הַאֲבָקָה (Pollination) היא תהליך שמתקיים בשלב הפריחה ובו מתרחשת העברת גרגרי האבקה של הצמחים מאחד לשני, כלומר מהאבקנים של פרח אחד, אל הצלקת של פרח מאותו המין.

זהו תהליך שבלעדיו לא היו צמחים בעולם. כי מי שאחראים להאבקה הם הפרחים הצבעוניים שכולנו אוהבים. תפקיד הפרחים הוא לאפשר את הרבייה הזוויגית, הרבייה המינית של הצמחים. לצמחים יש תאי רבייה ובהם מתרחש תהליך ההפריה.

בעלי-החיים שמאביקים לא מתכוונים להאביק את הפרחים. הם באים אל הפרחים, כדי למצוא צוף ואבקה שמהם הם ניזונים. אבל בזמן שהם אוספים את המזון, נדבקים גרגרי האבקה לגופם, וכך הם מועברים מפרח לפרח.

יש שיטות שונות להאבקה ומאביקים שונים לפרחים. האבקה מתבצעת בעיקר על-ידי דבורים, חיפושיות, פרפרים, ציפורים ובאמצעות הרוח. בנוסף להם, יש גם זבובים, חיפושיות ואפילו עטלפים ויונקים שמאביקים, אבל הם מאביקים פחות מרכזיים.

כיצד זה קורה? - לפרחים מסוימים יש גרגרי אבקה מחוספסים, שנדבקים בקלות לגוף הדבורים. פרחים אחרים הם בעלי צוף נוזלי, כדי שהפרפרים יוכלו למצוץ אותו בעזרת החדק הארוך והדק שלהם. יש שמזמינים ציפורים מאביקות, שהן מלקקות את הצוף במקורן הדק והארוך, עם לשון ארוכה ומחוספסת. ויש שמשתמשים בהאבקה הפחות יעילה, באמצעות הרוח. החיסרון שלה הוא שבניגוד להאבקה המדויקת של בעלי החיים והחרקים, הרוח לא מדייקת ומעיפה את האבקה לכל עבר ורק חלק קטן מהאבקה מאביק פרחים אחרים. אם להיות רגע פילוסופיים, זה המחיר של ה"סולו"... שתפו פעולה, האמינו בפעילות משותפת, ב-win win, בעבודת צוות!


הנה יופיה של ההאבקה:

http://youtu.be/1ZnOvqzu3Zc


הסבר באנגלית על תהליך ההאבקה:

https://youtu.be/L-kuvnCMZEk


הדבורה המאביקה פרח בעברית:

https://youtu.be/Nj2gWUe3Ml8


האבקה נוספת:

http://youtu.be/tNqDWQ7OCe0


שיטות שונות של האבקה:

https://youtu.be/RuYrFwDuYn0


ועוד על שיטות ההאבקה של הצמח:

https://youtu.be/2ycl2E9r-_o

מטרת ריח הפרחים היא למשוך פרפרים, ציפורים ועוד חרקים, כדי שיאביקו את הצמח. כל צמח "רוצה" לייצר פירות וכך להתרבות. גרעיני הפרי הם הזרעים שמהם יגדלו צמחים חדשים.

לשם כך צריך הצמח לגדל פרחים. השמן הריחני שמצוי בכל פרח מתאדה לאט לאוויר ויוצר ריח נעים. הריח הזה הוא שמושך אל הפרח ציפורים וחרקים שונים.

החרקים והציפורים הללו, כשהם עוברים בין הפרחים, מעבירים אבקה מפרח לפרח. כשהאבקה עוברת מפרח לפרח היא מפרה את הפרחים ומכל פרח מופרה נוצרים הפירות. גרעיני הפירות הללו נופלים לאדמה ומאפשרים לצמחים ועצים חדשים לגדול. מזל טוב!


כך מושכים הפרחים בעזרת הריח את בעלי החיים שיעבירו את האבקנים לפרחים אחרים:

https://youtu.be/WAG_2FZMuGc


הפרחים בעלי הריחות הטובים ביותר:

https://youtu.be/HXfk3UVw0Q4


שדות הצבעונים של הולנד:

http://youtu.be/QlOiaptS428

תהליך ההאבקה של הפרחים על ידי הדבורים הוא מרתק. לכל דבורה יש מעין סלים קטנים על רגליה האחוריות. לסלים אלה נכנסים האבקנים ונאספים שם. כך, כמו בביקור בשוק או במכולת, עוברת הדבורה ומלקטת אבקנים לסלים שלה.

למעשה נחשבת הדבורה למאביקה המתוחכמת ביותר בקרב החרקים. הדבורים פועלות בסימביוזה, שיתוף, עם צמחים שמהם פורחים הפרחים. בעוד הן ניזונות מהצוף שבפרחים, הן מאכילות את זחליהן באבקה ובתוך כך מפיצות את האבקנים בקרב פרחים דומים.

הבעיה היא שחלק גדול מהחרקים והדבורים פוקד בכל גיחה מהקן, מינים שונים של פרחים. לכן מעניינים דווקא מיני דבורי בר וכמובן גם דבורת הדבש המוכרת, שמקפידים לפקוד בכל גיחה כזו פרחים ממין יחיד של צמח. בשביל הצמחים המואבקים זה יתרון עצום, כי כך מועברת כל האבקה על ידם, רק בין פרחים מאותו המין, מה שמבטיח שהיא לא תתבזבז על פרחים ממינים אחרים.

יש אפילו פרחים שמשנים את צבעם לאחר ההפרייה ובכך הם מסמנים לדבורים שאין טעם להפרותם שוב.


הנה סרטון על האבקת הדבורים את הפרחים (עברית):

https://youtu.be/Nj2gWUe3Ml8


האבקת הפרחים מקרוב:

https://youtu.be/E4kP33rpabA


וכך הדבורים תורמות להאבקה:

https://youtu.be/z9zZ48jJZyk


והאיומים על הדבורים ועל האנושות (מתורגם):

https://youtu.be/GqA42M4RtxE

צוף ומים הם המזון של הפרפרים. הם מזינים אותם באנרגיה ובנוזלים, שנדרשים להם כדי לחיות.

בעזרת לשונם הארוכה, יונקים הפרפרים את הצוף הדביק מהפרחים. הצוף נותן להם סוכרים, שמעניקים להם כוח ואנרגיה. בכנפיהם הם מעופפים מפרח לפרח, מלקטים את הצוף וממשיכים אל הפרח הבא.

כשהפרפרים צמאים הם ממשיכים לעופף, אל מקורות מים בסביבה. לרוב שותים הפרפרים מים ממקווי מים ושלוליות.


הנה פרפר שותה את הצוף מהפרח:

https://youtu.be/9eDYVW_HkSI


פרפר מונרך בארוחה:

https://youtu.be/KkbrcySYUNg


תזונת הפרפרים מתרחשת תוך האבקה מפרח לפרח:

https://youtu.be/06Q0yBLPfsk


בד בבד עם אכילת הצוף מסייעים הפרפרים גם להפצת זרעי הצמחים:

https://youtu.be/TytIaq71Mjw


וכך הפרפרים עפים להשגת המזון:

https://youtu.be/aBfJtTm_XD4

רוב הפרפרים מוצצים צוף מתוק ומזין מהפרחים וכך הם ניזונים. הפרפר אוכל על ידי תעופה מפרח לפרח ומציצה של הצוף מכל פרח. כך, תודות לתזונת הפרפר הוא גם מאפשר לגרגרי האבקה של פרח אחד, להגיע אל צלקת העלי בפרח הבא שאליו יעוף.

אבל יש כאן יותר מסתם ארוחה לפרפרים. זהו שיתוף אמיתי, כי בזמן שהפרפר ניזון מהפרחים, הוא גם מאביק אותם. כשהוא עף מפרח לפרח כדי לאכול, הפרפר גם מעביר ביניהם את גרגרי האבקה שנדבקים אליו ובכך הוא מסייע לפרחים להפרות את עצמם ולהתרבות.

בהאבקה של הפרחים הפרפר נושא עימו בלי לדעת, גרגרי אבקה מהאיבר הזכרי של הצמח אל האיבר הנקבי של אותו צמח או של צמח אחר שהוא יעוף אליו וכך מאפשר לו להתרבות.


הנה הפרפר מאביק פרח אחרי פרח:

https://youtu.be/06Q0yBLPfsk


פרפרים על פרחים:

https://youtu.be/aBfJtTm_XD4


והפרפרים לא לבד - גם דבורים הן מאביקות מצטיינות:

https://youtu.be/ggAVxD6apZE

אחת התופעות היפות בטבע היא פריחה (Blooming) של הצמח. כשהפרחים פורחים הם נפתחים, כדי למשוך אליהם בעלי-חיים שיאביקו אותם. זה תהליך יפהפה ומרהיב עין.

אך מטרת הפריחה היא לא יופי בלבד, אלא הפצת זרעים, כדי להתרבות. זו שיטת הפצה של זרעי הצמח שפרחיו נפתחים. כל פרח הוא איבר רבייה, המכיל איברי רבייה זכריים או נקביים. אלה משמשים לרבייה, באמצעות הזרעים העוברים ביניהם. מי שמעבירים את הזרעים הם אותם פרפרים או ציפורים הנמשכים אל הפרחים.

איך הצמחים מושכים את המאביקים? - למעשה, הפרח הפורח הוא סוג של פרסומת טבעית. ממש כמו שלט ענק או מנצנץ ובולט לצד הדרך או מעל חנות. באמצעות צבעי הפרחים, צורתם והריחות שהם מפיצים, יוצר הצמח פרסומת המזוהה ממרחק ומושכת "לקוחות", כלומר מאביקים.

השיטה המשלימה למשיכת אותם מאביקים היא התגמול שהם מקבלים. צוף או אבקה מהווים אוכל בשביל אותם בעלי חיים. פרפרים וציפורים למשל, נמשכים לאותם מעדנים טבעיים שהפרח מכיל, כי כשהם מקבלים אותם הם זוכרים את החוויה הטובה הזו. כך נוצרת אצלם התניה חיובית, שתחזיר אותם בעתיד לביקורים נוספים ולהאבקה שוב ושוב של הצמחים. זה סוג של סיטואציית Win-win, בה המאביק מקבל צוף או אבקה טעימים והצמח זוכה להפצת זרעיו אל הפרחים הבאים שבהם יבקר המאביק.


הנה הפריחה:

https://youtu.be/J2eXF4jNh_I


פרחים פורחים בהילוך מהיר:

https://youtu.be/LjCzPp-MK48


הדְבוֹרָה הַמְזַמֶרֶת (bumblebee) היא רק אחד המאביקים שבאים אל הפרחים להאביק אותם:

https://youtu.be/J7q9Kn1rhRc


והסקורה ביפאן, פריחת הדובדבן:

http://youtu.be/cfxZAZmC3lo

נרקיס (Crocus Flowers) הוא צמח עשב רב-שנתי, צומח מבצל (גיאופיט) ופורח בחורף והאביב הישראלי.

הפרח המוכר בצבעיו הלבנים והצהובים, אותם הוא נושאים עד 20 פרחים מרובים ובעלי ריח מתוק - על גבעול אחד וחזק.

בן למשפחת האמריליסיים (Amaryllidaceae), נרקיס מצוי, עם השם המדעי Narcissus tazetta, הפך לסמל של חידוש ותקווה במזרח התיכון ובאירופה.

הצמח, הידוע כצמח-ביצות, כולל כ-50 מינים שונים המתפשטים מאיבריה ועד איראן. בישראל גדל הנרקיס התזמורתי (Narcissus tazetta), שקיבל את שמו בשל צורת הפרחים המסתדרים בצבירים כמו תזמורת.

פורח בשיא עונת הגשמים, אך הוא אינו נסגר בגשם. יתכן שהעטרה שלו עוזרת להגן על האבקה והצוף בפני מי הגשם. פריחתו בעיקר בחודשים דצמבר עד פברואר, כששיא הפריחה בסוף דצמבר עד אמצע ינואר. בישראל ניתן למצוא אותו בשפע בעמק גלילות ליד תל אביב, על הר הכרמל, בגליל ובחרמון.

תכונה בולטת של הנרקיס היא ריחו החזק והנעים. הריח החזק והנעים הזה הפך אותו לאחד מהפרחים המבוקשים והנקטפים ביותר בישראל, דבר שהוביל להתמעטותו המסוכנת. כיום הוא פרח מוגן ואסור לקטוף אותו.

מעניין שהנרקיס מכיל תרכובת ריח מיוחדת בשם orcinol dimethyl ether, שכמעט לא מורגשת לאף האנושי אבל דבורים מזהות אותה בקלות. במהלך האבולוציה פיתח הפרח את הריח עבור המאביקים שלו, לא עבור בני האדם.


#אגדות נרקיס
השם נרקיס נובע מהמיתולוגיה היוונית, מסיפורו של נרקיסוס (Narcissus), נער יפה תואר שדחה את אהבתה של הנימפה אקו (Echo). האלים הענישו אותו בכך שגרמו לו להתאהב בבבואתו שלו במים. הוא נשאר מרותק למראה עצמו עד שמת.

במקומו צמח פרח נרקיס. מכאן נגזרו גם המושגים נרקיסיזם ונרקיסיסט המתארים אנשים המאוהבים בעצמם.

קיים גם עיבוד ישראלי של האגדה ולפיה התהלך הרועה נרקיס בהרי הגליל. כשעבר את נחל קישון, ראה את בבואתו במים והתאהב במראה עיניו. כדי להתבונן בעצמו, הוא חזר לאותו מקום שוב ושוב, עזב את הצאן והזניח את האוכל והמשקה. הנערות שביקשו את לבו נדחו. בסופו של דבר הוא נחלש והלך לעולמו. במקום שבו נח לבסוף צמח פרח הנרקיס.

לפי המסורת המקומית, הנרקיסים שפורחים בשפע באזור הקישון, בגליל ובחרמון מסמלים את יופיו של הנער ואת הטרגדיה של אהבה עצמית ללא גבול.

הנרקיס זכה לתהילה בספרות הילדים הישראלית בזכות סיפורו של לוין קיפניס "נרקיס מלך הביצה" שנכתב ב-1929. בסיפור, מלך הצפרדעים חולה והרופא ממליץ להביא לו פרח ריחני, שיריח אותו המלך ויירפא. פרחים רבים מסרבים לבוא לביצה, אך הנרקיס מסכים לעזור. כשהמלך מריח את ניחוחו הוא מחלים מיד והנרקיס מוכתר למלך הביצה. הסיפור הפך לקלאסיקה ישראלית שמלמדת על נתינה מטוב לב.

גם בשיר השירים מצוינת שושנת העמקים, שישנם חוקרים המזהים אותה עם הנרקיס המצוי במשפט "אני חבצלת השרון שושנת העמקים" (שיר השירים, ב', א').


הנה הנרקיס (עברית):

https://youtu.be/sbUio9T1sWQ


מצגת וידאו על הנרקיסים (עברית):

https://youtu.be/_sYc4MWSxGc


נרקיסים בתחילת הסתיו (עברית):

https://youtu.be/teyktPLJDuE


מאבק לשימור עמק הנרקיסים, הריכוז הגדול בישראל שלהם (עברית):

https://youtu.be/3HKESbfMUyQ


צמד העמרנים בשיר "פורח נרקיס" (עברית):

https://youtu.be/iafX-g8v5a8


כך מציירים נרקיס מצוי (עברית):

https://youtu.be/VswrsTx_axE


והשיר "זר של נרקיסים" של צמד הפרברים (עברית):

https://youtu.be/3Lvh3oZPSJ0

הפרפר הבוגר אינו זקוק להרבה מזון, אך כדי שיהיה לו כוח, הוא זקוק לסוכרים. את הסוכר הוא מקבל מהנוזל של הפרחים הבהירים, שנקרא צוף. בלשונם הארוכה יונקים הפרפרים את הצוף מהפרחים.

כך גם מסייעים הפרפרים להפיץ את הזרעים של הפרחים. זה קורה משום שהזרעים נדבקים אליהם ונופלים בהמשך המעוף, במקומות אחרים. אותם זרעים נופלים אל האדמה וגדלים כצמחים חדשים.


הנה פרפרים על הפרחים:

https://youtu.be/tIoip2yFyVs


פרפרים יונקים צוף מפרחים, בגן הפרפרים של ויקטוריה:

http://youtu.be/q1OcRvtq6r8


פרפרים בישראל במהלך הנדידה ניזונים מהפרחים:

https://youtu.be/SQS6E_JzqIY


כך הם מגיעים בהמוניהם גם לארץ (עברית):

https://youtu.be/SlNUM3qyptk

כולנו מכירים את הריח הנפלא של הפרחים. אבל האם ידעתם שיש גם פרחים שריחם נורא ואיום, כאילו אינם רוצים שתתקרבו אליהם?

הלוף הענק (Titan Arum) הוא צמח שפריחתו היא קצרה ונדירה. הפריחה שלו נמשכת עד שבוע ימים ומתרחשת אחת לכמה שנים. במחקר שנערך בשווייץ, מצאו החוקרים שבין הפריחות של לוף ענק שגדל שם, עברו לא פחות מ-74 שנים!

אבל הלוף הענק ידוע דווקא בכינויו "פרח הגווייה" (The Corpse Flower). הסיבה? - לצמח זה יש את הפרח המסריח שבפרחי עולמנו. מידותיו של הלוף הענק מצדיקות את שמו. הפרח שלו מגיע לגובה של כמעט 2 מטרים והיקפו מגיע לכמעט מטר!

הצמח המוזר והנדיר הזה גדל באי סומטרה, על הקרקעית של יערות הגשם הנמוכים של אינדונזיה. חשוב לציין שפרח הגווייה נמצא בסכנת הכחדה תמידית.

ולמה הוא כל כך מצחין? - מסתבר שזוהי שיטה להפצת הזרעים. בזמן הפריחה מנסה הלוף הענק למשוך חיפושיות נבלות וזבובי בשר. זאת כדי שיאביקו אותו והוא יתרבה. השיטה שלו לעשות זאת היא באמצעות הצחנה שלו, ריח רע שמזכיר בשר רקוב. הריח הזה מושך את זבובי הבשר והחיפושיות הללו מאד ומסייע לו בהאבקה והפצת זרעיו לכל עבר. אז מי אמר שרק לבני-אדם יש שיטות לחזר?


הנה פרח הגווייה:

http://youtu.be/l-uK5ulLBr8


כך הוא גדל - סרטון קפיצות זמן שמראה בהילוך מהיר תהליך שנמשך במציאות זמן רב:

https://youtu.be/qh149OESEF0


והסבר נוסף על פרח הגוויות:

http://youtu.be/uDMI_ZJt1go

בכדי להתרבות, הצמחים מפיצים את הזרעים שלהם לכל עבר. יש להם דרכים משונות להפיץ את הזרעים, אבל מסתבר שדרכי הפצה מגוונות יכולות לעבוד היטב. הנה הן:

הפצה עצמית - צמחים שונים משחררים את זרעיהם בפיצוץ התרמיל (אפון הבר), או בכוח סילון נוזלי (ירוקת החמור) שמנתק מהצמח וכדומה. דוגמאות נוספות של מפיצים עצמיים, בעלי מנגנונים לפיזור עצמי של הזרעים, הם הלוטוס, הפרג, החמצה והתורמוס.

הפצה באמצעות הרוח - יש צמחים שזרעיהם קלים ונעזרים ברוח כדי להפיצם לכל עבר. השיטה המוכרת ביותר היא הסביון או השינן הרפואי. יש להם פרח שנראה כמו זקן של סבא לבן. משבי הרוח מעיפים את השערות הלבנות שלו לכל עבר. מפיצים נוספים בשיטה זו הם טיון דביק, מרור הגינות ופתילת המדבר. יש צמחים, כמו עכובית הגלגל, שבכוח הרוח מתגלגלים על הקרקע עם כל גופם וכך מפיצים את זרעיהם לאורך מסלול הגלגול שאליו הרוח נושאת אותם. למכנף הנאה ולאדר יש פירות שמופצים בזכות הכנף שלהם, המעיפה אותם ברוח.

הפצה באמצעות המים - צמחים שזרעיהם מסוגלים לצוף במים ולהגיע הרחק, מפיצים כך את זרעיהם לחופים אחרים, לאורך נהרות ולעתים גם לאיים ויבשות רחוקות. כך למשל הקוקוס, שהפרי שלו צף על פני המים למרחקים, כמו גם חבצלת החוף, בעלת הזרעים המצופים בשכבת שעם או הסירה הקוצנית.

הפצה על ידי בעלי חיים - יש 3 שיטות להפצה בעזרת בעלי חיים:

פרי מדהים - צמחים בעלי פרי טעים, ועסיסי, שמושך בצבעיו ציפורים ובעלי חיים שונים ולאחר שאלו אוכלים אותו, זרעיו אינם מתעכלים בקיבתם והם מפרישים אותם לאדמה. מהזרעים הללו יצמחו צמחים חדשים, כמו הפטל, הדובדבן ואלת המסטיק. זוהי הפצה תוך-גופית, שפירושה שהזרעים מופצים בגופו של בעל חיים.

הדבקה של זרעים - צמחים שזרעיהם נדבקים לגופם של בעלי חיים בשיטות שונות, כמו האבקה והדבקה. קוצים, זיפים וחומרי הדבקה שונים, מסייעים לצמחים כמו השוש הקירח, לכיד הנחלים והדטורה להפיץ את עצמם. זוהי הפצה חוץ-גופית, שפירושה שהזרעים מופצים מחוץ לגופו של בעל החיים המפיץ.

אגירת זרעים - צמחים שמתבססים על אגירת זרעיהם על ידי מכרסמים או נמלים. הללו אוגרים את הזרעים לצורך אכילה, אבל מאבדים חלק בדרך וכך הם נובטים, או שהזרעים שנאגרו נובטים במקום שבו נאגרו. גם זוהי הפצה חוץ-גופית, שפירושה שהזרעים מופצים מחוץ לגופו של בעל החיים המפיץ.


הנה הדרכים שבהן מפיצים צמחים את הזרעים שלהם:

https://youtu.be/BV8uNz5iwGU


הסבר של דרכי הפצת זרעים:

https://youtu.be/6hcjxaBz8mw


פרי הקוקוס שט על פני המים:

https://youtu.be/1yluKrLxnrs


ושיר דרכי ההפצה המדהים באנגלית:

https://youtu.be/3CCOWHa-qfc