שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
למה הצמחים פורחים ומהי בעצם פריחת הצמח?
אחת התופעות היפות בטבע היא פריחה (Blooming) של הצמח. כשהפרחים פורחים הם נפתחים, כדי למשוך אליהם בעלי-חיים שיאביקו אותם. זה תהליך יפהפה ומרהיב עין.
אך מטרת הפריחה היא לא יופי בלבד, אלא הפצת זרעים, כלומר כדי להתרבות. הפריחה היא שיטת הפצה של זרעי הצמח שפרחיו נפתחים. כל פרח הוא איבר רבייה, המכיל איברי רבייה זכריים או נקביים המשמשים לרבייה, באמצעות הזרעים העוברים ביניהם.
מי שמעבירים את הזרעים מפרח לפרח הם אותם פרפרים או ציפורים הנמשכים אל הפרחים.
איך הצמחים מושכים את המאביקים? - למעשה, הפרח הפורח הוא סוג של פרסומת טבעית. ממש כמו שלט ענק או מנצנץ ובולט לצד הדרך או מעל חנות. באמצעות צבעי הפרחים, צורתם והריחות שהם מפיצים ממנו, יוצר הצמח פרסומת המזוהה ממרחק ומושכת "לקוחות", כלומר מאביקים.
השיטה המשלימה למשיכת אותם מאביקים היא התגמול שהם מקבלים. צוף או אבקה מהווים אוכל בשביל אותם בעלי חיים.
פרפרים וציפורים למשל, נמשכים לאותם מעדנים טבעיים שהפרח מכיל, כי כשהם מקבלים אותם הם זוכרים את החוויה הטובה הזו.
כך נוצרת אצל בעלי החיים הללו התניה חיובית, כלומר חוויה שתחזיר אותם בעתיד לביקורים נוספים ולהאבקה שוב ושוב של הצמחים. זה סוג של סיטואציית Win-win, בה עולם מרוויחים ומנצחים - המאביק מקבל צוף או אבקה טעימים וחשובים לתזונתו והצמח זוכה ממנו להפצה של זרעיו אל הפרחים הבאים שבהם יבקר המאביק.
הנה הפריחה:
https://youtu.be/J2eXF4jNh_I
חלקי הפרח (עברית):
https://youtu.be/eDCcRTTjhVA
פרחים פורחים בהילוך מהיר:
https://youtu.be/LjCzPp-MK48
הדְבוֹרָה הַמְזַמֶרֶת (bumblebee) היא רק אחד המאביקים שבאים אל הפרחים להאביק אותם:
https://youtu.be/J7q9Kn1rhRc
והסקורה ביפאן, פריחת הדובדבן:
http://youtu.be/cfxZAZmC3lo
האם קקטוסים פורחים?
בהחלט. אמנם פריחה מהווה אובדן אנרגיה ובתנאים קשים של מחסור במים היא תהיה קצרה, אבל הקקטוסים פורחים לא פעם והפריחה של מיני קקטוסים שונים היא יפה במיוחד.
הקקטוס הוא צמח חסכני במים. הוא התאים את עצמו לחיי המדבר היטב ובתנאי יובש קשים הוא חוסך כל טיפה. אך כשזני הקקטוסים השונים זוכים ללחות מספקת, הם יכולים להצמיח פרחים מדהימים ומגוונים.
פריחת הקקטוסים היא בכל מקרה קצרה ויכולה להיות בהרבה מקרים בת יום אחד בלבד!
הנה פריחות של קקטוסים רבים ויפים במיוחד:
http://youtu.be/_hwDdE0Gu4E
סרטון קפיצות זמן של פריחת הקקטוסים:
https://youtu.be/I8W4LyIXINE
וקקטוס שפורח פעם בשנה בלילה:
https://youtu.be/joDiVN4dHME
מהי פריחת הדובדבן ביפן?
ביפאן כולם מדברים על פריחת הדובדבן, או ה"סאקורה" בלשון היפאנית. הפריחה המדהימה הזו מגיעה בכל אביב ועצי הדובדבן פורחים בה בשלל הגוונים שבין לבן לאדום. בכל שנה, תיירים מכל העולם זורמים לערי יפאן לצפות במחזה המיוחד של פריחת עץ הדובדבן.
הסאקורה מופיעה רבות באמנות היפאנית. בתרבות היפאנית היא מסמלת את החיים החמקמקים וברי-החלוף. ביפאן הקדישו לסאקורה את פסטיבל ה"האנאמי" השנתי, שחוגג את יופי הסאקורה ומוקדש לצפייה בפרחים.
הנה פריחת הדובדבן היפאנית:
http://youtu.be/K4v0N-g3c5U
התקופה בה הדובדבן פורח היא הוורודה ביותר:
https://youtu.be/xO3_9U0wwA8
עוד ממראות הסקורה ביפן:
http://youtu.be/cfxZAZmC3lo
מצגת וידאו על הפריחה של הדובדבן:
http://youtu.be/oP8U7hd76AA
והסקורה בעיר קיוטו, כולל ב"נתיב הפילוסופים" שבו נשתלו מאות עצי דובדבן הפורחים באביב:
https://youtu.be/nGX3etBZBl0
מהם אלרגיה, אלרגנים וגורמי האלרגיה הגדולים?
אלרגיה (Allergy) היא תגובה מוגזמת של מערכת החיסון לחומרים זרים שבדרך כלל אינם מזיקים. כאשר האלרגנים מגיעים למערכת החיסון, הגוף טועה ומזהה אותם כאיום חמור. התוצאה היא שחרור מסיבי של היסטמין (Histamine) וחומרים דלקתיים נוספים, שגורמים לתסמינים המוכרים לכולנו.
האלרגנים (Allergens) הנפוצים ביותר כוללים אבקת זרעים מעצים וצמחים, יצורים זעירים עד מיקרוסקופיים כמו קרדיות אבק הבית הזעירות שמתגוררות במזרונים וריפוד, נבגי עובש שצומחים במקומות לחים, אלרגן דגים שלא פעם בא מג'לטין - אחד המרכיבים במאכלים חלביים, אירואלרגנים שהם גורמי אלרגיה הנישאים באוויר.
בין בעלי החיים יש חרקים כמו דבורה וצרעה שמזריקים לגופנו אלרגנים. שיער של חתולים וכלבים. ההיסטוריה מספרת על נפוליאון בונפרטה שעל פי השמועה סבל מאלרגיה קשה לחתולים, מה שהפך את נוכחותם בארמונותיו לבעיה דיפלומטית משעשעת.
בתחום המזון, החשודים הרגילים הם חלב פרה, ביצים, אגוזים, סויה, חיטה, דגים ופירות ים. מעניין לדעת שרוב האלרגיות המזון הקשות נגרמות ממספר מצומצם של מזונות אלה.
לעיתים האלרגיה היא בכלל עונתית, כשצמח מסוים או עץ עם פרחים שפורחים ופולטים חומרים שגורמים לאנשים שאלרגיים אליהם להגיב בנזלת, ליחה, שיעולים וכדומה.
התסמינים משתנים מאוד בין אנשים שונים. יש מי שסובל מגירוד בעיניים ונזלת קלה, יש מי שחווה התקפי אסתמה קשים או אפילו הלם אנפילקטי (Anaphylactic Shock) מסכן חיים. החידה המעניינת היא שאדם יכול לחיות 30 שנה ולפתח לפתע אלרגיה חדשה לחומר שמעולם לא הפריע לו בעבר.
הגנטיקה ממלאת תפקיד חשוב אך לא בלעדי. אם שני ההורים סובלים מאלרגיות, הסיכוי שהילד יפתח אלרגיה גבוה משמעותית. גורמים סביבתיים כמו זיהום אוויר, חשיפה מוקדמת לכימיקלים ואפילו שימוש מופרז באנטיביוטיקה עשויים להגביר את הסיכון. התיאוריה המחקרית המכונה השערת ההיגיינה (Hygiene Hypothesis) טוענת שחשיפה מועטה מדי לחיידקים ווירוסים בילדות עלולה לבלבל את מערכת החיסון המתפתחת.
סתם כאנקדוטה: במאה ה-19 היו רופאים שהמליצו על "טיפול בחול" לחולי אלרגיה - כלומר לשהות תקופה ממושכת במדבר, כדי להימנע מאלרגנים עירוניים. בעוד מקרים של אלרגיה קיצונית, אנשים עם אלרגיה חמורה לחיטה עברו לאזורים מדבריים כדי להימנע מחשיפה לאבקת זרעים. כמו כן, מתועדים מקרים של אלרגיה כה חמורה לחיטה שהובילה אנשים לעבור למדינות עם אקלים יבש, כדי לחיות חיים נורמליים וללא חיטה צומחת שוב עם אלרגיה.
ראו בתגית "אלרגנים".
הנה תרומת העצים והפטריות לאלרגיות העונתיות שלנו (מתורגם):
https://youtu.be/-q7Fz7NIMWM
האלרגיה לאוכל:
https://youtu.be/8GxhiuN_bY0
והאלרגיה בחיוך (עברית):
https://youtu.be/VLBxdDG19VM
איך מונעים אלרגיה מילדים?
נזלת, אסתמה ובעיות בדרכי הנשימה, אדמומיות, גרד בעור ועוד תופעות - כולן נובעות פעמים רבות מאלרגיה למשהו שמסביבנו. יש מי שסובלים מאלרגיה לתרופות, אלרגיה לאבק ואלרגיה לסוגים שונים של מזונות.
אלרגיה למזונות, למשל, מתגלית באכילת דברי מזון מסוימים. יש אלרגיות לביצים, חלב, שומשום, בוטנים, או אגוזים. חלק מהאלרגיות, כמו אלרגיה לבוטנים, יכולות להביא את מי שאלרגי אליהם להתקפים קשים ובמקרים קיצוניים אף למוות.
אם בעבר היה חשש שחשיפה בגיל צעיר למזונות אלרגניים תיצור אצל ילדים אלרגיה, היום יודעים שזה בדיוק הפוך. כיום יודעים החוקרים והרופאים שככל שמקדימים לחשוף ילדים למזונות אלרגניים הסיכוי שיהיו אלרגיים יורד. לכן מומלץ לחשוף ילדים בגיל שנה-שנתיים למזונות הללו ובכך דווקא למנוע מהם את האלרגיות הללו.
בישראל, וזו הוכחה יפה לכך, אלרגיה לבוטנים הרבה פחות שכיחה ממדינות אחרות. הסיבה לכך היא שכיחות רבה של מאכלי בוטנים שאוכלים אצלנו ילדים, בדגש על החטיף הפופולרי "במבה".
נגיעה בחתולים או תולעי משי ועוד סיבות שגורמות לפריחות, התעטשויות רבות ועוד - כל אלה הן תופעות של אלרגיה מסוג נוסף.
לעיתים האלרגיה היא עונתית, כשצמח מסוים או עץ מפריחים חומרים שגורמים לאנשים שאלרגים להם להגיב בנזלת, שיעולים וכדומה. אלרגיה לעצי זית,למשל, היא נפוצה מאוד בישראל ונחשבת לשכיחה ביותר כאן.
הנה תופעת האלרגיה (עברית):
https://youtu.be/z0rJ9ONRMe8
הסבר על האלרגיה (עברית):
http://youtu.be/gbnbgUFYzZY?t=6s
על האלרגיה לאוכל:
https://youtu.be/DF900Nawc60
והשיעול הזה אינו אלרגיה אלא מתיחה:
http://youtu.be/p86RDz0mUJY
מהו צמח האלמוות אלוורה?
צמח האלוורה (Aloe vera) הוא צמח מרתק המשלב יופי טבעי, שימושים מגוונים ומסורת רפואית עתיקה. הצמח בעל העלים הבשרניים והמוארכים משתייך למשפחת החצביים (Asphodelaceae).
מקורו באזורים צחיחים של דרום חצי האי ערב, בעיקר תימן ועומאן. למרות גדילתו במדבריות, האלוורה הפך לאחד הצמחים הפופולריים בעולם בזכות תכונותיו הרפואיות והקוסמטיות המרשימות.
העלים הייחודיים של האלוורה מאחסנים בתוכם ג'ל שקוף ודביק שנקרא גם הוא אלוורה. זהו חומר רירי דמוי ג'לי המשמש כמרכך במוצרי טיפוח אישי, אך הוא מצןין גם לטיפול ברגישויות, חתכים, אקנה, כוויות, פריחות, פסוריאזיס ובעיות נוספות.
האלוורה המכיל מאות חומרים פעילים, כולל ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, אנזימים ותרכובות אנטי-דלקתיות. מרקם זה שימש לרפואה מסורתית במצרים העתיקה כבר לפני 6000 שנה, עד כדי כך שכינו אותו "צמח האל-מוות" וכללו אותו בטקסי קבורה של פרעונים.
#היסטוריה
דיוסקורידס, מאבות רפואת הצמחים היוונית, הכיר כבר בשנת 78 לספירה את האלוורה.
לפי מסורות היסטוריות, כבר אריסטו המליץ לתלמידו אלכסנדר הגדול להשתלט על האי סוקוטרה, כדי להשיג אספקה של זן אלואה מיוחד (Aloe socotrina) לריפוי פצעי חייליו בשדה הקרב. קליאופטרה השתמשה בו כחלק משגרת הטיפוח שלה, ומסורות רפואיות בכל העולם – מסין העתיקה ועד לתרבויות אינדיאניות – אימצו את הצמח לשימושים מגוונים.
ברפואה האיורוודית בהודו, האלוורה מכונה "קומארי" (kumari) שמשמעותו "נערה צעירה", המסמלת את יכולות ההתחדשות והחיוניות של הצמח. האמונה המסורתית גורסת שקריאת מנטרות מיוחדות לצמח לפני קטיף העלים מגבירה את סגולותיו הרפואיות.
במאה ה-10 ומהתקופה האנגלו-סקסונית, מוצאים את הצמח בספרי רפואה של צפון אירופה. מניחים שאת דרכו לאירופה הוא מצא בנתיבי הסחר של מצרים ואפריקה.
במאה ה-17 הובאה האלוורה ממזרח ודרום אפריקה אל איי הודו המערבית. שם היא עדיין מעובדת בהרחבה. גם ברפואה הטבעית של ג'מייקה היא נחשבת למרכיב משמעותי.
ובאיים הקנרים גדל זן מיוחד של אלוורה שנחשב לאיכותי במיוחד בשל תנאי האקלים הייחודיים. כה חשוב היה הצמח בכלכלה המקומית, שבמאה ה-18 היה אסור לייצא שתילי אלוורה מהאיים ומי שעשה זאת הסתכן בעונש מוות. היום, מייצאים מהאיים הללו מוצרי אלוורה לכל העולם וגאים במסורת ארוכה של גידול הצמח האיכותי ביותר.
#גינון
האלוורה הוא צמח נהדר לגינון ביתי. עמידותו הגבוהה, דרישות המים המינימליות והיכולת לשרוד בתנאים קשים הופכים אותו לאידיאלי עבור גננים מתחילים או עסוקים. הצמח יכול לגדול בקלות בעציץ על אדן החלון, בחצר או בגינה, ומשמש כאלמנט דקורטיבי מרשים בזכות הצורה הגיאומטרית המרהיבה של עליו.
מה שהופך את האלוורה לנהדר במיוחד הוא שהוא מתרבה בקלות – הוא מייצר חוטרים (שתילים צעירים) סביב בסיס הצמח הבוגר, אותם אפשר להפריד ולשתול בעציצים חדשים. כך, בעל צמח אחד יכול להיות בעל משתלה שלמה תוך שנים ספורות. האלוורה גם משמש כמטהר אוויר טבעי, סופג רעלים ומשחרר חמצן בלילה, מה שהופך אותו לתוספת נהדרת לחדר השינה.
#מטבח
מלבד היותו צמח מרפא ונוי, האלוורה מצא את דרכו גם למטבח המודרני. הג'ל של האלוורה משמש במשקאות בריאות פופולריים, במיצים ובתוספי תזונה. טעמו נייטרלי יחסית מאפשר שילוב קל עם פירות ומרכיבים אחרים. ביפן, קוריאה ומקסיקו משתמשים בג'ל האלוורה כמרכיב בממתקים, סלטים ותבשילים.
מחקרים מראים כי צריכת אלוורה יכולה לסייע בהפחתת רמות סוכר בדם, בשיפור העיכול ובתמיכה במערכת החיסון. אולם יש להיזהר – האלואין (Aloin) הצהוב שנמצא בין העור החיצוני של העלה לבין הג'ל הפנימי הוא חומר משלשל חזק, ולכן יש להקפיד על הפרדה נכונה בין החלקים השונים של הצמח לפני השימוש במטבח.
#בריאות
האלוורה הרפואית היא רק זו שיש לה פריחה צהובה. כל השאר פחות יעילים מבחינה רפואית.
השימושים הרפואיים של האלוורה הרפואית הם המפורסמים ביותר ובהם בולטים הטיפול בכוויות ובעיות עור שונות והטיפול במערכת העיכול ובעיות מעיים, כמו קרון, קוליטיס ובעיות פרקים.
הג'ל, שמקורו בעלים של צמח האלוורה, משמש להרגעת כוויות שמש, פצעים וגירויי עור, ומחקרים מודרניים מאששים את יעילותו בזירוז תהליכי ריפוי, הפחתת דלקות והרגעת גירודים.
ברפואה הקונבנציונלית, האלוורה נמצא בשימוש בטיפול בפצעי לחץ, בכוויות קרינה אצל מטופלי סרטן, ובמשחות להקלה על יובש ואדמומיות בעור. המחקר המודרני מתמקד בפוטנציאל האנטי-אוקסידנטי של הצמח, ביכולתו לסייע בהפחתת רמות כולסטרול וסוכר, וביעילותו בטיפול במחלות מעי דלקתיות.
מה שמדהים הוא שלמרות אלפי שנות שימוש מסורתי, מדענים עדיין מגלים תועלות חדשות לצמח העתיק הזה. הקשר בין האלוורה לבין בריאות האדם הוא עדות חיה לחכמה העמוקה הטמונה בתרבויות המסורתיות ולפוטנציאל הריפוי העצום שקיים בעולם הצמחי, ממתין להתגלות מחדש בעידן המודרני.
כיום ניתן למצוא בארצות הברית אפילו חוות גידול ענקיות של אלוורה המשתרעות על פני אלפי דונמים, בעיקר בטקסס ומקסיקו, שם האקלים החם והיבש מספק תנאים אידיאליים לגידול הצמח. מעניין שהחקלאים באזורים אלה מדווחים שהצמח עצמו כמעט אינו סובל ממזיקים, ככל הנראה בשל החומרים האנטי-בקטריאליים והאנטי-פטרייתיים הטבעיים שהוא מכיל.
#טיפוח
בימינו, תעשיית הקוסמטיקה אימצה את האלוורה בהתלהבות. אפשר למצוא אותו כיום בתור מרכיב בקרמים, שמפו, מסכות פנים ומוצרי היגיינה אישית.
הנה האלוורה (עברית):
https://youtu.be/hX3QZ_E1iik
השימושים המסורתיים והרפואיים של האלוורה (עברית):
https://youtu.be/E0Jho0yfqN0
כך נשתול אלוורה בקלות (עברית):
https://youtu.be/mzexFOIdAs0
פרסומת למשקה אלוורה (עברית):
https://youtu.be/zlc5D5ox8qY
הצד הבריאותי של האלוורה (עברית):
https://youtu.be/5SnYUcpfzoo
והכנת משקה אלוורה טבעי (עברית):
https://youtu.be/8fofLVQk3ag
אחת התופעות היפות בטבע היא פריחה (Blooming) של הצמח. כשהפרחים פורחים הם נפתחים, כדי למשוך אליהם בעלי-חיים שיאביקו אותם. זה תהליך יפהפה ומרהיב עין.
אך מטרת הפריחה היא לא יופי בלבד, אלא הפצת זרעים, כלומר כדי להתרבות. הפריחה היא שיטת הפצה של זרעי הצמח שפרחיו נפתחים. כל פרח הוא איבר רבייה, המכיל איברי רבייה זכריים או נקביים המשמשים לרבייה, באמצעות הזרעים העוברים ביניהם.
מי שמעבירים את הזרעים מפרח לפרח הם אותם פרפרים או ציפורים הנמשכים אל הפרחים.
איך הצמחים מושכים את המאביקים? - למעשה, הפרח הפורח הוא סוג של פרסומת טבעית. ממש כמו שלט ענק או מנצנץ ובולט לצד הדרך או מעל חנות. באמצעות צבעי הפרחים, צורתם והריחות שהם מפיצים ממנו, יוצר הצמח פרסומת המזוהה ממרחק ומושכת "לקוחות", כלומר מאביקים.
השיטה המשלימה למשיכת אותם מאביקים היא התגמול שהם מקבלים. צוף או אבקה מהווים אוכל בשביל אותם בעלי חיים.
פרפרים וציפורים למשל, נמשכים לאותם מעדנים טבעיים שהפרח מכיל, כי כשהם מקבלים אותם הם זוכרים את החוויה הטובה הזו.
כך נוצרת אצל בעלי החיים הללו התניה חיובית, כלומר חוויה שתחזיר אותם בעתיד לביקורים נוספים ולהאבקה שוב ושוב של הצמחים. זה סוג של סיטואציית Win-win, בה עולם מרוויחים ומנצחים - המאביק מקבל צוף או אבקה טעימים וחשובים לתזונתו והצמח זוכה ממנו להפצה של זרעיו אל הפרחים הבאים שבהם יבקר המאביק.
הנה הפריחה:
https://youtu.be/J2eXF4jNh_I
חלקי הפרח (עברית):
https://youtu.be/eDCcRTTjhVA
פרחים פורחים בהילוך מהיר:
https://youtu.be/LjCzPp-MK48
הדְבוֹרָה הַמְזַמֶרֶת (bumblebee) היא רק אחד המאביקים שבאים אל הפרחים להאביק אותם:
https://youtu.be/J7q9Kn1rhRc
והסקורה ביפאן, פריחת הדובדבן:
http://youtu.be/cfxZAZmC3lo
בהחלט. אמנם פריחה מהווה אובדן אנרגיה ובתנאים קשים של מחסור במים היא תהיה קצרה, אבל הקקטוסים פורחים לא פעם והפריחה של מיני קקטוסים שונים היא יפה במיוחד.
הקקטוס הוא צמח חסכני במים. הוא התאים את עצמו לחיי המדבר היטב ובתנאי יובש קשים הוא חוסך כל טיפה. אך כשזני הקקטוסים השונים זוכים ללחות מספקת, הם יכולים להצמיח פרחים מדהימים ומגוונים.
פריחת הקקטוסים היא בכל מקרה קצרה ויכולה להיות בהרבה מקרים בת יום אחד בלבד!
הנה פריחות של קקטוסים רבים ויפים במיוחד:
http://youtu.be/_hwDdE0Gu4E
סרטון קפיצות זמן של פריחת הקקטוסים:
https://youtu.be/I8W4LyIXINE
וקקטוס שפורח פעם בשנה בלילה:
https://youtu.be/joDiVN4dHME
ביפאן כולם מדברים על פריחת הדובדבן, או ה"סאקורה" בלשון היפאנית. הפריחה המדהימה הזו מגיעה בכל אביב ועצי הדובדבן פורחים בה בשלל הגוונים שבין לבן לאדום. בכל שנה, תיירים מכל העולם זורמים לערי יפאן לצפות במחזה המיוחד של פריחת עץ הדובדבן.
הסאקורה מופיעה רבות באמנות היפאנית. בתרבות היפאנית היא מסמלת את החיים החמקמקים וברי-החלוף. ביפאן הקדישו לסאקורה את פסטיבל ה"האנאמי" השנתי, שחוגג את יופי הסאקורה ומוקדש לצפייה בפרחים.
הנה פריחת הדובדבן היפאנית:
http://youtu.be/K4v0N-g3c5U
התקופה בה הדובדבן פורח היא הוורודה ביותר:
https://youtu.be/xO3_9U0wwA8
עוד ממראות הסקורה ביפן:
http://youtu.be/cfxZAZmC3lo
מצגת וידאו על הפריחה של הדובדבן:
http://youtu.be/oP8U7hd76AA
והסקורה בעיר קיוטו, כולל ב"נתיב הפילוסופים" שבו נשתלו מאות עצי דובדבן הפורחים באביב:
https://youtu.be/nGX3etBZBl0
אלרגיה (Allergy) היא תגובה מוגזמת של מערכת החיסון לחומרים זרים שבדרך כלל אינם מזיקים. כאשר האלרגנים מגיעים למערכת החיסון, הגוף טועה ומזהה אותם כאיום חמור. התוצאה היא שחרור מסיבי של היסטמין (Histamine) וחומרים דלקתיים נוספים, שגורמים לתסמינים המוכרים לכולנו.
האלרגנים (Allergens) הנפוצים ביותר כוללים אבקת זרעים מעצים וצמחים, יצורים זעירים עד מיקרוסקופיים כמו קרדיות אבק הבית הזעירות שמתגוררות במזרונים וריפוד, נבגי עובש שצומחים במקומות לחים, אלרגן דגים שלא פעם בא מג'לטין - אחד המרכיבים במאכלים חלביים, אירואלרגנים שהם גורמי אלרגיה הנישאים באוויר.
בין בעלי החיים יש חרקים כמו דבורה וצרעה שמזריקים לגופנו אלרגנים. שיער של חתולים וכלבים. ההיסטוריה מספרת על נפוליאון בונפרטה שעל פי השמועה סבל מאלרגיה קשה לחתולים, מה שהפך את נוכחותם בארמונותיו לבעיה דיפלומטית משעשעת.
בתחום המזון, החשודים הרגילים הם חלב פרה, ביצים, אגוזים, סויה, חיטה, דגים ופירות ים. מעניין לדעת שרוב האלרגיות המזון הקשות נגרמות ממספר מצומצם של מזונות אלה.
לעיתים האלרגיה היא בכלל עונתית, כשצמח מסוים או עץ עם פרחים שפורחים ופולטים חומרים שגורמים לאנשים שאלרגיים אליהם להגיב בנזלת, ליחה, שיעולים וכדומה.
התסמינים משתנים מאוד בין אנשים שונים. יש מי שסובל מגירוד בעיניים ונזלת קלה, יש מי שחווה התקפי אסתמה קשים או אפילו הלם אנפילקטי (Anaphylactic Shock) מסכן חיים. החידה המעניינת היא שאדם יכול לחיות 30 שנה ולפתח לפתע אלרגיה חדשה לחומר שמעולם לא הפריע לו בעבר.
הגנטיקה ממלאת תפקיד חשוב אך לא בלעדי. אם שני ההורים סובלים מאלרגיות, הסיכוי שהילד יפתח אלרגיה גבוה משמעותית. גורמים סביבתיים כמו זיהום אוויר, חשיפה מוקדמת לכימיקלים ואפילו שימוש מופרז באנטיביוטיקה עשויים להגביר את הסיכון. התיאוריה המחקרית המכונה השערת ההיגיינה (Hygiene Hypothesis) טוענת שחשיפה מועטה מדי לחיידקים ווירוסים בילדות עלולה לבלבל את מערכת החיסון המתפתחת.
סתם כאנקדוטה: במאה ה-19 היו רופאים שהמליצו על "טיפול בחול" לחולי אלרגיה - כלומר לשהות תקופה ממושכת במדבר, כדי להימנע מאלרגנים עירוניים. בעוד מקרים של אלרגיה קיצונית, אנשים עם אלרגיה חמורה לחיטה עברו לאזורים מדבריים כדי להימנע מחשיפה לאבקת זרעים. כמו כן, מתועדים מקרים של אלרגיה כה חמורה לחיטה שהובילה אנשים לעבור למדינות עם אקלים יבש, כדי לחיות חיים נורמליים וללא חיטה צומחת שוב עם אלרגיה.
ראו בתגית "אלרגנים".
הנה תרומת העצים והפטריות לאלרגיות העונתיות שלנו (מתורגם):
https://youtu.be/-q7Fz7NIMWM
האלרגיה לאוכל:
https://youtu.be/8GxhiuN_bY0
והאלרגיה בחיוך (עברית):
https://youtu.be/VLBxdDG19VM
פריחה
נזלת, אסתמה ובעיות בדרכי הנשימה, אדמומיות, גרד בעור ועוד תופעות - כולן נובעות פעמים רבות מאלרגיה למשהו שמסביבנו. יש מי שסובלים מאלרגיה לתרופות, אלרגיה לאבק ואלרגיה לסוגים שונים של מזונות.
אלרגיה למזונות, למשל, מתגלית באכילת דברי מזון מסוימים. יש אלרגיות לביצים, חלב, שומשום, בוטנים, או אגוזים. חלק מהאלרגיות, כמו אלרגיה לבוטנים, יכולות להביא את מי שאלרגי אליהם להתקפים קשים ובמקרים קיצוניים אף למוות.
אם בעבר היה חשש שחשיפה בגיל צעיר למזונות אלרגניים תיצור אצל ילדים אלרגיה, היום יודעים שזה בדיוק הפוך. כיום יודעים החוקרים והרופאים שככל שמקדימים לחשוף ילדים למזונות אלרגניים הסיכוי שיהיו אלרגיים יורד. לכן מומלץ לחשוף ילדים בגיל שנה-שנתיים למזונות הללו ובכך דווקא למנוע מהם את האלרגיות הללו.
בישראל, וזו הוכחה יפה לכך, אלרגיה לבוטנים הרבה פחות שכיחה ממדינות אחרות. הסיבה לכך היא שכיחות רבה של מאכלי בוטנים שאוכלים אצלנו ילדים, בדגש על החטיף הפופולרי "במבה".
נגיעה בחתולים או תולעי משי ועוד סיבות שגורמות לפריחות, התעטשויות רבות ועוד - כל אלה הן תופעות של אלרגיה מסוג נוסף.
לעיתים האלרגיה היא עונתית, כשצמח מסוים או עץ מפריחים חומרים שגורמים לאנשים שאלרגים להם להגיב בנזלת, שיעולים וכדומה. אלרגיה לעצי זית,למשל, היא נפוצה מאוד בישראל ונחשבת לשכיחה ביותר כאן.
הנה תופעת האלרגיה (עברית):
https://youtu.be/z0rJ9ONRMe8
הסבר על האלרגיה (עברית):
http://youtu.be/gbnbgUFYzZY?t=6s
על האלרגיה לאוכל:
https://youtu.be/DF900Nawc60
והשיעול הזה אינו אלרגיה אלא מתיחה:
http://youtu.be/p86RDz0mUJY
צמח האלוורה (Aloe vera) הוא צמח מרתק המשלב יופי טבעי, שימושים מגוונים ומסורת רפואית עתיקה. הצמח בעל העלים הבשרניים והמוארכים משתייך למשפחת החצביים (Asphodelaceae).
מקורו באזורים צחיחים של דרום חצי האי ערב, בעיקר תימן ועומאן. למרות גדילתו במדבריות, האלוורה הפך לאחד הצמחים הפופולריים בעולם בזכות תכונותיו הרפואיות והקוסמטיות המרשימות.
העלים הייחודיים של האלוורה מאחסנים בתוכם ג'ל שקוף ודביק שנקרא גם הוא אלוורה. זהו חומר רירי דמוי ג'לי המשמש כמרכך במוצרי טיפוח אישי, אך הוא מצןין גם לטיפול ברגישויות, חתכים, אקנה, כוויות, פריחות, פסוריאזיס ובעיות נוספות.
האלוורה המכיל מאות חומרים פעילים, כולל ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, אנזימים ותרכובות אנטי-דלקתיות. מרקם זה שימש לרפואה מסורתית במצרים העתיקה כבר לפני 6000 שנה, עד כדי כך שכינו אותו "צמח האל-מוות" וכללו אותו בטקסי קבורה של פרעונים.
#היסטוריה
דיוסקורידס, מאבות רפואת הצמחים היוונית, הכיר כבר בשנת 78 לספירה את האלוורה.
לפי מסורות היסטוריות, כבר אריסטו המליץ לתלמידו אלכסנדר הגדול להשתלט על האי סוקוטרה, כדי להשיג אספקה של זן אלואה מיוחד (Aloe socotrina) לריפוי פצעי חייליו בשדה הקרב. קליאופטרה השתמשה בו כחלק משגרת הטיפוח שלה, ומסורות רפואיות בכל העולם – מסין העתיקה ועד לתרבויות אינדיאניות – אימצו את הצמח לשימושים מגוונים.
ברפואה האיורוודית בהודו, האלוורה מכונה "קומארי" (kumari) שמשמעותו "נערה צעירה", המסמלת את יכולות ההתחדשות והחיוניות של הצמח. האמונה המסורתית גורסת שקריאת מנטרות מיוחדות לצמח לפני קטיף העלים מגבירה את סגולותיו הרפואיות.
במאה ה-10 ומהתקופה האנגלו-סקסונית, מוצאים את הצמח בספרי רפואה של צפון אירופה. מניחים שאת דרכו לאירופה הוא מצא בנתיבי הסחר של מצרים ואפריקה.
במאה ה-17 הובאה האלוורה ממזרח ודרום אפריקה אל איי הודו המערבית. שם היא עדיין מעובדת בהרחבה. גם ברפואה הטבעית של ג'מייקה היא נחשבת למרכיב משמעותי.
ובאיים הקנרים גדל זן מיוחד של אלוורה שנחשב לאיכותי במיוחד בשל תנאי האקלים הייחודיים. כה חשוב היה הצמח בכלכלה המקומית, שבמאה ה-18 היה אסור לייצא שתילי אלוורה מהאיים ומי שעשה זאת הסתכן בעונש מוות. היום, מייצאים מהאיים הללו מוצרי אלוורה לכל העולם וגאים במסורת ארוכה של גידול הצמח האיכותי ביותר.
#גינון
האלוורה הוא צמח נהדר לגינון ביתי. עמידותו הגבוהה, דרישות המים המינימליות והיכולת לשרוד בתנאים קשים הופכים אותו לאידיאלי עבור גננים מתחילים או עסוקים. הצמח יכול לגדול בקלות בעציץ על אדן החלון, בחצר או בגינה, ומשמש כאלמנט דקורטיבי מרשים בזכות הצורה הגיאומטרית המרהיבה של עליו.
מה שהופך את האלוורה לנהדר במיוחד הוא שהוא מתרבה בקלות – הוא מייצר חוטרים (שתילים צעירים) סביב בסיס הצמח הבוגר, אותם אפשר להפריד ולשתול בעציצים חדשים. כך, בעל צמח אחד יכול להיות בעל משתלה שלמה תוך שנים ספורות. האלוורה גם משמש כמטהר אוויר טבעי, סופג רעלים ומשחרר חמצן בלילה, מה שהופך אותו לתוספת נהדרת לחדר השינה.
#מטבח
מלבד היותו צמח מרפא ונוי, האלוורה מצא את דרכו גם למטבח המודרני. הג'ל של האלוורה משמש במשקאות בריאות פופולריים, במיצים ובתוספי תזונה. טעמו נייטרלי יחסית מאפשר שילוב קל עם פירות ומרכיבים אחרים. ביפן, קוריאה ומקסיקו משתמשים בג'ל האלוורה כמרכיב בממתקים, סלטים ותבשילים.
מחקרים מראים כי צריכת אלוורה יכולה לסייע בהפחתת רמות סוכר בדם, בשיפור העיכול ובתמיכה במערכת החיסון. אולם יש להיזהר – האלואין (Aloin) הצהוב שנמצא בין העור החיצוני של העלה לבין הג'ל הפנימי הוא חומר משלשל חזק, ולכן יש להקפיד על הפרדה נכונה בין החלקים השונים של הצמח לפני השימוש במטבח.
#בריאות
האלוורה הרפואית היא רק זו שיש לה פריחה צהובה. כל השאר פחות יעילים מבחינה רפואית.
השימושים הרפואיים של האלוורה הרפואית הם המפורסמים ביותר ובהם בולטים הטיפול בכוויות ובעיות עור שונות והטיפול במערכת העיכול ובעיות מעיים, כמו קרון, קוליטיס ובעיות פרקים.
הג'ל, שמקורו בעלים של צמח האלוורה, משמש להרגעת כוויות שמש, פצעים וגירויי עור, ומחקרים מודרניים מאששים את יעילותו בזירוז תהליכי ריפוי, הפחתת דלקות והרגעת גירודים.
ברפואה הקונבנציונלית, האלוורה נמצא בשימוש בטיפול בפצעי לחץ, בכוויות קרינה אצל מטופלי סרטן, ובמשחות להקלה על יובש ואדמומיות בעור. המחקר המודרני מתמקד בפוטנציאל האנטי-אוקסידנטי של הצמח, ביכולתו לסייע בהפחתת רמות כולסטרול וסוכר, וביעילותו בטיפול במחלות מעי דלקתיות.
מה שמדהים הוא שלמרות אלפי שנות שימוש מסורתי, מדענים עדיין מגלים תועלות חדשות לצמח העתיק הזה. הקשר בין האלוורה לבין בריאות האדם הוא עדות חיה לחכמה העמוקה הטמונה בתרבויות המסורתיות ולפוטנציאל הריפוי העצום שקיים בעולם הצמחי, ממתין להתגלות מחדש בעידן המודרני.
כיום ניתן למצוא בארצות הברית אפילו חוות גידול ענקיות של אלוורה המשתרעות על פני אלפי דונמים, בעיקר בטקסס ומקסיקו, שם האקלים החם והיבש מספק תנאים אידיאליים לגידול הצמח. מעניין שהחקלאים באזורים אלה מדווחים שהצמח עצמו כמעט אינו סובל ממזיקים, ככל הנראה בשל החומרים האנטי-בקטריאליים והאנטי-פטרייתיים הטבעיים שהוא מכיל.
#טיפוח
בימינו, תעשיית הקוסמטיקה אימצה את האלוורה בהתלהבות. אפשר למצוא אותו כיום בתור מרכיב בקרמים, שמפו, מסכות פנים ומוצרי היגיינה אישית.
הנה האלוורה (עברית):
https://youtu.be/hX3QZ_E1iik
השימושים המסורתיים והרפואיים של האלוורה (עברית):
https://youtu.be/E0Jho0yfqN0
כך נשתול אלוורה בקלות (עברית):
https://youtu.be/mzexFOIdAs0
פרסומת למשקה אלוורה (עברית):
https://youtu.be/zlc5D5ox8qY
הצד הבריאותי של האלוורה (עברית):
https://youtu.be/5SnYUcpfzoo
והכנת משקה אלוורה טבעי (עברית):
https://youtu.be/8fofLVQk3ag
