחצר אל אולם המלך הייתה דרך 3 שערים, שעל כל אחד שמרו שני פסלי למסו.
הלמסו הללו הם סוג עתיק ואולי ראשוני של גיבורי-על מהעידן הקדום כל כך. יש להם תפקיד תרבותי ושלטוני ברור. הם מקטינים את האדם הפשוט, כדי להגדיל את השליט.
למסו היא ישות מגינה מהמיתולוגיה המסופוטמית, יש לה ראש של אדם, כנפיים של ציפור וגוף של אריה או שור.
גובהם של אותם שוורים מכונפים, הידועים כפסלי הלמסו שבכניסה לארמונו של סרגון השני, היה כ-4 מטרים. תודות להם, אנשים שעברו בשערים האלה התמלאו אימה וכבוד למלך, עוד קודם שראו את פניו.
הנה פסלי קבלת הפנים של מצודת סרגון - דמויות הלמסו הידועות:
https://youtu.be/eaieJdnPMMA?t=19s
הסבר לילדים על הלמסו כגיבורי העל של העולם העתיק:
https://youtu.be/Jit-fTRBA9w
שיר ותקריבים של הלמסו:
https://youtu.be/4QvDyWpyZac
עוד מפסלי הלמסו שנמצאים כיום במוזיאון הלובר בפאריס:
http://youtu.be/v9LgHI2tjB0
דור שרוקין כפי שנראתה בימי התהילה שלה:
http://youtu.be/kKGqJgYtif0
וכך גילו את הכרובים של חורסבאד לראשונה:
http://youtu.be/6Z__XPgAdPw
איפה נולדה התרבות האנושית?
החוקרים משערים שבמסופוטמיה (Mesopotamia), אזור שנקרא בעברית "הסהר הפורה", בין איראן, עיראק ותורכיה של היום, נולדה התרבות האנושית.
מיקומה של מסופוטמיה הוא בארם נהריים, לאורך ובין נהרות הפרת והחידקל. בה המציאו רבים מהדברים שקשורים בערש התרבות האנושית.
במסופוטמיה התרחשה המהפכה החקלאית לראשונה והאדם החל לעבד את האדמה. בה פיתחו את שיטת ההשקיה הראשונה בהיסטוריה, יסדו את העיר הראשונה ובה קמה גם האימפריה הראשונה בעולם, האימפריה האכדית.
אנשי מסופוטמיה היו אלה שחילקו ומדדו לראשונה את הזמן, אלו שהמציאו את הכתב והתחילו בכתיבה של חוקים. במסופוטמיה המציאו השומרים את הגלגל. הם גם המציאו את המסחר בכסף והחלו להחליף סחורות בתשלום.
את השומרים הכניעו האכדים בראשות סרגון והם שהפכו לאימפריה הראשונה. 200 שנה אחרי כן הם הובסו ועלתה האימפריה הבבלית ומכאן תתפתח רוב התרבות האנושית.
הנה סרטון על מסופוטמיה והתרומה שלה לאנושות:
http://youtu.be/c-EPqobSsD8
סיור באנימציה בעיר מסופוטמית אופיינית:
http://youtu.be/tjMqMskoHrg
סרטון ארוך יותר על הסהר הפורה, מסופוטמיה:
http://youtu.be/-58v5uGJAt4?long=yes
וסרט תיעודי מלא על ערש התרבות האנושית במסופוטמיה:
https://youtu.be/lESEb2-V1Sg?long=yes
מהי הבקלאווה?
בַּקְלָוָה (Baklawa) בערבית, או בַּקְלָוָוה (בטורקית: Baklava) הם שמותיו של קינוח רב שכבות, מאפה מתוק ופופולרי במטבחי יוון, טורקיה, ערב והבלקן.
ההשערה היא שהיו אלה האשורים דווקא, מי שהמציאו את הבקלווה במאה ה-8 לפני הספירה. ימאים וסוחרים יוונים שגילו במזרח את הבקלווה, הביאו בהמשך את המתכון לאתונה.
היוונים גם תרמו למנה את ההמצאה שלהם - שיטת הכנה של בצק בעובי של עלה, באמצעות רידוד של הבצק. זה היה פיתוח משמעותי ששיפר את המנה ביחס לבצק הקשב של המטבח האשורי.
כיום יש צורות שונות של בקלאווה, כמו עיניים, גלילים או מלבניים. את הבקלווה המגולגלת בצורת גלילים, למשל, משרים בסירופ ומכנים בטורקית "סאראיליאה", על שם ה"סאראי", שהוא ארמון הסולטאן.
סגנונות שונים שלה, כולל הבקלאווה בלוריה הבהיר והמלא בפיסטוקים וקשיו, או בקלאווה בורמה בפיסטוקים, שממולא שקדים ופיסטוקים בפנים ובחוץ.
יש גם צורות של בקלאווה שממש מדמות צורות מהטבע. למשל, צורת "קן הציפור" העגול, הנראה כקן של ציפור, עשוי משערות קדאיף וממולא בפיסטוק חלבי שלם. או בקלאווה סהרון, שיש לו צורה של חצי ירח.
כך מכינים את הבקלאווה הערבית:
https://youtu.be/fWBmS9Ta9c0
בקלאוות קן לציפור (ללא מילים):
https://youtu.be/_hSFP0GkiF0
הכל מתחיל מהבצק:
https://youtu.be/Q77LBnM_dIc
בקלווה מגולגלת (ללא מילים):
https://youtu.be/LDJ-mjij9os
עוד הכנה של בקלאווה:
https://youtu.be/8IIjVmMf5Nw
וכך מכינים את הבקלאווה בתורכיה:
https://youtu.be/qmKZWjDcOrs
מה מיוחד בחבל קפדוקיה?
חבל קפדוקיה הוא אחד המחוזות היפים באנטוליה שבתורכיה ומהמקומות היפים בעולם. במיוחד מדברים כולם על הנוף הייחודי של קפדוקיה, שכולל חרוטי סלע בצורת ארובות. הארובות הטבעיות הללו נוצרו אחרי על ידי התפרצויות של הרי הגעש הסמוכים לעמק (הר האסאן והר ארג'ייס). לאחר מכן, במשך מליוני שנים, כרסמו הגשמים והרוחות בסלעי הלבה שכיסו את האזור ויצרו בו נופים דמויי ירח.
גם העמים הרבים שהתיישבו בעמק (החל מהחיתים ועד לאשורים, הפרסים, הרומאים, הגותים, והביזנטים) חצבו בסלע את בתיהם ובנו ערים וכפרים שלמים בתוך מערות שהיו או שנחצבו בסלעי האזור, כולל בתי מגורים, מנזרים, מקדשים ומבני ציבור. החלונות הרבים שיצרו בהם, הקנו לארובות המשונות של העמק, מראה של מחילות יונים.
כל הדברים הללו יצרו מראה מיוחד ומסתורי לסלעים של קפדוקיה והם שהקנו את היופי המיוחד לקפדוקיה ולעמק הגרמה שנמצא בו.
בואו לטיול מודרך בחרוטי הסלע דמויי הארובות (עברית):
https://youtu.be/Hq8l6Rl5VYY
תמונות מקפדוקיה ועמק הגרמה המרהיבים:
http://youtu.be/SCufzzojnzU?t=14s
מצגת וידאו על יופיו של חבל קפדוקיה:
https://youtu.be/8jMzsPB2MSg
בואו לטייל בחבל קפדוקיה:
https://youtu.be/3zZnXw0oKWk
הפעילויות המיוחדות שעושים בקפדוקיה, כולל בלונים מעופפים, אופניים ועוד:
http://youtu.be/Tc2CSysorgg
סרט תיעודי על אזור הגרמה וקפדוקיה:
https://youtu.be/mJGAikxNwEw?long=yes
וסרט ארוך ב-4K של המראה היחודי כל כך של קפדוקיה:
https://youtu.be/00VaKcv47HA?long=yes
אַשּׁוּר (Assyria) הייתה ממלכה קדומה של עם שמי, שהתקיימה באזור הסהר הפורה, מסופוטמיה, באזור עיראק של ימינו. כמו העיר שבה התחילה להתקיים, אשור, גם הממלכה נקראה על שם האל השומרי העליון אשור.
היה לה צבא חזק ואכזרי שכבש שטחים נרחבים במרחב מסופוטמיה. הוא נעזר בפיתוחים טכנולוגיים חדשניים לתקופתו, כמו איל הניגוח שבעזרתו קעקעו את חומות הערים שאותם התקיפו האשורים.
ממלכת אשור הייתה קיימת בין המאות ה-21 למאה ה-7 לפני הספירה. בסוף ימיה השתלטה עליה האימפריה הבבלית החזקה. תחילת הממלכה בעיר אשור באזור החידקל העליון וממנה צמחה ממלכה, אימפריה שלימה ותרבות חשובה. חקר תרבויות עתיקות שהשתמשו בכתב יתדות, נקרא עד היום על שמה, אשורולוגיה.
אחת מהבירות המאוחרות של ממלכת אשור הייתה העיר נִינְוֵה, בשמה האשורי נִינוּאַה או נִינַה. כיום העיר נינווה היא אתר מרכזי בחקר הארכאולוגי של האימפריה האשורית. גם העיר אשור וגם נינווה היו מהערים הגדולות של העולם העתיק.
הנה סיפורה של האימפריה של אשור (מתורגם):
https://youtu.be/7pa54hWROpQ
מלך אשור אשורבניפל:
https://youtu.be/0OZe-y5tk9Q
ואיך הפך אשורבניפל את אשור למעצמה החזקה של זמנה:
https://youtu.be/dxk_FtZnb7w
כתב היתדות (Cuneiform) הוא הכתב הקדום ביותר שיצר המין האנושי. הכתב העתיק הזה נוצר אצל עמי מסופוטמיה, ביניהם השומרים, האשורים, הבבלים והכנענים. החוקרים סבורים שכתב היתדות פותח על ידי השומרים, בסביבות 3000 שנה לפני הספירה ושהוא התבסס על כתב ציורים שיצר עם קדום מדרום מסופוטמיה.
אותיות כתב היתדות הן קווים ישרים בצורת משולש או יתד. מכאן השם שניתן לסוג הכתב הזה. מרבית האותיות או הסימנים ציינו הברות, כשכל סימן ציין הברה מסוימת. בסך הכל נוצרו בכתב היתדות סימנים לכ-600 הברות.
כתיבת היתדות נעשתה בעזרת קנה סוף מחודד בצורת משולש שנקרא סטיילוס. הכותבים השתמשו באותה תקופה בלוחות או בלוחיות קטנות של חומר רך שנקראו טאבלטים. לאחר סיום הכתיבה יובשו הלוחות בשמש והכתב נשמר לתמיד.
סמוך לשנת 2500 לפני הספירה אימצו האכדים את הכתב השומרי לצורכי לשונם. במהלך מאות השנים שלאחר מכן אומץ כתב היתדות גם בידי החורים, העילמים והחתים.
מכתב היתדות האכדי יווצרו בהמשך כתבי יתדות אלפביתיים, זה של האימפריה הפרסית, על 36 סימניו, וכתב היד של אוגריתית שכלל 31 סימנים. אלו היו כתבי יתדות עם מספר צירופים קטן בהרבה, שכן כל צירוף יתדות שיקף בהם אות ולא הברה.
תעודות עתיקות שנמצאו באוגרית היו כתובות בכתב יתדות כזה וניתן לראות בהן את ההתקדמות לכתב האלפביתי, המצומצם יותר ודומה לשיטה המקובלת בשפות המודרניות יותר, שבה לכל אות יש תפקיד.
במהלך האלף ה-1 לפני הספירה נוצר הכתב האלפביתי הארמי-עברי. בהדרגה הוא הלך ודחק את רגלי כתב היתדות. השימוש בסמלים ברורים וקריאים יותר שייקראו "אותיות", היה שימושי מאד. הוא הביא די מהר להיעלמותו הסופית של כתב היתדות ולהשתלטות של מערכות המבוססות על מערכות של אותיות אלפביתיות.
הנה כתב היתדות שפיתחו השומרים:
https://youtu.be/vglAeKfm2XA
כך עבר כתב היתדות מהשומרים, אל האכדים ואל החיתים:
https://youtu.be/nOE8r9pdXO0
הסופרת הראשונה שכתבה בו ספרות (מתורגם):
https://youtu.be/XhNw1BhV6sw
כך נהגו הסופרים השומרים לכתוב על החימר:
https://youtu.be/KHOnhYCskd0
עוד צורת כתיבה של כתב יתדות:
https://youtu.be/HbZ2asfyHcA
והנה כתובים בכתב יתדות:
https://youtu.be/T6HPEUtgoas
המלך האשורי סרגון השני הקים את בירתו בעיר דוּר שָׁרוּכִּין, שפירוש שמה מצודת סרגון (חורסבאד). זוהי בירת אשור בסוף המאה ה-8 לפני הספירה.
על חדר הכס, המקום בו ישב המלך בארמון, שמרו פסלי ענק בגובה מרשים. אלו הם פסלי הלמסו (Lamassu), בצורת פרים עם כנפיים וראש אדם, שנועדו להרחיק מזיקים, שדים ורוחות רעות, אבל גם להקטין את המבקרים אצל המלך.
אבל איך מקטינים אנשים? - טוב אז זה לא ממש להקטין אלא לתת הרגשה של קטנים. הכניסה מהחצר אל אולם המלך הייתה דרך 3 שערים, שעל כל אחד שמרו שני פסלי למסו.
הלמסו הללו הם סוג עתיק ואולי ראשוני של גיבורי-על מהעידן הקדום כל כך. יש להם תפקיד תרבותי ושלטוני ברור. הם מקטינים את האדם הפשוט, כדי להגדיל את השליט.
למסו היא ישות מגינה מהמיתולוגיה המסופוטמית, יש לה ראש של אדם, כנפיים של ציפור וגוף של אריה או שור.
גובהם של אותם שוורים מכונפים, הידועים כפסלי הלמסו שבכניסה לארמונו של סרגון השני, היה כ-4 מטרים. תודות להם, אנשים שעברו בשערים האלה התמלאו אימה וכבוד למלך, עוד קודם שראו את פניו.
הנה פסלי קבלת הפנים של מצודת סרגון - דמויות הלמסו הידועות:
https://youtu.be/eaieJdnPMMA?t=19s
הסבר לילדים על הלמסו כגיבורי העל של העולם העתיק:
https://youtu.be/Jit-fTRBA9w
שיר ותקריבים של הלמסו:
https://youtu.be/4QvDyWpyZac
עוד מפסלי הלמסו שנמצאים כיום במוזיאון הלובר בפאריס:
http://youtu.be/v9LgHI2tjB0
דור שרוקין כפי שנראתה בימי התהילה שלה:
http://youtu.be/kKGqJgYtif0
וכך גילו את הכרובים של חורסבאד לראשונה:
http://youtu.be/6Z__XPgAdPw
החוקרים משערים שבמסופוטמיה (Mesopotamia), אזור שנקרא בעברית "הסהר הפורה", בין איראן, עיראק ותורכיה של היום, נולדה התרבות האנושית.
מיקומה של מסופוטמיה הוא בארם נהריים, לאורך ובין נהרות הפרת והחידקל. בה המציאו רבים מהדברים שקשורים בערש התרבות האנושית.
במסופוטמיה התרחשה המהפכה החקלאית לראשונה והאדם החל לעבד את האדמה. בה פיתחו את שיטת ההשקיה הראשונה בהיסטוריה, יסדו את העיר הראשונה ובה קמה גם האימפריה הראשונה בעולם, האימפריה האכדית.
אנשי מסופוטמיה היו אלה שחילקו ומדדו לראשונה את הזמן, אלו שהמציאו את הכתב והתחילו בכתיבה של חוקים. במסופוטמיה המציאו השומרים את הגלגל. הם גם המציאו את המסחר בכסף והחלו להחליף סחורות בתשלום.
את השומרים הכניעו האכדים בראשות סרגון והם שהפכו לאימפריה הראשונה. 200 שנה אחרי כן הם הובסו ועלתה האימפריה הבבלית ומכאן תתפתח רוב התרבות האנושית.
הנה סרטון על מסופוטמיה והתרומה שלה לאנושות:
http://youtu.be/c-EPqobSsD8
סיור באנימציה בעיר מסופוטמית אופיינית:
http://youtu.be/tjMqMskoHrg
סרטון ארוך יותר על הסהר הפורה, מסופוטמיה:
http://youtu.be/-58v5uGJAt4?long=yes
וסרט תיעודי מלא על ערש התרבות האנושית במסופוטמיה:
https://youtu.be/lESEb2-V1Sg?long=yes
אשור
בַּקְלָוָה (Baklawa) בערבית, או בַּקְלָוָוה (בטורקית: Baklava) הם שמותיו של קינוח רב שכבות, מאפה מתוק ופופולרי במטבחי יוון, טורקיה, ערב והבלקן.
ההשערה היא שהיו אלה האשורים דווקא, מי שהמציאו את הבקלווה במאה ה-8 לפני הספירה. ימאים וסוחרים יוונים שגילו במזרח את הבקלווה, הביאו בהמשך את המתכון לאתונה.
היוונים גם תרמו למנה את ההמצאה שלהם - שיטת הכנה של בצק בעובי של עלה, באמצעות רידוד של הבצק. זה היה פיתוח משמעותי ששיפר את המנה ביחס לבצק הקשב של המטבח האשורי.
כיום יש צורות שונות של בקלאווה, כמו עיניים, גלילים או מלבניים. את הבקלווה המגולגלת בצורת גלילים, למשל, משרים בסירופ ומכנים בטורקית "סאראיליאה", על שם ה"סאראי", שהוא ארמון הסולטאן.
סגנונות שונים שלה, כולל הבקלאווה בלוריה הבהיר והמלא בפיסטוקים וקשיו, או בקלאווה בורמה בפיסטוקים, שממולא שקדים ופיסטוקים בפנים ובחוץ.
יש גם צורות של בקלאווה שממש מדמות צורות מהטבע. למשל, צורת "קן הציפור" העגול, הנראה כקן של ציפור, עשוי משערות קדאיף וממולא בפיסטוק חלבי שלם. או בקלאווה סהרון, שיש לו צורה של חצי ירח.
כך מכינים את הבקלאווה הערבית:
https://youtu.be/fWBmS9Ta9c0
בקלאוות קן לציפור (ללא מילים):
https://youtu.be/_hSFP0GkiF0
הכל מתחיל מהבצק:
https://youtu.be/Q77LBnM_dIc
בקלווה מגולגלת (ללא מילים):
https://youtu.be/LDJ-mjij9os
עוד הכנה של בקלאווה:
https://youtu.be/8IIjVmMf5Nw
וכך מכינים את הבקלאווה בתורכיה:
https://youtu.be/qmKZWjDcOrs
חבל קפדוקיה הוא אחד המחוזות היפים באנטוליה שבתורכיה ומהמקומות היפים בעולם. במיוחד מדברים כולם על הנוף הייחודי של קפדוקיה, שכולל חרוטי סלע בצורת ארובות. הארובות הטבעיות הללו נוצרו אחרי על ידי התפרצויות של הרי הגעש הסמוכים לעמק (הר האסאן והר ארג'ייס). לאחר מכן, במשך מליוני שנים, כרסמו הגשמים והרוחות בסלעי הלבה שכיסו את האזור ויצרו בו נופים דמויי ירח.
גם העמים הרבים שהתיישבו בעמק (החל מהחיתים ועד לאשורים, הפרסים, הרומאים, הגותים, והביזנטים) חצבו בסלע את בתיהם ובנו ערים וכפרים שלמים בתוך מערות שהיו או שנחצבו בסלעי האזור, כולל בתי מגורים, מנזרים, מקדשים ומבני ציבור. החלונות הרבים שיצרו בהם, הקנו לארובות המשונות של העמק, מראה של מחילות יונים.
כל הדברים הללו יצרו מראה מיוחד ומסתורי לסלעים של קפדוקיה והם שהקנו את היופי המיוחד לקפדוקיה ולעמק הגרמה שנמצא בו.
בואו לטיול מודרך בחרוטי הסלע דמויי הארובות (עברית):
https://youtu.be/Hq8l6Rl5VYY
תמונות מקפדוקיה ועמק הגרמה המרהיבים:
http://youtu.be/SCufzzojnzU?t=14s
מצגת וידאו על יופיו של חבל קפדוקיה:
https://youtu.be/8jMzsPB2MSg
בואו לטייל בחבל קפדוקיה:
https://youtu.be/3zZnXw0oKWk
הפעילויות המיוחדות שעושים בקפדוקיה, כולל בלונים מעופפים, אופניים ועוד:
http://youtu.be/Tc2CSysorgg
סרט תיעודי על אזור הגרמה וקפדוקיה:
https://youtu.be/mJGAikxNwEw?long=yes
וסרט ארוך ב-4K של המראה היחודי כל כך של קפדוקיה:
https://youtu.be/00VaKcv47HA?long=yes
