שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מהו מחקר הקפה של מלך שוודיה?
ויכוחים על בריאות של שתיית קפה הם סיפור ארוך שנים. לא מעט התנגדו למשקה הזה במהלך ההיסטוריה, החל מדתות שעשו זאת מתוך אינטרס, דרך שליטים שהתנגדו לו מתוך בורות והיו אף שליטים שאסרו על עמם לשתות קפה.
סביב הקפה גם לא חסרו אמונות טפלות. באירופה רבים האמינו באותם ימים שמדובר במשקה רעיל והזהירו שכל הלוגם ממנו עתיד למות בייסורים. באנגליה דרשו הנשים ששתייתו תיאסר, כשהנימוק הוא שהקפה משפיע לרעה על בעליהן, במיוחד כשהם מבלים בבתי הקפה עם פרוצות במקום לבלות איתן בחיק המשפחה.
אך הגדיל במיוחד לעשות מלך אחד החליט להוכיח שהאיסור הוא גם מוצדק מבחינה מדעית ושאיסור שלו על שתיית קפה הוא למען נתיניו ולא כנגדם. קראו לו גוסטב השלישי והוא היה המלך השוודי במאה ה-18.
כחלק מהסלידה שלו ושל בתי מלוכה רבים באירופה משתיית קפה באותם ימים, גוסטב מחליט לערוך ניסוי שיוכיח סופית שקפה משפיע בצורה שלילית על בריאותם של מי ששותים אותו.
לשם הניסוי בחר גוסטב שני תאומים זהים, שהיו אסירים ונידונו למוות. במסגרת מה שהוא הגדיר כמחקר, הוכרחו השניים לשתות 3 כוסות משקה יחיד בכל יום, עד יום מותם.
בהוראתו, לגמו השניים בכל יום 3 כוסות משקה. אחד מהם רק כוסות קפה והשני כוסות תה בלבד. כל אחד מהם שתה רק את המשקה שהותר לו בניסוי כשהמלך רוצה לבחון מי מהם ימות ראשון ולהוכיח ששתיית הקפה היא הלא בריאה מהשניים.
מבחינת המלך התגלה ה"ניסוי" ההיסטורי ככישלון של ממש. לא זו בלבד שהוא עצמו נרצח אחרי מספר שנים ולא שרד לקבל את התוצאות, גם שני הרופאים שהוא הפקיד על ביצוע ומעקב אחרי הניסוי - מתו שניהם עוד לפני האסירים.
התאומים האסירים, לעומתם ועל אף הקפאין, המשיכו לחיות שנים רבות.
יותר מזה - מי ש"ניצח" בריאותית משניהם היה האח ששתה קפה בלבד והוא נהנה והרבה לשתות ממנו. התאום שותה התה שרד אמנם גם הוא שנים רבות, אך כמה שנים פחות משנותיו של התאום לוגם הקפה.
היסטורית, הניסוי שלא היה ניסוי מדעי ומבחינת החוקרים גם לא מוצלח בעליל זכה במהלך השנים ללא מעט לעג ולכינוי הסרקסטי "הניסוי הקליני הראשון של שוודיה".
לא זו בלבד שהניסוי הזה לא נחשב ניסוי מדעי - אותו גוסטב שדווקא נתפס כאחד המלכים המובילים במאה שלו, הן בעידוד האמנויות וגם בקידום המדע, יצא ממנו לא טוב. הוא עצמו, שהיה גם איש בעל יכולות כתיבה מצוינות, מעולם לא עסק במדע בעצמו והיומרה שלו בהרצת הניסוי הזה התגלתה אל מול עמו כבדיחה.
אגב, עניינית ומדעית בנושא הקפה - נתוני אותו ניסוי תמים הם אולי מפתיעים, אך בדיעבד התגלו כברורים מאליהם - על רקע העובדה שקפה ותה שחור הם מהמשקאות והמזונות בתפריט היומי שתורמים לגוף את הכמות הגבוהה ביותר של נוגדי חמצון - החומרים שהכי מאיטים את הזדקנות התאים בגוף ומגינים עליהם בהתמדה.
ואם לתת עוד אירוניה היסטורית, בשוודיה של ימינו שולטת מסורת ה-Fika, מסורת הפסקת הקפה החברתית והכל כך פופולרית שלדעת השוודים משפיעה לטובה על סביבת העבודה והרווחה האישית שלהם.
הנה קיצור עלילות ניסוי הקפה של המלך גוסטב משוודיה:
https://youtu.be/bghDKHtMBJc
סיפורו של ניסוי הקפה של גוסטב מלך שוודיה:
https://youtu.be/RPa0qxm8w2k
ניסוי התאומים הזה היה מהראשונים:
https://youtu.be/jzS2O0c9xEM
ועלילת ניסוי הקפה והתה בשוודיה:
https://youtu.be/hM1CyTJ42as
זה לא עזר גם בחייו למלך גוסטב - העם השוודי מת על הקפה שלו ועל ה"פיקה":
https://youtu.be/TSK6J8NzawQ?long=yes
ניסוי הקפה של גוסטב השלישי מלך שוודיה

ויכוחים על בריאות של שתיית קפה הם סיפור ארוך שנים. לא מעט התנגדו למשקה הזה במהלך ההיסטוריה, החל מדתות שעשו זאת מתוך אינטרס, דרך שליטים שהתנגדו לו מתוך בורות והיו אף שליטים שאסרו על עמם לשתות קפה.
סביב הקפה גם לא חסרו אמונות טפלות. באירופה רבים האמינו באותם ימים שמדובר במשקה רעיל והזהירו שכל הלוגם ממנו עתיד למות בייסורים. באנגליה דרשו הנשים ששתייתו תיאסר, כשהנימוק הוא שהקפה משפיע לרעה על בעליהן, במיוחד כשהם מבלים בבתי הקפה עם פרוצות במקום לבלות איתן בחיק המשפחה.
אך הגדיל במיוחד לעשות מלך אחד החליט להוכיח שהאיסור הוא גם מוצדק מבחינה מדעית ושאיסור שלו על שתיית קפה הוא למען נתיניו ולא כנגדם. קראו לו גוסטב השלישי והוא היה המלך השוודי במאה ה-18.
כחלק מהסלידה שלו ושל בתי מלוכה רבים באירופה משתיית קפה באותם ימים, גוסטב מחליט לערוך ניסוי שיוכיח סופית שקפה משפיע בצורה שלילית על בריאותם של מי ששותים אותו.
לשם הניסוי בחר גוסטב שני תאומים זהים, שהיו אסירים ונידונו למוות. במסגרת מה שהוא הגדיר כמחקר, הוכרחו השניים לשתות 3 כוסות משקה יחיד בכל יום, עד יום מותם.
בהוראתו, לגמו השניים בכל יום 3 כוסות משקה. אחד מהם רק כוסות קפה והשני כוסות תה בלבד. כל אחד מהם שתה רק את המשקה שהותר לו בניסוי כשהמלך רוצה לבחון מי מהם ימות ראשון ולהוכיח ששתיית הקפה היא הלא בריאה מהשניים.
מבחינת המלך התגלה ה"ניסוי" ההיסטורי ככישלון של ממש. לא זו בלבד שהוא עצמו נרצח אחרי מספר שנים ולא שרד לקבל את התוצאות, גם שני הרופאים שהוא הפקיד על ביצוע ומעקב אחרי הניסוי - מתו שניהם עוד לפני האסירים.
התאומים האסירים, לעומתם ועל אף הקפאין, המשיכו לחיות שנים רבות.
יותר מזה - מי ש"ניצח" בריאותית משניהם היה האח ששתה קפה בלבד והוא נהנה והרבה לשתות ממנו. התאום שותה התה שרד אמנם גם הוא שנים רבות, אך כמה שנים פחות משנותיו של התאום לוגם הקפה.
היסטורית, הניסוי שלא היה ניסוי מדעי ומבחינת החוקרים גם לא מוצלח בעליל זכה במהלך השנים ללא מעט לעג ולכינוי הסרקסטי "הניסוי הקליני הראשון של שוודיה".
לא זו בלבד שהניסוי הזה לא נחשב ניסוי מדעי - אותו גוסטב שדווקא נתפס כאחד המלכים המובילים במאה שלו, הן בעידוד האמנויות וגם בקידום המדע, יצא ממנו לא טוב. הוא עצמו, שהיה גם איש בעל יכולות כתיבה מצוינות, מעולם לא עסק במדע בעצמו והיומרה שלו בהרצת הניסוי הזה התגלתה אל מול עמו כבדיחה.
אגב, עניינית ומדעית בנושא הקפה - נתוני אותו ניסוי תמים הם אולי מפתיעים, אך בדיעבד התגלו כברורים מאליהם - על רקע העובדה שקפה ותה שחור הם מהמשקאות והמזונות בתפריט היומי שתורמים לגוף את הכמות הגבוהה ביותר של נוגדי חמצון - החומרים שהכי מאיטים את הזדקנות התאים בגוף ומגינים עליהם בהתמדה.
ואם לתת עוד אירוניה היסטורית, בשוודיה של ימינו שולטת מסורת ה-Fika, מסורת הפסקת הקפה החברתית והכל כך פופולרית שלדעת השוודים משפיעה לטובה על סביבת העבודה והרווחה האישית שלהם.
הנה קיצור עלילות ניסוי הקפה של המלך גוסטב משוודיה:
https://youtu.be/bghDKHtMBJc
סיפורו של ניסוי הקפה של גוסטב מלך שוודיה:
https://youtu.be/RPa0qxm8w2k
ניסוי התאומים הזה היה מהראשונים:
https://youtu.be/jzS2O0c9xEM
ועלילת ניסוי הקפה והתה בשוודיה:
https://youtu.be/hM1CyTJ42as
זה לא עזר גם בחייו למלך גוסטב - העם השוודי מת על הקפה שלו ועל ה"פיקה":
https://youtu.be/TSK6J8NzawQ?long=yes