» «
קיבה
מהי ומה גודלה של הקיבה שלנו?



תפקיד הקיבה (Stomach) בגופנו הוא איחסון המזון שריו אוכלים ופירוקו לצורך הזנת הגוף.

לקיבה אין גודל קבוע. הנפח שלה יכול לנוע בין 50 מ"ל לליטר וחצי אבל הנתונים הם עוד יותר מרשימים.

כי כשהקיבה ריקה, גודלה הוא בקושי כמו אגרוף של ילד. אבל מסתבר שהקיבה מאד גמישה וכשאנו אוכלים לשובע היא יכולה לגדול לגודל של 4 ליטרים, בערך כמו שניים וחצי בקבוקי קולה משפחתיים.

זה ודאי גם ההסבר ל"כרס של אחרי ארוחה", שרבים מזהים בגופם, לאחר סעודה דשנה.


הנה הקיבה ודרך פעולתה:

http://youtu.be/KAfnIPYN0X0


כך אנו מזהים מתי אנו שבעים ומלאים (מתורגם):

https://youtu.be/YVfyYrEmzgM


וכך בנויה הקיבה מבחינה אנטומית (עברית):

https://youtu.be/R0fOvKx46sk
פרה
מדוע יש לפרות ארבע קיבות?



הפרה (Cow) היא חלק מ"בְּקר הבית", עליו נמנים גם ה"פר" שהוא זכר לא מסוֹרס, ה"שור" שהוא זכר מסורס המשמש לעבודה, כמו גם הצאצאים הצעירים שהם ה"עֶגְלָה" וה"עגל".

יש פרות החיות ברפת, במיוחד אלה מהן המשמשות לחליבה. אחרות רועות במרעה שבאוויר הפתוח.

האדם משתמש בבקר כמקור לשתייה, לבשר למאכל ולמוצרי מזון. כבר אלפי שנים שעורם של חיות בקר משמש כחומר גלם לביגוד, לבוש ומוצרים שונים. דורות רבים שימשו גם השוורים בחקלאות, בעיקר כבהמת משא וחריש בשדות, אך לא פעם גם בסיבוב אבני הריחיים של הטחנות.

אבל מה שרבים לא יודעים הוא שאם למרבית היונקים יש קיבה אחת, לפרה יש 4 קיבות כאלה. זה אגב כלל אינו יוצא דופן אצל בעלי חיים שמעלים גירה. לכולם יש 4 קיבות ולכל קיבה יש תפקיד משלה.


#ביות הבקר
בקר הבית בוית ככל הנראה לראשונה מבקר הבר, בסביבות התקופה הנאוליתית. זה היה לפני יותר מ-10,000 שנים, באזור הסהר הפורה, עיראק של היום.

בתרבויות שונות יש לבקר משמעות דתית מרכזית. בדת ההינדו רואים בפרה את אם כל האלים ולפיכך היא קדושה המיוחד.

במצרים העתיקה דווקא הפרים נחשבו קדושים, כשהפר מקודש כי הוא מסמל בה את אל הפוריות אפיס. פולחן הפר היה מהפולחנים החשובים בעיר ממפיס, או מוף העתיקה. בבית הקברות של סקארה נמצאו 60 פרים ענקים כשהם חנוטים, ממש כמו מלכי מצרים.


הנה 4 הקיבות של הפרה:

https://youtu.be/svw5KA8YlAA


הקיבות הללו מאפשרות עיכול והעלאת גירה (הגדילו למסך מלא):

https://youtu.be/7K04OIxkubA


4 הקיבות של הפרות מעלות הגירה:

https://youtu.be/mIZ3ZQK04Iw


לילדים דוברי אנגלית:

https://youtu.be/iHpVGJ2RhDk


כך פועלות הקיבות השונות (קצר על מסך מלא):

https://youtu.be/yuRpb1UdDiA
מערכת העיכול
איך פועלת מערכת העיכול?



מערכת העיכול (Digestive System) נועדה לפרק את המזון שאנו אוכלים, לחלקים זעירים מאוד. יש בגופנו חומרים שמסייעים בעיכול המזון מה שאומר שהאוכל שאנו אוכלים מתעכל בגופנו וכך יכול הדם להעביר חומרי הזנה אל כל חלקי הגוף.

מערכת העיכול משמשת כחלק מחילוף החומרים בגוף, המטבוליזם. חילוף החומרים נועד כדי לצבור אנרגיה בגוף ולהזין אותו.

חלקה העיקרי של מערכת העיכול הוא צינור ארוך, תעלת המזון, העובר מהפה ומגיע עד לחלחולת. שרירים המצויים לאורכה של תעלת המזון הזו הם שדוחפים את המזון דרכה.

כך עובר המזון שלעסנו, מהפה בתהליך הבליעה, דרך הוושט ועד אל הקיבה. כאן מפרקת מערכת העיכול את המזון, בעזרת חומצות הקיבה ואנזימים שיש בה. בתהליך שנמשך בין שעתיים לארבע שעות, המזון הופך לנוזלי. מכאן הוא עובר דרך שלושת חלקיו של המעי הדק, הארוך והמפותל: התריסריון, שהוא החלק העליון של המעי הדק, המעי הריק והמעי הכרוך.

עתה מפרקים את חלקי המזון, מיצי העיכול מכיס המרה ומהלבלב. דרך סיסים דמויי אצבעות זעירות, המרפדים מבפנים את דפנות המעי הדק, מסוננים חלקיקי מזון זעירים, היישר אל תוך הדם. למעשה, מדובר במולקולות שהגוף מסוגל לספוג ולהעביר החוצה ממערכת העיכול לדם, אל הכבד וממנו לשאר חלקי הגוף.

המזון הלא מעוכל, לעומתם, מופרש כצואה, מהמעי הגס ומהגוף, דרך פי הטבעת, בצורה של צואה.


כך פועלת מערכת העיכול (עברית):

https://youtu.be/cgfuul_rJxM


סרטון מעולה של כל תהליך העיכול (עברית):

https://youtu.be/96tzpV71Bho


כך פועלים הכבד ומערכת העיכול שבגופנו (מתורגם):

http://youtu.be/wbh3SjzydnQ


הכל מתחיל מהלעיסה, שהיא לא תמיד קלה או מהירה כי הבליעה עצמה לוקחת זמן (עברית):

https://youtu.be/HwD_dpBkEqc


הסבר בעברית:

https://youtu.be/NSn7b-zUBbA


תהליך העיכול הוא גם מעייף (עברית):

https://youtu.be/K7WSG5SRMPM


סיפורן של מחלות מעיים מעיקות (עברית):

https://youtu.be/4LS5s7ronD0


ובאווירה אופטימית יותר - סרטון משעשע על מערכת העיכול (עברית):

http://youtu.be/Pzb6F0SVOKg
אולקוס
איך נוצח האולקוס או כיב הקיבה?


אולקוס (Ulcer), בעברית כיב, גורם לכאבים איומים אצל מי שלוקים בו. הוא מתבטא בחור או בפגם בשכבת הציפוי של איברים במערכת העיכול בגופנו, כמו הקיבה והתריסריון, שהוא חלקו העליון של המעי הדק.

שנים רבות סברו שהגורמים לו היו דברים כמו חומצה ואנזים בשם פפסין (Pepsin). היו אפילו מחשבות שהבעיה קשורה בדיכאון ובמצבים רגשיים. אבל האמצעים הרפואיים נגדם היו פשוט לא יעילים.

בשלב מסוים, בסוף המאה ה-20, החלו שני חוקרים בניסוי פורץ דרך, שפנה לכיוון הבקטריאלי דווקא. טענתם הייתה שדווקא חיידק הוא הגורם לכיב. החיידק הזה, שנקרא הֶלִיקוֹבַּקְטֶר פִּילוֹרִי (Helicobacter pylori), הוא האשם באולקוס. הוא שורד את החומציות המטורפת שבקיבה, בה מתים כל החיידקים האחרים ומנצח את גופנו. זו הייתה טענה שעוררה ביקורת כמעט מקיר לקיר בקרב המומחים בתחום.

השינוי חל כשבמהלך הניסוי הדביק את עצמו אחד מהשניים בחיידקים הללו, שלדעתם גורמים לכיב הקיבה. הוא הביא את עצמו למצב רפואי קשה, שנבע מהדבקה עצמית באולקוס. אבל בניגוד לכל טענות עמיתיהם, הוא הצליח לרפא את עצמו בטיפול אנטיביוטיקה.

כך ניצחו זוג החוקרים והצליחו להוכיח שבקטריה בת 50 אלף שנים, שמצויה בקיבתם של מחצית מתושבי העולם, היא הגורמת לאולקוס. די מהר החליפו פרס נובל והערכה מקיר לקיר לתגלית המוכחת שלהם, את הלעג והבוז של עמיתיהם, חוקרי האולקוס בעולם, כלפי השערתם, שאותה בקטריה היא שגורמת לאולקוס.


הנה סרטון המספר כיצד הובס האולקוס באמצעות תגלית פשוטה ומסוכנת (מתורגם):

https://youtu.be/V_U6czbDHLE


הריפוי מתבצע כיום בשילוב אנטיביוטיקות עם הורדת חומציות הקיבה (עברית):

https://youtu.be/HXYIa2EU1I4


וטיפול טבעי, מסתבר, יכול גם הוא לנצח את הבקטריה החזקה הזו (עברית):

https://youtu.be/SDx4aA3ohWo

קיבה

אוזמפיק
מהי תרופת אוזמפיק?
#


אוזמפיק (Ozempic) היא תרופה לסוכרת שהתגלתה בעשור השלישי של המאה ה-21 כתרופת הרזיה, מה שהפך אותה לשם נרדף לירידה במשקל.

התרופה שפותחה על ידי החברה הדנית נובו נורדיסק (Novo Nordisk) אושרה בשנת 2017 לטיפול בסוכרת מסוג 2, על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA).

החומר הפעיל בתרופה הוא סמגלוטייד (Semaglutide), מולקולה שמחקה הורמון טבעי בגוף הנקרא GLP-1 (פפטיד דמוי גלוקגון 1). הורמון זה מופרש במעי לאחר ארוחה ושולח מסרים למוח והלבלב: "האוכל הגיע". הלבלב מגיב בהפרשת אינסולין (Insulin) שמורידה את רמות הסוכר בדם, בעוד שהמוח מקבל את האות שהגוף שבע.

הבעיה אצל חולי סוכרת מסוג 2 היא שהמנגנון הזה לא עובד כמו שצריך: הלבלב לא מגיב כראוי לאוכל ואינו מפריש אינסולין מה שמעלה את רמות הסוכר ומקשה על הגוף לשלוט בהן. כאן נכנסת אוזמפיק לפעולה כגרסה סינתטית וממושכת של ההורמון GLP-1.

זריקה שבועית מספיקה לשבוע שלם של גירוי הלבלב להפריש אינסולין במקרים שרמות הסוכר גבוהות - פעולה שמפחיתה את סכנת ירידת הסוכר החדה שנקראת "היפוגליקמיה".

אבל לזריקת האוזמפיק עוד פעולות משמעותיות - היא מאיטה את התרוקנות הקיבה ומייצרת תחושת שובע במרכזי השובע שבמוח. משום כך דיווחו מטופלים רבים בה על ירידה ניכרת במשקל.

כך הפכה תופעת הלוואי של התרופה לסוכרת למוצר עצמאי תחת השם וגובי (Wegovy), שזו גרסה של אוזמפיק עם מינון מוגדל של אותה מולקולה "משביעה" וזו אושרה ב-2021 ספציפית לטיפול בהשמנה.

ההשפעה על המשקל היא שהוציאה את אוזמפיק ממעגלי הרפואה אל תרבות הפופ. בחברה המודרנית בה הפך הרזון אצל רבים מהציבור לאובססיה, השתלבו הרפואה המודרנית עם החשש מהשמנה. בהוליווד, רזו כוכבות כמו שרליז ת'רון ושמרו על המראה ה"נכון". שחקנים כמו מתיו מקונוהי או כריסטיאן בייל יכולים עתה להשמין או לרזות לצורך תפקידים ולשוב למשקלם, אחרי שזכו למחמאות המבקרים על התמסרות לתפקידים.

ומה שטוב לשחקניות הוליווד התאים גם לציבור המבוסס שיכול לעמוד במחירי זריקות הרזייה שכאלה. הפופולריות של התרופה הגיעה לממדים כה גדולים שבשנים 2022–2023 נוצר מחסור עולמי חמור. הסיבה: אנשים בריאים לחלוטין רכשו אותה מרופאים פרטיים לשם ירידה במשקל, דבר שגרם לחולי סוכרת שזקוקים לה רפואית להתקשות להשיגה.

אבל כמו כל תרופה רבת עוצמה, גם לאוזמפיק יש מחיר. תופעות הלוואי הנפוצות ביותר שלה הן במערכת העיכול: בחילות, הקאות, שלשולים ועצירות. אצל מרבית המטופלים הן פוחתות עם הזמן, אך על חלק הן מקשות גם בהמשך.

נדירות יותר, אך חמורות הן דלקת בלבלב (פנקריאטיטיס) ובעיות בכליות. מחקרים בבעלי חיים הראו גם שתרופות כאלה מתקשרות לגידולים בבלוטת התריס, בייחוד בסוג נדיר הנקרא קרצינומה מדולרית (Medullary Thyroid Carcinoma).

מכאן איסור השימוש באוזמפיק ודומותיה לבעלי היסטוריה משפחתית של גידולים כאלה. אמנם הקשר התגלה רק בחולדות ולא בבני אדם, אך הוא הספיק כדי לחייב זהירות, לפחות עד שיימצאו תוצאות מובהקות בבני אדם.

נושא נוסף שעלה בשיח הציבורי הוא התסמונת שכינויה "פני אוזמפיק" (Ozempic Face): ירידה מהירה מאוד במשקל עלולה לגרום לרפיון עור פנים ולמראה מוזנח. אין זו תופעת לוואי ישירה של החומר הפעיל, אלא של הירידה החדה בשומן הפנים.

כך שתרופת האוזמפיק מייצגת קפיצת מדרגה אמיתית בטיפול בסוכרת ובהשמנה, אך היא איננה פתרון קסם. מחקרים מראים שהפסקת השימוש בה גוררת לעיתים קרובות עלייה חזרה במשקל, מכיוון שברגע שהמולקולה נעלמת מהדם, חוזר הגוף לדפוסים הישנים.


הנה זריקת האוזמפיק להרזיה:

https://youtu.be/6asOeMd8OQE


האם אוזמפיק היא תרופת פלא? (עברית):

https://youtu.be/SM4-ebN8ITU


דרך הפעולה של האוזמפיק:

https://youtu.be/QO5GHr7vZBU


האוזמפיק:

https://youtu.be/DM5cGuddYww


הנה זריקת ההרזייה (ללא מילים):

https://youtu.be/uPATb4KFQDM


המדריך למזריקה (עברית):

https://youtu.be/rsAoT1iVVmk


היום יש גם כדורי הרזיה? (עברית):

https://youtu.be/G4whGfLwsVE


הסכנות:

https://youtu.be/2LIsLwBSr_c?long=yes


והבעיות של זריקות ההרזיה (עברית):

https://youtu.be/wuBK8DdO9yU?long=yes


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.