שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מהו פאב ואיך נולד הפאב?
הפאב (Pub) הוא אולי המוסד התרבותי הכי בריטי ועתיק שיש. קשה לדמיין כפר בריטי או שכונה שאין בהם לפחות פאב אחד ובדרך כלל כמה.
כי הפאב הוא הרבה יותר מסתם מקום לשתות בו בירה. מדובר במוסד שצמח בבריטניה והפך לחלק בלתי נפרד מהמרקם החברתי של העולם המערבי כולו.
את הפאב תרמו לאנגלים דווקא הרומאים, שבימי האימפריה הרומית שלטו באי הבריטי. הפאב נולד בתקופה הרומית, כשלאורך הדרכים הראשיות באנגליה הוקמו תחנות דרכים שנקראו "טברנות" (Tabernae). בטברנה עצרו הנוסעים העייפים ויכולים היו למצוא מקום מנוחה, אוכל וכמובן גם משקה מרענן.
בימי הביניים המוקדמים, מי שהיו הדמויות המרכזיות בתרבות השתייה האנגלית היו נשים שכונו "אייל וייף" (Ale Wife). הן נהגו לבשל בבתיהן בירה ולהגיש אותה לעוברים ושבים, ובכך היוו את הבסיס למה שיהפוך מאוחר יותר לפאב המודרני.
בהמשך, המנזרים לקחו על עצמם את תפקיד ייצור הבירה והיין, והקימו אכסניות שהציעו משקאות ולינה לצליינים. המילה "פאב" עצמה הופיעה לראשונה במאה ה-16, כקיצור של "פאבליק האוס" (Public House), שמשמעו "בית העם", או "בית הציבור", למקום המשרת את הקהילה כולה.
נקודת ציון משמעותית בהתפתחות הפאב הגיעה בשנת 1552, כשבאנגליה נחקק חוק שהסדיר לראשונה את פעילות הפאבים והעניק להם מעמד רשמי. בחוק נקבעו תקנות לגבי איכות המשקאות, שעות הפעילות והתנהלות המקום ובכך הפך הפאב למוסד מוכר ומפוקח.
במהלך השנים התפתח הפאב להיות הרבה יותר ממקום שתייה. הוא היה למרכז חברתי של הקהילה. בתקופה הוויקטוריאנית התפתח ה"סניג" (Snug), מאפיין אדריכלי ייחודי בפאבים, של חדר קטן ואינטימי המאפשר לאורחים פרטיות ושיחות שקטות. מכיוון שלא היה מקובל שנשים יישבו בחלל המרכזי של הפאב, זה היה מקום מושלם לבילוי בפאב, עבור נשים מהמעמד הבינוני.
למרות השינויים בהרגלי הבילוי והשתייה, הפאב נשאר גם כיום מוסד תרבותי חשוב, במיוחד בבריטניה ואירלנד. עם 60 אלף פאבים באי הבריטי, אנשים ממשיכים להימשך ולהגיע אל הפאב המקומי, עם האווירה הביתית והחמימה שבו, ריהוט העץ הכבד, התקרות הנמוכות והאח הבוערת.
הפאבים המודרניים משלבים את המסורת העתיקה עם חידושים עכשוויים, מציעים מגוון רחב של בירות מיוחדות, אוכל איכותי ואירועי תרבות מגוונים, תוך שמירה על האופי הייחודי שהתפתח לאורך מאות שנים של היסטוריה.
גם באירלנד הפאבים פופולריים מאוד והם פתוחים כל היום ולא רק בלילה. אנשים פוקדים אותם בכל יום ובשעות רבות במהלכו. רבים מהם שותים בירה ואוכלים בפאב באופן קבוע.
הנה ההיסטוריה של הפאבים:
https://youtu.be/KlYsqAKKL6U
הפאבים העתיקים בעולם:
https://youtu.be/oemfO56t9yw
הפאב האירי הכי ותיק בעולם:
https://youtu.be/gg6iGn3VZrY
רעיון מקסים של פאב חברתי (עברית):
https://youtu.be/372zqz2Q0aE
אנגלי שמנסה להסביר מה ההבדל בין בר לפאב, לפונדק ועוד...
https://youtu.be/TrU6aB4_hec?long=yes
והדרכה לאיך להזמין, לנהוג ולדבר בפאב אנגלי:
https://youtu.be/x47LCM_qkPk?long=yes
פאב
הפאב (Pub) הוא אולי המוסד התרבותי הכי בריטי ועתיק שיש. קשה לדמיין כפר בריטי או שכונה שאין בהם לפחות פאב אחד ובדרך כלל כמה.
כי הפאב הוא הרבה יותר מסתם מקום לשתות בו בירה. מדובר במוסד שצמח בבריטניה והפך לחלק בלתי נפרד מהמרקם החברתי של העולם המערבי כולו.
את הפאב תרמו לאנגלים דווקא הרומאים, שבימי האימפריה הרומית שלטו באי הבריטי. הפאב נולד בתקופה הרומית, כשלאורך הדרכים הראשיות באנגליה הוקמו תחנות דרכים שנקראו "טברנות" (Tabernae). בטברנה עצרו הנוסעים העייפים ויכולים היו למצוא מקום מנוחה, אוכל וכמובן גם משקה מרענן.
בימי הביניים המוקדמים, מי שהיו הדמויות המרכזיות בתרבות השתייה האנגלית היו נשים שכונו "אייל וייף" (Ale Wife). הן נהגו לבשל בבתיהן בירה ולהגיש אותה לעוברים ושבים, ובכך היוו את הבסיס למה שיהפוך מאוחר יותר לפאב המודרני.
בהמשך, המנזרים לקחו על עצמם את תפקיד ייצור הבירה והיין, והקימו אכסניות שהציעו משקאות ולינה לצליינים. המילה "פאב" עצמה הופיעה לראשונה במאה ה-16, כקיצור של "פאבליק האוס" (Public House), שמשמעו "בית העם", או "בית הציבור", למקום המשרת את הקהילה כולה.
נקודת ציון משמעותית בהתפתחות הפאב הגיעה בשנת 1552, כשבאנגליה נחקק חוק שהסדיר לראשונה את פעילות הפאבים והעניק להם מעמד רשמי. בחוק נקבעו תקנות לגבי איכות המשקאות, שעות הפעילות והתנהלות המקום ובכך הפך הפאב למוסד מוכר ומפוקח.
במהלך השנים התפתח הפאב להיות הרבה יותר ממקום שתייה. הוא היה למרכז חברתי של הקהילה. בתקופה הוויקטוריאנית התפתח ה"סניג" (Snug), מאפיין אדריכלי ייחודי בפאבים, של חדר קטן ואינטימי המאפשר לאורחים פרטיות ושיחות שקטות. מכיוון שלא היה מקובל שנשים יישבו בחלל המרכזי של הפאב, זה היה מקום מושלם לבילוי בפאב, עבור נשים מהמעמד הבינוני.
למרות השינויים בהרגלי הבילוי והשתייה, הפאב נשאר גם כיום מוסד תרבותי חשוב, במיוחד בבריטניה ואירלנד. עם 60 אלף פאבים באי הבריטי, אנשים ממשיכים להימשך ולהגיע אל הפאב המקומי, עם האווירה הביתית והחמימה שבו, ריהוט העץ הכבד, התקרות הנמוכות והאח הבוערת.
הפאבים המודרניים משלבים את המסורת העתיקה עם חידושים עכשוויים, מציעים מגוון רחב של בירות מיוחדות, אוכל איכותי ואירועי תרבות מגוונים, תוך שמירה על האופי הייחודי שהתפתח לאורך מאות שנים של היסטוריה.
גם באירלנד הפאבים פופולריים מאוד והם פתוחים כל היום ולא רק בלילה. אנשים פוקדים אותם בכל יום ובשעות רבות במהלכו. רבים מהם שותים בירה ואוכלים בפאב באופן קבוע.
הנה ההיסטוריה של הפאבים:
https://youtu.be/KlYsqAKKL6U
הפאבים העתיקים בעולם:
https://youtu.be/oemfO56t9yw
הפאב האירי הכי ותיק בעולם:
https://youtu.be/gg6iGn3VZrY
רעיון מקסים של פאב חברתי (עברית):
https://youtu.be/372zqz2Q0aE
אנגלי שמנסה להסביר מה ההבדל בין בר לפאב, לפונדק ועוד...
https://youtu.be/TrU6aB4_hec?long=yes
והדרכה לאיך להזמין, לנהוג ולדבר בפאב אנגלי:
https://youtu.be/x47LCM_qkPk?long=yes
