יַסְמִין (Jasmine) הוא אחד הפרחים הנפוצים ועם זאת האהובים בעולם. עם עלי כותרת בצבעי לבן, צהוב או אדום - היסמין הוא גם פרח רומנטי, שנפוץ מאד בארצות הים התיכון.

מהמזרח הרחוק ועד לאמריקה, ניתן למצוא בעולם כ-200 מינים של הצמח עם הריח המשכר, שאהוב כל כך על נשים ומוצא את דרכו אל שערן.

אין פלא שבמקומות שונים בעולם הפך יסמין לשם נפוץ לבנות ואפילו לערים - עובדה שדמשק, בירת סוריה, מכונה שם "עיר היסמין".

היסמין הוא צמח בר, שכיום רבים ממיניו בויתו והפכו לצמחי נוי. צמחי היסמין הם שיחים שיכולים להופיע בצורות של שיח זקוף, שיח מטפס או שיח שרוע למחצה.

פרחי היסמין, בעלי הניחוח העז, הם מהמרכיבים העיקריים בבשמים. מהם מופק "יסמינון", שהוא החומר הכימי הריחני ממנו מייצרים את הבשמים.

היסמין הוא גם החומר העיקרי בניחוח של הבושם המפורסם בעולם, הבושם הוותיק שאנל 5. את פרחי היסמין לייצור הבושם קוטפים בשדות היסמין שליד גראס, עיר הנחשבת לבירת הבשמים של דרום צרפת.

במקומות שונים בעולם משמש היסמין גם כצמח מרפא. בין השאר משתמשים בו להכנת תה להורדת חום, לטיפול בפצעים ובאזור עיראק ופרס טיפלו באמצעותו להקלת הנשימה ולדרכי הנשימה.

בארצות כמו פקיסטן, הפיליפינים ואינדונזיה היסמין הוא הפרח הלאומי. בתאילנד פרחי יסמין הם הסמל לאימהות.


הנה ריחם הנפלא של פרחי יסמין:

https://youtu.be/Ht7T1cXcKcE


בהודו יוצרים מהם מחרוזות פרחים לקישוט הראש:

https://youtu.be/gDqyw8GexmA


ויסמין ערבי:

https://youtu.be/1i-xVpHdJQo