מה שאנו קוראים לו מלח (Salt) וכימית הוא סודיום כלוריד, מייצר הטבע. האדם רק מפיק אותו מהטבע לשימושיו.

הפקת המלח נעשית בעיקר בשתי שיטות:

1. אידוי של מי ים שמותיר את המלח בלבד.

2. כריית מלח שנוצרו מאידוי של ימים קדומים וזאת ממכרות מלח תת-קרקעיים.

בשיטה הראשונה, של שימוש במלח טבעי שיובש בשמש משתמשים בשדות המלח בצרפת, איטליה, גרמניה והרי ההימלאיה.

את השיטה השנייה מיישמים במכרות מלח שקיימים בגרמניה, אוסטריה, פולין, הודו ואנגליה, כמו גם במקומות שונים ביבשת אמריקה הצפונית, הדרומית ובמרכזה.

בכל המכרות הללו חוצבים מלח שנכלא בין שכבות הקרקע, לאחר ההתאדות של ים קדום.


כך המלח נוצר:

https://youtu.be/WR8GovUng2A


הנה המדע של היווצרת המלח:

https://youtu.be/ta0_Tlm-vYI


כך אפשר לייצר מלח ממי הים:

https://youtu.be/Yx-45NROpKQ


וסרטון מפורט על היווצרותו של המלח:

https://youtu.be/R6TXNxRjML8?long=yes