איך מייצרים נודלס מוכן יבש?
איך לדעתם נוצר הנודלס המוכן (Instant Noodles), זה המשווק באריזות לחימום מהיר? - ראשית מכינים את הבצק של הנודלס, שממנו יכינו את הנודלס עצמם.
בצק הנודלס מועלה במסוע לעבר מכונה שמכינה ממנו את האטריות המעורבבות של הנודלס.
האטריות הללו מתבשלות במתקנים מיוחדים ואז נחתכות לריבועים של נודלס יבש. לאחר מכן מיובש הנודלס המוכן בתנור, כדי שניתן יהיה לשמר אותו לזמן רב ומשם הוא מועבר למכונות האריזה.
מהאריזה ייארז הנודלס המיובש בתוך ארגזים, שיישלחו לשיווק לחנויות.
הנה ייצור הנודלס המהיר:
https://youtu.be/riO5p_Qi8Vc
סרטון על הפקת הנודלס המהיר במפעל בסין:
http://youtu.be/ZdZXjuyzyZc
ומפעל גדול להכנת נודלס מהיר:
https://youtu.be/-8XVrQZegEw?long=yes