שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
למה חומרים מסוימים נמסים באחרים?
אחת התופעות המעניינות בחומרים היא המְסִיסוּת (Solubility). חומרים מסיסים הם חומרים שהופכים עם חומר אחר לתמיסה, כלומר המולקולות שמרכיבות את שני החומרים יתערבבו. זה קורה כשהקשרים נשברים בין המולקולות בממס, הוא החומר שממיס, כמו גם הקשרים שנשברים בין המולקולות של החומר המומס ואז נוצרים קשרים חדשים בין המולקולות של שניהם, הממס והמומס.
לא כל חומר יכול להמיס כל חומר. זה קורה רק כשחלקיקי החומר המומס נמשכים יותר לחלקיקי הממס, אותו חומר שממיס אותו
יש חומרים שאינם מסיסים בחומרים אחרים. פירושו של דבר ששמן לא יתמוסס במים, בעוד שסוכר או מלח כן יתמוססו בהם. ההוכחה לכך היא שאם נשים אותם במים, יקבלו המים את טעמם. בעוד החלקיקים של השמן לא נמשכים לאלו של המים ונשארים צמודים ביחד, מה שגורם להם לעלות לפני המים, אלו של הסוכר נמשכים בהחלט לחלקיקי המים ולכן הסוכר מתמוסס בהם.
הנה הסבר על המסיסות (עברית):
https://youtu.be/WB-wRLQD7G8
הנה למשל קלקר שנמס באצטון (עברית):
https://youtu.be/MFQ2IuSjlgI
הנה הסבר על המים כממס של חומרים רבים (עברית):
https://youtu.be/vYHUYPjj77Q
מהי התכה, המשנה את מצב הצבירה ממוצק לנוזל?
התכה היא שינוי מצבו של חומר ממצב מוצק למצב של נוזל. ניתן להתיך מתכות על ידי חימום לחום גבוה מאד, באמצעות תנור התכה. התכה של כסף למשל, היא בטמפרטורה של 350 מעלות. כשהוא נחשף לחום זה, הכסף עבר ממצב מוצק למצב נוזלי.
רבים קוראים להתכה בטעות "המסה". זו טעות כיוון שגם כשקרח "נמס" הוא בעצם מותך למים או נוזל.
חמאה במחבת, קרח במשקה, שעווה בנר דולק ומתכות בתנור - כל אלה הם רק חלק מהחומרים המוצקים שהופכים בחום גבוה לנוזל.
הנה התכה של תכשיטי זהב ישנים לזהב נוזלי, שאחר כך יוצקים אותו לתבנית ויוצרים ממנו מטיל זהב:
https://youtu.be/sbbgWPt3G1Y
עכשיו אנו יודעים שכשמדברים על המסת שוקולד זוהי בעצם התכה שלו ולא המסה (עברית):
https://youtu.be/EM3XBuxanUE
וכך מתיכים זכוכית, כדי ליצור תכשיטים:
https://youtu.be/PAdkKk54a6o
למה הקרח נמס?
כשקרח נוגע במשהו חם ממנו, החום עובר אל הקרח. הוא הופך לנוזל בתהליך שנקרא "מסיסות".
משום כך נמס הקרח במהירות, כשהוא בתוך כוס מיץ שאינו קר, או כשהוא נחשף לאוויר החם.
הנה סרטון עם תזכורת להמסת הקרח בקוטב הצפוני ועד כמה היא לא בריאה לעולם:
http://youtu.be/KI1Mx9IzPs0
למה הקרחונים מתמוססים ומעלים את מפלס הים?
אחת התופעות החמורות ביותר של משבר האקלים וההתחממות הגלובלית שעובר כדור הארץ היא התמוססות הקרחונים (Glacier melting).
הקוראים בתגית "התחממות כדור הארץ" ודאי יודעים שהטמפרטורה עולה משנה לשנה. גם מי שלא קוראים או שומעים על כך ודאי מרגישים את החום הגובר בשנים האחרונות. ההתחממות הגלובלית הזו נוצרת כהשפעה מפעילות האדם.
התחממות כדור הארץ גורמת כבר לעליית מפלס פני הים. הים עולה כי קרחונים בקטבים של העולם הולכים ומפשירים, מה שגורם לנסיגת קרחונים בקטבים.
המסת הקרחונים היא עובדה קיימת ומתועדת והיא לא חדשה. מאז תחילת המאה ה-20 ועד 2016 עלה מפלס פני הים בסביבות 20 סנטימטרים. אבל מדעני האקלים מעריכים שבמהלך המאה ה-21 יואץ שיעור העלייה של מפלס פני הים הרבה יותר.
הקרחונים הללו הם מאגרים עצומים של מים והמדענים מעריכים שבמאה השנים הקרובות יעלה מפלס מי הים, עליה של מטר שלם. הערכת רבים מהחוקרים היא שעליית מפלס פני הים היא בלתי נמנעת ושמה שניתן לעשות הוא כבר לא לבטל אותה לחלוטין, אלא במקרה הטוב להאט ולהקטין אותה ככל הניתן.
אלה חדשות לא משמחות למרבית תושבי כדור הארץ, שחיים בסמוך לימים ולאוקיינוסים. העלייה הצפויה הזו במפלס פני הים צפויה לגרום לגלים אדירים של פליטים בכל רחבי העולם. מיליארדים מתושבי כדור הארץ עתידים בהדרגה לחוות פגיעה של ממש ברמת ובאיכות חייהם. ערים שלמות יצטרכו לסגת למקומות גבוהים יותר ושכונות הסמוכות לקו החוף יהפכו לסוג של שוניות אלמוגים חדשות מתחת לפני הים.
הנה עדות עצובה לטרגדיה האקלימית של המסת קרחונים ועליית מפלס פני הים (עברית):
https://youtu.be/VB4YTzKsJXM
הפשרת הקרחונים והתחממות כדור הארץ (מתורגם):
http://youtu.be/BscyoYgaxwU
על הפשרת הקרחונים ותהליך ההתחממות הגלובלית כולו (מתורגם):
https://youtu.be/Q9VZiRKss9k
מחקרים החושפים את מצב הקרחונים בשל משבר האקלים:
https://youtu.be/a38DLLA1raU
הפשרת הקרחונים המואצת והמסוכנת באנטרקטיקה (עברית):
https://youtu.be/jzDqjoPisdo
וכתבת טלוויזיה על קריסת הקרחונים בקטבים (עברית):
https://youtu.be/wF2_q2rY7tw?long=yes
המסה
אחת התופעות המעניינות בחומרים היא המְסִיסוּת (Solubility). חומרים מסיסים הם חומרים שהופכים עם חומר אחר לתמיסה, כלומר המולקולות שמרכיבות את שני החומרים יתערבבו. זה קורה כשהקשרים נשברים בין המולקולות בממס, הוא החומר שממיס, כמו גם הקשרים שנשברים בין המולקולות של החומר המומס ואז נוצרים קשרים חדשים בין המולקולות של שניהם, הממס והמומס.
לא כל חומר יכול להמיס כל חומר. זה קורה רק כשחלקיקי החומר המומס נמשכים יותר לחלקיקי הממס, אותו חומר שממיס אותו
יש חומרים שאינם מסיסים בחומרים אחרים. פירושו של דבר ששמן לא יתמוסס במים, בעוד שסוכר או מלח כן יתמוססו בהם. ההוכחה לכך היא שאם נשים אותם במים, יקבלו המים את טעמם. בעוד החלקיקים של השמן לא נמשכים לאלו של המים ונשארים צמודים ביחד, מה שגורם להם לעלות לפני המים, אלו של הסוכר נמשכים בהחלט לחלקיקי המים ולכן הסוכר מתמוסס בהם.
הנה הסבר על המסיסות (עברית):
https://youtu.be/WB-wRLQD7G8
הנה למשל קלקר שנמס באצטון (עברית):
https://youtu.be/MFQ2IuSjlgI
הנה הסבר על המים כממס של חומרים רבים (עברית):
https://youtu.be/vYHUYPjj77Q
התכה היא שינוי מצבו של חומר ממצב מוצק למצב של נוזל. ניתן להתיך מתכות על ידי חימום לחום גבוה מאד, באמצעות תנור התכה. התכה של כסף למשל, היא בטמפרטורה של 350 מעלות. כשהוא נחשף לחום זה, הכסף עבר ממצב מוצק למצב נוזלי.
רבים קוראים להתכה בטעות "המסה". זו טעות כיוון שגם כשקרח "נמס" הוא בעצם מותך למים או נוזל.
חמאה במחבת, קרח במשקה, שעווה בנר דולק ומתכות בתנור - כל אלה הם רק חלק מהחומרים המוצקים שהופכים בחום גבוה לנוזל.
הנה התכה של תכשיטי זהב ישנים לזהב נוזלי, שאחר כך יוצקים אותו לתבנית ויוצרים ממנו מטיל זהב:
https://youtu.be/sbbgWPt3G1Y
עכשיו אנו יודעים שכשמדברים על המסת שוקולד זוהי בעצם התכה שלו ולא המסה (עברית):
https://youtu.be/EM3XBuxanUE
וכך מתיכים זכוכית, כדי ליצור תכשיטים:
https://youtu.be/PAdkKk54a6o
כשקרח נוגע במשהו חם ממנו, החום עובר אל הקרח. הוא הופך לנוזל בתהליך שנקרא "מסיסות".
משום כך נמס הקרח במהירות, כשהוא בתוך כוס מיץ שאינו קר, או כשהוא נחשף לאוויר החם.
הנה סרטון עם תזכורת להמסת הקרח בקוטב הצפוני ועד כמה היא לא בריאה לעולם:
http://youtu.be/KI1Mx9IzPs0
אחת התופעות החמורות ביותר של משבר האקלים וההתחממות הגלובלית שעובר כדור הארץ היא התמוססות הקרחונים (Glacier melting).
הקוראים בתגית "התחממות כדור הארץ" ודאי יודעים שהטמפרטורה עולה משנה לשנה. גם מי שלא קוראים או שומעים על כך ודאי מרגישים את החום הגובר בשנים האחרונות. ההתחממות הגלובלית הזו נוצרת כהשפעה מפעילות האדם.
התחממות כדור הארץ גורמת כבר לעליית מפלס פני הים. הים עולה כי קרחונים בקטבים של העולם הולכים ומפשירים, מה שגורם לנסיגת קרחונים בקטבים.
המסת הקרחונים היא עובדה קיימת ומתועדת והיא לא חדשה. מאז תחילת המאה ה-20 ועד 2016 עלה מפלס פני הים בסביבות 20 סנטימטרים. אבל מדעני האקלים מעריכים שבמהלך המאה ה-21 יואץ שיעור העלייה של מפלס פני הים הרבה יותר.
הקרחונים הללו הם מאגרים עצומים של מים והמדענים מעריכים שבמאה השנים הקרובות יעלה מפלס מי הים, עליה של מטר שלם. הערכת רבים מהחוקרים היא שעליית מפלס פני הים היא בלתי נמנעת ושמה שניתן לעשות הוא כבר לא לבטל אותה לחלוטין, אלא במקרה הטוב להאט ולהקטין אותה ככל הניתן.
אלה חדשות לא משמחות למרבית תושבי כדור הארץ, שחיים בסמוך לימים ולאוקיינוסים. העלייה הצפויה הזו במפלס פני הים צפויה לגרום לגלים אדירים של פליטים בכל רחבי העולם. מיליארדים מתושבי כדור הארץ עתידים בהדרגה לחוות פגיעה של ממש ברמת ובאיכות חייהם. ערים שלמות יצטרכו לסגת למקומות גבוהים יותר ושכונות הסמוכות לקו החוף יהפכו לסוג של שוניות אלמוגים חדשות מתחת לפני הים.
הנה עדות עצובה לטרגדיה האקלימית של המסת קרחונים ועליית מפלס פני הים (עברית):
https://youtu.be/VB4YTzKsJXM
הפשרת הקרחונים והתחממות כדור הארץ (מתורגם):
http://youtu.be/BscyoYgaxwU
על הפשרת הקרחונים ותהליך ההתחממות הגלובלית כולו (מתורגם):
https://youtu.be/Q9VZiRKss9k
מחקרים החושפים את מצב הקרחונים בשל משבר האקלים:
https://youtu.be/a38DLLA1raU
הפשרת הקרחונים המואצת והמסוכנת באנטרקטיקה (עברית):
https://youtu.be/jzDqjoPisdo
וכתבת טלוויזיה על קריסת הקרחונים בקטבים (עברית):
https://youtu.be/wF2_q2rY7tw?long=yes
