שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מהם צמחי התבלין?
צמחי תבלין (herbs), או עשבי תיבול, הם צמחים שמהם אפשר להפיק תבלינים לאוכל, לשפר את הטעם והריח של מזון,
אלה צמחים שימושיים לטעם ולרפואה. טובים במזון או לטעם וריח ובעולם כורכים בתוכם גם את צמחי המרפא, בעלי ההשפעה הטיפולית.
פטרוזיליה, אורגנו, טרגון וכוסברה ישדרג שלל בישולים ביתיים, בעוד נענע, מליסה, גרניום לימוני, תימין ורוזמרין ירחיקו מכם יתושים. אין כמו ניחוחות הלוונדר והלואיזה על אדן החלון, או ריחן בגינת תבלינים, ובערב קר קחו נענע,לימונית ומרווה שיככבו בקנקן החליטה והתה הירוק.
לצד שתילי ירקות, צמחי גינה ופרחי קטיף, גדלים בגינות רבות ובעציצים על מרפסות לא מעט צמחי תבלין (herbs) הידועים גם כעשבי תיבול.
עשבי התיבול והמרפא הם סוגי צמחים מיוחדים, שיש להם פוטנציאל לחולל שינויים בגוף. אם זה באכילה כמזון או בשימוש רפואי. לעתים קרובות הם גם ארומטיים, בעלי ניחוחות מיוחדים ובעלי השפעות טובות, נפשיות או פיזיות.
להבדיל מהרבה תבלינים (Spices), שאנו מכירים ושמקורם במזרח הרחוק, צמחי התבלין (herbs) באים וגדלים ברובם באגן הים התיכון.
ראו את עשבי התיבול בתגית "צמחי תבלין".
הנה צמחי התבלין (עברית):
https://youtu.be/aCCpngpNUvM
על גידול חיל של כמה צמחי תבלין (עברית):
https://youtu.be/7agC_D534PI
את הריחן, הבזיליקום, אפשר לגדל בקלות (עברית):
https://youtu.be/aOSutGqGIjU
כך שומרים עשבי תיבול במקרר (עברית):
https://youtu.be/koMvT_2GlY0
והתפעלות מצמחי התבלין בגינה (עברית):
https://youtu.be/6v-9CV7xwkQ?long=yes
מיהו התרנגול וכמה זמן הוא חי?
התרנגולים הם אוכלי כל (Omnivores) הניזונים ממגוון רחב של מזונות. התפריט שלהם כולל זרעים, דגנים, חרקים, תולעים, עשבים ירוקים, פירות ואפילו עכברים קטנים או לטאות.
בטבע הם מבלים שעות רבות בגירוד באדמה תוך חיפוש אחר מזון, התנהגות שנשמרת גם בתרנגולים מבויתים. התרנגולות זקוקות למקור סידן עבור ייצור קליפות הביצים ולכן בעלי תרנגולים מספקים להן לרוב קליפות צדפים מרוסקות או תוספי סידן.
תרנגולים זכרים מפורסמים בקריאת הבוקר האופיינית שלהם, שמתרחשת לא רק עם עלות השחר אלא לאורך כל היום. קריאה זו משמשת לסימון טריטוריה ולהודעה על מעמדם החברתי בלהקה.
אורך חייהם הממוצע של תרנגולים נע בין 5 ל-10 שנים, כאשר תרנגולות בחוות תעשייתיות חיות בדרך כלל פחות מ-2 שנים.
כיום יש יותר מ-33 מיליארד תרנגולים בעולם, מה שהופך אותם לציפור הכי נפוצה על פני כדור הארץ.
התרנגולים מצוידים ביכולות קוגניטיביות מפתיעות כמו זיכרון מרחבי מעולה, יכולת להבחין בכ-100 פרצופים שונים של תרנגולים אחרים ובני אדם ואפילו הבנה בסיסית של אריתמטיקה.
מחקרים הראו שאפרוחים בני יום אחד כבר יודעים לספור ולהבין קשרי סיבה ותוצאה. תרנגולות אף מסוגלות לזכור אירועים במשך כ-3 דקות בזיכרון העבודה שלהן, יכולת שמאפשרת להן לנווט בסביבתן ולהימנע מסכנות.
תרנגולות יכולות להטיל ביצים ללא הפריה, אבל רק ביצה מופרית תהפוך לאפרוח. התרנגולת הממוצעת מטילה בימינו כ-250-300 ביצים בשנה, תלוי בגזע, לעומת אבותיה הפראיות שהטילו רק 10-15 ביצים בשנה.
תהליך הטלת ביצה אחת אורך בין 24 ל-26 שעות. כ-30 דקות לאחר ההטלה התרנגולת כבר מתחילה לייצר את הביצה הבאה.
#חברת התרנגולים
המבנה החברתי של להקת תרנגולים מורכב ומבוסס על היררכיה ברורה הידועה בשם "סדר הניקור" (Pecking Order). כל תרנגול יודע בדיוק את מקומו בסולם החברתי.
התרנגולות מתקשרות ביניהן באמצעות לפחות 30 צלילים שונים, כל אחד עם משמעות ספציפית - מאזהרה על טורף מהאוויר ועד הודעה על מציאת מזון.
תרנגולים אפילו משתמשים בקריאות "רמאות" לפעמים, כאשר תרנגול זכר קורא לנקבות כאילו מצא מזון רק כדי למשוך את תשומת ליבן.
#ביות התרנגול
תרנגול הבית (Gallus gallus domesticus) הוא אחד מהציפורים המבויתות העתיקות ביותר. תהליך הביות שלו החל לפני כ-8,000 שנה באזור תאילנד, מיאנמר, הודו ודרום סין.
המקור הפראי שלו הוא תרנגול הג'ונגל האדום (Red Junglefowl) שחי עד היום ביערות הטרופיים של דרום מזרח אסיה.
בניגוד למה שרבים חושבים, התרנגולים לא בויתו בתחילה למאכל אלא לקרבות תרנגולים, שהיו פופולריים במיוחד בתרבויות עתיקות.
הנה התרנגולות וכיצד הפכו לאהובים על האדם (מתורגם):
https://youtu.be/KsuesiVJgtI
בעולם העתיק התרנגול המקרקר עם שחר היה השעון המעורר:
https://youtu.be/i-xOTtx1NpY
אפרוחי תרנגול בוקעים (עברית):
https://youtu.be/52fmqNJ6nsU
תרנגול ההודו הקרוב רחוק (ללא מילים):
https://youtu.be/W_wB4bE7E0Y
קרקורי תרנגולים הופכים לדגימה (עברית):
https://youtu.be/1ABvDJTPKrY
אגדת התרנגולת לילדים (עברית):
https://youtu.be/8GYi8oCAp_0
בחיוך - תרנגול הכפרות המתמרד (עברית):
https://youtu.be/GYHJVXmxkr4
וגידול תרנגולות בחצר הישראלית (עברית):
https://youtu.be/kr-t2H2tTJI?long=yes
מהי המריחואנה והאם היא קנאביס?
מריחואנה (Marijuana) הוא סם שהשימוש בו התפשט בעולם במאה ה-20. בשנות ה-60 של המאה הזו הוא אף הפך לסמל של ההיפים ותרבות הנגד כשיותר ויותר צעירים צורכים אותו ורואים בו "סם קל".
הסם הזה זכה לכינויים רבים, ביניהם ירוק, גראס, וויד או קנאביס. הוא מורכב מעלי צמח הקנאביס, ביחד עם פרחים וגבעולים מיובשים שלו.
המשתמשים מדווחים על כך שהשימוש בו תורם להפגה של מתח והוא גם משפר קשרים חברתיים ומצבי רוח. משתמשי הסם מעידים על תחושות של שמחה, רוגע ויצירתיות רבה.
המריחואנה נצרך בעיקר על ידי עישון בבונג או ב"ג'וינט", לצד אידוי ואכילה. בהשוואה לחשיש, הסם הזה מכיל ריכוזים נמוכים יותר של THC.
למעשה, מדובר בצורת הקנאביס הנפוצה ביותר. זהו סם פופולרי ובעל פוטנציאל להרגיע כאבים וקשיים, אך בו בזמן גם לגרום לחיים להשתנות ולאו דווקא לטובה.
לא חסרים לו עוד המון כינויי רחוב נוספים, בנוסף לוויד וקנאביס, ביניהם ג'וינט, עשב, חשיש, גאנג'ה, קיף, סקאנק, ספליף, בום, סמוק, דופ ובאנגלית גם Reefer, Gangster, Nederweed, Super Skunk, Herb, Pot, Chocolate או Mary Jane.
#השפעות ונזקים
אף שהיא נחשבת לפחות מזיקה מסמים קשים, מריחואנה אינה "סם קל", מה עוד ששיטות גידול ובחירת זרעים חזקים הביאו לכך שהיא חזקה מבעבר. ישנה עלייה חדה במקרים של ילדים צעירים שמגיעים לחדרי מיון בשל עישון מריחואנה.
בין ההשפעות השליליות שעלולות להיות לה יש פגיעה בזיכרון לטווח קצר, ירידה במוטיבציה ובעיות ריכוז.
בנוסף, עישון מריחואנה עלול לגרום לבעיות נשימה דומות לאלו של עישון טבק. המחקר על השימוש הרפואי במריחואנה מתרחב, עם סיוע לרבים בטיפול במצבים כמו כאב כרוני, בחילות ואפילפסיה.
סקרים מראים שילדים שצורכים מריחואנה מתנהגים לעיתים קרובות באלימות, פוגעים ברכוש פי ארבע ועלולים לגנוב פי חמש לעומת מי שלא משתמשים.
הבעייה במריחואנה היא ההקלה למשך זמן מה והפנייה לסמים חזקים יותר כשההשפעה נמוגה ולא עובדת יותר. כך, כשהאפקט מתחיל להיחלש וכדי להשיג את ה"היי" (high) לא מעט משתמשים מתפתים לסמים חזקים יותר וממכרים והרסניים הרבה יותר.
#שימושים
את המריחואנה מגלגלים בדרך כלל לסיגריה המכונה אצל המעשנים "ג'וינט" ומציעה לא פעם חוויה שיתופית, כשהיא מועברת מאחד לשני במעגך המעשנים.
אבל יש המעשנים אותה במקטרת מים המכונה "באנג". יש או מי שמערבבים אותה באוכל ואחרים שותים את המריחואנה בתור תה.
הנה השפעת המריחואנה על המוח (מתורגם):
https://youtu.be/Nlcr1jd_Tok
השפעת הוויד על המוח של מתבגרים:
https://youtu.be/5Pc0GW7jsDo
אז פלא שיש מי שמזהירים ממריחואנה לא אחראית? (עברית)
https://youtu.be/rnW9NiRjfMw
שימוש יומיומי במריחואנה מגדילה פי 3 את הסיכוי לפסיכוזה (עברית):
https://youtu.be/IJqCbPA7484
עולם הקנאביס הפך לג'ונגל של ספקים ומכורים (עברית):
https://youtu.be/XfVPzZqrWsY?t=6
נפח זכוכית שמייצר את ה"באנגים" למעשנים ומתלונן על המצב (עברית):
https://youtu.be/iNndTnXwlcM
התופעות השליליות שחווים מעשני ויד רבים (עברית):
https://youtu.be/z1HazDZM578?long=yes
ותולדות סם המריחואנה מאז ימי קדם ועד היום:
https://youtu.be/GHa9U5dWAVE?long=yes
עשבים
צמחי תבלין (herbs), או עשבי תיבול, הם צמחים שמהם אפשר להפיק תבלינים לאוכל, לשפר את הטעם והריח של מזון,
אלה צמחים שימושיים לטעם ולרפואה. טובים במזון או לטעם וריח ובעולם כורכים בתוכם גם את צמחי המרפא, בעלי ההשפעה הטיפולית.
פטרוזיליה, אורגנו, טרגון וכוסברה ישדרג שלל בישולים ביתיים, בעוד נענע, מליסה, גרניום לימוני, תימין ורוזמרין ירחיקו מכם יתושים. אין כמו ניחוחות הלוונדר והלואיזה על אדן החלון, או ריחן בגינת תבלינים, ובערב קר קחו נענע,לימונית ומרווה שיככבו בקנקן החליטה והתה הירוק.
לצד שתילי ירקות, צמחי גינה ופרחי קטיף, גדלים בגינות רבות ובעציצים על מרפסות לא מעט צמחי תבלין (herbs) הידועים גם כעשבי תיבול.
עשבי התיבול והמרפא הם סוגי צמחים מיוחדים, שיש להם פוטנציאל לחולל שינויים בגוף. אם זה באכילה כמזון או בשימוש רפואי. לעתים קרובות הם גם ארומטיים, בעלי ניחוחות מיוחדים ובעלי השפעות טובות, נפשיות או פיזיות.
להבדיל מהרבה תבלינים (Spices), שאנו מכירים ושמקורם במזרח הרחוק, צמחי התבלין (herbs) באים וגדלים ברובם באגן הים התיכון.
ראו את עשבי התיבול בתגית "צמחי תבלין".
הנה צמחי התבלין (עברית):
https://youtu.be/aCCpngpNUvM
על גידול חיל של כמה צמחי תבלין (עברית):
https://youtu.be/7agC_D534PI
את הריחן, הבזיליקום, אפשר לגדל בקלות (עברית):
https://youtu.be/aOSutGqGIjU
כך שומרים עשבי תיבול במקרר (עברית):
https://youtu.be/koMvT_2GlY0
והתפעלות מצמחי התבלין בגינה (עברית):
https://youtu.be/6v-9CV7xwkQ?long=yes
התרנגולים הם אוכלי כל (Omnivores) הניזונים ממגוון רחב של מזונות. התפריט שלהם כולל זרעים, דגנים, חרקים, תולעים, עשבים ירוקים, פירות ואפילו עכברים קטנים או לטאות.
בטבע הם מבלים שעות רבות בגירוד באדמה תוך חיפוש אחר מזון, התנהגות שנשמרת גם בתרנגולים מבויתים. התרנגולות זקוקות למקור סידן עבור ייצור קליפות הביצים ולכן בעלי תרנגולים מספקים להן לרוב קליפות צדפים מרוסקות או תוספי סידן.
תרנגולים זכרים מפורסמים בקריאת הבוקר האופיינית שלהם, שמתרחשת לא רק עם עלות השחר אלא לאורך כל היום. קריאה זו משמשת לסימון טריטוריה ולהודעה על מעמדם החברתי בלהקה.
אורך חייהם הממוצע של תרנגולים נע בין 5 ל-10 שנים, כאשר תרנגולות בחוות תעשייתיות חיות בדרך כלל פחות מ-2 שנים.
כיום יש יותר מ-33 מיליארד תרנגולים בעולם, מה שהופך אותם לציפור הכי נפוצה על פני כדור הארץ.
התרנגולים מצוידים ביכולות קוגניטיביות מפתיעות כמו זיכרון מרחבי מעולה, יכולת להבחין בכ-100 פרצופים שונים של תרנגולים אחרים ובני אדם ואפילו הבנה בסיסית של אריתמטיקה.
מחקרים הראו שאפרוחים בני יום אחד כבר יודעים לספור ולהבין קשרי סיבה ותוצאה. תרנגולות אף מסוגלות לזכור אירועים במשך כ-3 דקות בזיכרון העבודה שלהן, יכולת שמאפשרת להן לנווט בסביבתן ולהימנע מסכנות.
תרנגולות יכולות להטיל ביצים ללא הפריה, אבל רק ביצה מופרית תהפוך לאפרוח. התרנגולת הממוצעת מטילה בימינו כ-250-300 ביצים בשנה, תלוי בגזע, לעומת אבותיה הפראיות שהטילו רק 10-15 ביצים בשנה.
תהליך הטלת ביצה אחת אורך בין 24 ל-26 שעות. כ-30 דקות לאחר ההטלה התרנגולת כבר מתחילה לייצר את הביצה הבאה.
#חברת התרנגולים
המבנה החברתי של להקת תרנגולים מורכב ומבוסס על היררכיה ברורה הידועה בשם "סדר הניקור" (Pecking Order). כל תרנגול יודע בדיוק את מקומו בסולם החברתי.
התרנגולות מתקשרות ביניהן באמצעות לפחות 30 צלילים שונים, כל אחד עם משמעות ספציפית - מאזהרה על טורף מהאוויר ועד הודעה על מציאת מזון.
תרנגולים אפילו משתמשים בקריאות "רמאות" לפעמים, כאשר תרנגול זכר קורא לנקבות כאילו מצא מזון רק כדי למשוך את תשומת ליבן.
#ביות התרנגול
תרנגול הבית (Gallus gallus domesticus) הוא אחד מהציפורים המבויתות העתיקות ביותר. תהליך הביות שלו החל לפני כ-8,000 שנה באזור תאילנד, מיאנמר, הודו ודרום סין.
המקור הפראי שלו הוא תרנגול הג'ונגל האדום (Red Junglefowl) שחי עד היום ביערות הטרופיים של דרום מזרח אסיה.
בניגוד למה שרבים חושבים, התרנגולים לא בויתו בתחילה למאכל אלא לקרבות תרנגולים, שהיו פופולריים במיוחד בתרבויות עתיקות.
הנה התרנגולות וכיצד הפכו לאהובים על האדם (מתורגם):
https://youtu.be/KsuesiVJgtI
בעולם העתיק התרנגול המקרקר עם שחר היה השעון המעורר:
https://youtu.be/i-xOTtx1NpY
אפרוחי תרנגול בוקעים (עברית):
https://youtu.be/52fmqNJ6nsU
תרנגול ההודו הקרוב רחוק (ללא מילים):
https://youtu.be/W_wB4bE7E0Y
קרקורי תרנגולים הופכים לדגימה (עברית):
https://youtu.be/1ABvDJTPKrY
אגדת התרנגולת לילדים (עברית):
https://youtu.be/8GYi8oCAp_0
בחיוך - תרנגול הכפרות המתמרד (עברית):
https://youtu.be/GYHJVXmxkr4
וגידול תרנגולות בחצר הישראלית (עברית):
https://youtu.be/kr-t2H2tTJI?long=yes
מריחואנה (Marijuana) הוא סם שהשימוש בו התפשט בעולם במאה ה-20. בשנות ה-60 של המאה הזו הוא אף הפך לסמל של ההיפים ותרבות הנגד כשיותר ויותר צעירים צורכים אותו ורואים בו "סם קל".
הסם הזה זכה לכינויים רבים, ביניהם ירוק, גראס, וויד או קנאביס. הוא מורכב מעלי צמח הקנאביס, ביחד עם פרחים וגבעולים מיובשים שלו.
המשתמשים מדווחים על כך שהשימוש בו תורם להפגה של מתח והוא גם משפר קשרים חברתיים ומצבי רוח. משתמשי הסם מעידים על תחושות של שמחה, רוגע ויצירתיות רבה.
המריחואנה נצרך בעיקר על ידי עישון בבונג או ב"ג'וינט", לצד אידוי ואכילה. בהשוואה לחשיש, הסם הזה מכיל ריכוזים נמוכים יותר של THC.
למעשה, מדובר בצורת הקנאביס הנפוצה ביותר. זהו סם פופולרי ובעל פוטנציאל להרגיע כאבים וקשיים, אך בו בזמן גם לגרום לחיים להשתנות ולאו דווקא לטובה.
לא חסרים לו עוד המון כינויי רחוב נוספים, בנוסף לוויד וקנאביס, ביניהם ג'וינט, עשב, חשיש, גאנג'ה, קיף, סקאנק, ספליף, בום, סמוק, דופ ובאנגלית גם Reefer, Gangster, Nederweed, Super Skunk, Herb, Pot, Chocolate או Mary Jane.
#השפעות ונזקים
אף שהיא נחשבת לפחות מזיקה מסמים קשים, מריחואנה אינה "סם קל", מה עוד ששיטות גידול ובחירת זרעים חזקים הביאו לכך שהיא חזקה מבעבר. ישנה עלייה חדה במקרים של ילדים צעירים שמגיעים לחדרי מיון בשל עישון מריחואנה.
בין ההשפעות השליליות שעלולות להיות לה יש פגיעה בזיכרון לטווח קצר, ירידה במוטיבציה ובעיות ריכוז.
בנוסף, עישון מריחואנה עלול לגרום לבעיות נשימה דומות לאלו של עישון טבק. המחקר על השימוש הרפואי במריחואנה מתרחב, עם סיוע לרבים בטיפול במצבים כמו כאב כרוני, בחילות ואפילפסיה.
סקרים מראים שילדים שצורכים מריחואנה מתנהגים לעיתים קרובות באלימות, פוגעים ברכוש פי ארבע ועלולים לגנוב פי חמש לעומת מי שלא משתמשים.
הבעייה במריחואנה היא ההקלה למשך זמן מה והפנייה לסמים חזקים יותר כשההשפעה נמוגה ולא עובדת יותר. כך, כשהאפקט מתחיל להיחלש וכדי להשיג את ה"היי" (high) לא מעט משתמשים מתפתים לסמים חזקים יותר וממכרים והרסניים הרבה יותר.
#שימושים
את המריחואנה מגלגלים בדרך כלל לסיגריה המכונה אצל המעשנים "ג'וינט" ומציעה לא פעם חוויה שיתופית, כשהיא מועברת מאחד לשני במעגך המעשנים.
אבל יש המעשנים אותה במקטרת מים המכונה "באנג". יש או מי שמערבבים אותה באוכל ואחרים שותים את המריחואנה בתור תה.
הנה השפעת המריחואנה על המוח (מתורגם):
https://youtu.be/Nlcr1jd_Tok
השפעת הוויד על המוח של מתבגרים:
https://youtu.be/5Pc0GW7jsDo
אז פלא שיש מי שמזהירים ממריחואנה לא אחראית? (עברית)
https://youtu.be/rnW9NiRjfMw
שימוש יומיומי במריחואנה מגדילה פי 3 את הסיכוי לפסיכוזה (עברית):
https://youtu.be/IJqCbPA7484
עולם הקנאביס הפך לג'ונגל של ספקים ומכורים (עברית):
https://youtu.be/XfVPzZqrWsY?t=6
נפח זכוכית שמייצר את ה"באנגים" למעשנים ומתלונן על המצב (עברית):
https://youtu.be/iNndTnXwlcM
התופעות השליליות שחווים מעשני ויד רבים (עברית):
https://youtu.be/z1HazDZM578?long=yes
ותולדות סם המריחואנה מאז ימי קדם ועד היום:
https://youtu.be/GHa9U5dWAVE?long=yes
