שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך קוסקו ופרו של ימינו היו מרכז תרבות האינקה?
האינקה היה עם שהקים אימפריה באמריקה הדרומית. בירתה של אימפריית האינקה הייתה העיר קוסקו, שנמצאת כיום בשטחה של פרו ומכאן רבים רואים בפרו את "ארץ האינקה". למען הדיוק יש לציין שאימפריית האינקה השתרעה על אזורים נרחבים בפרו ואקוודור של היום.
אימפריית האינקה שלטה למשך זמן קצר על שטח עצום באמריקה הדרומית, שכלל חלקים מפרו, בוליביה, אקוודור, צ'ילה וארגנטינה של היום. באימפריה זו חיו כ-6 מיליון איש בני עמים שונים, שדיברו ביותר מ-700 שפות. האימפריה, שהתקיימה משנת 1200 בערך, נכבשה על ידי הספרדים בשנת 1532 ושנה אחר-כך הוציאו להורג את קיסר האינקה האחרון.
מבחינה תרבותית היתה לאינקה תרבות שלמה, אם כי לא היה להם כתב משלהם וגם את הגלגל לא הכירו ולא עשו בו שימוש. את החשבונות עשו בני האינקה בעזרת שיטה הנקראת קיפו, שמבוססת על קשרים בחבלים ושיטה זו עדיין לא פוענחה.
אימפריית האינקה הגיעה להישגים אדריכליים מרשימים מאד, בנתה רשתות דרכים מתקדמות וארוכות ביותר, השיגה הישגים אדירים בהנדסה ויצרה מערכות השקיה משוכללות מאד לתקופתה. לבני האינקה היו גם הישגים מרשימים מאד בתחום הרפואה והכירורגיה.
הנה עלייתם ונפילתם המדהימים של בני האינקה (מתורגם):
https://youtu.be/UO5ktwPXsyM
על מאצ'ו פיצ'ו, בירת ממלכת האינקה (עברית):
http://youtu.be/dSm3tm03KkI
כמה דברים מדהימים על תרבות האינקה:
http://youtu.be/DOXbAafFuJk
וסרטון משעשע שבו מתארים הספרדים את ההבדלים ביניהם לבין האינקה:
http://youtu.be/kKeB82retLs
איך חוסלה תרבות האינקה?
תרבות האינקה של אמריקה הדרומית הייתה אימפריה אדירה, האימפקיה הגדולה בחצי הכדור המערבי, שבעזרת עורמה, תחכום ולא מעט חוצפה, חוסלה על ידי הקונקיסטדורים מאירופה.
סיפור סופה של האימפריה הזו הוא אחד הסיפורים ההזויים והמרתקים בהיסטוריה, סיפור של חיסול אימפריית ענק בידי פחות מ-200 אנשים.
אבל זה גם סיפור של רהב, שחצנות ובטחון עצמי מופרזים של שליט, שלא הבין שהחוקים משתנים אל מול עיניו ועירבב בטעות בין מיתולוגיה למציאות, באופן שהביא עליו ועל ממלכתו כולה את סופם.
על סיפור החיסול המשונה והלא יאומן של אימפריית האינקה קראו בתגית "נפילת אימפריית האינקה".
הנה תולדות האימפריה של האינקה (מתורגם):
https://youtu.be/UO5ktwPXsyM
מאצ'ו פיצ'ו והאינקה:
http://youtu.be/dSm3tm03KkI
וסרטון משעשע שבו מתארים הספרדים את ההבדלים ביניהם לבין האינקה:
http://youtu.be/kKeB82retLs
מהי ההנדסה הגאונית של האינקה?
גם אם הופלה על ידי הכובשים האירופיים מספרד, ביכולת התכנון והבנייה שלה, הייתה אימפריית האינקה האדירה, ששלטה פעם באמריקה הדרומית, מהאימפריות הבולטות בהיסטוריה. באמצע האלף השני ועד שנכבשה על ידי הספרדים, שלטה האימפריה הזו על מרבית החלק המערבי של דרום אמריקה, מקולומביה בצפון ועד צ'ילה בדרום.
לצורך שליטתה במרחבים העצומים שלה, שכללו חלקים מפרו, בוליביה, אקוודור, צ'ילה וארגנטינה של היום, פיתחו ממציאיה פתרונות הנדסיים מרשימים במיוחד.
אימפריית האינקה הגיעה להישגים אדריכליים מרשימים מאד, ביניהם בניית ה"עיר האבודה" מאצ'ו פיצ'ו, שהוקמה בגובה בלתי נתפס ועם תשתית הנדסית מעולה ומתוכננת בגאוניות.
כדי לקשר את בירתה של אימפריית האינקה, העיר קוסקו שנמצאת כיום בשטחה של פרו, אנשי האינקה יצרו ברחבי האימפריה שלהם דרכים מתקדמות וארוכות ביותר. הדרכים האלה יוצרות רשת בת אלפי קילומטרים של דרכים, שמתעלה על כל מה שנעשה באירופה של ימי הביניים. הם אפשרו שליטה מעולה על אימפריה שבה חיו כ-6 מיליון איש, בני עמים שונים, שדיברו ביותר מ-700 שפות שונות!
אימפריית האינקה השיגה הישגים אדירים בהנדסה חקלאית ויצרה מערכות השקיה משוכללות מאד לתקופתה. לבני האינקה היו גם הישגים מרשימים מאד בתחום הרפואה והכירורגיה.
הישגי האינקה מעוררים השתאות אפילו למול האדריכלות, ההנדסה והטכנולוגיה המודרנית, אבל היא מקבלת משנה הערכה כשזוכרים שמדובר בתרבות שלא הכירה אפילו את הגלגל. את החישובים שלהם עשו בני ומהנדסי האינקה בעזרת שיטה הנקראת קיפו, שמבוססת על קשרים בחבלים, בשיטה שעדיין לא פוענחה.
הנה מערכת הדרכים המעולה שיצרו בני האינקה ברחבי האימפריה שלהם:
https://youtu.be/RoBo5qsNNDM
כך השתמשו בני האינקה בטרסות, מדרגות הר חזקות במיוחד, כדי לייצב את הבירה מאצ'ו פיצ'ו:
https://youtu.be/kB3TT2ciSCc
יש הרואים ביכולות התכנון והבנייה שלהם משהו שלא מן העולם:
https://youtu.be/4h4jwQunxRw
וכמה דברים מדהימים על תרבות האינקה:
http://youtu.be/DOXbAafFuJk
איך הפליג והשמיד פיזארו את ממלכת האינקה?
פרנסיסקו פיסרו, או ליתר דיוק פרנסיסקו פיזארו (Francisco Pizarro), היה מגלה ארצות ספרדי שיצא לכבוש שטחים באמריקה, מסע משמעותי, בשליחותו של מלך ספרד.
בשנת 1532 ועם 177 חיילים בלבד, כבש פיזארו הקונקיסטאדור (כובש בספרדית) אזור נרחב בפרו שבאמריקה הדרומית וביצע בה טבח והרס היסטוריים איומים.
בזכות תחכומו ואכזריותו ותודות לתמימותם של בני האינקה המאמינים באגדות, החריב פיזארו את אימפריית האינקה המפוארת ולא חס על חיים בדרכו להשלטת שלטון ספרד על היבשת.
אטאהולפה, מלך האינקה, האמין שהלבנים המגיעים מעבר לים הם אלים. הוא כינה אותם "וירקוצ'ה", על שם הבורא העליון, האל הגדול והנורא שלפי אמונת בני האינקה הפליג על פני האוקיינוס ועתיד לשוב. עורם הלבן של הספרדים היה זהה לצבעו של פסל הבורא שנמצא במקדשי האינקה והמלך האמין שעליו לקבלם בברכה.
שליט האינקה רב העוצמה לא שעה לאזהרות מפקדי צבאו וסרב להשמיד את צבאו הזעיר של פיזארו. במקום זאת הוא ארח אותו בכבוד מלכים ודאג ש"האל שחזר מהים" יראה את האימפריה האדירה והעשירה שבראשה הוא עומד.
כדי להכניע את האימפריה של האינקה, הכין פרנסיסקו פיזארו את אחד התרגילים הצבאיים האכזריים והמתוחכמים בהיסטוריה. לאחר שהגיע עם אנשיו אל לב הממלכה, הוא הזמין את מלך האינקה לבקרו. לחייליו המעטים הוא הורה להסתתר ולהמתין לפקודה.
פמליית המלך, בת יותר מ-3000 חיילים, הגיעה למחנה האורחים הספרדים, כשהמלך נישא על אפיריון מזהב. השיירה נכנסה אל המחנה ולפקודת האש זינקו החיילים הספרדים מהמארב והשמידו בתוך שעה את הצבא הגדול ואת פמליית המלך.
זו הייתה האות להשתלטות על האימפריה. קשה להאמין, אבל כל אימפריית האינקה חוסלה בידי כוח של 167 חיילים ספרדים ו-77 סוסים בראשות פיזארו.
מעולם בהיסטוריה לא נכבשה ונהרסה אימפריה מפוארת ועצומה, בהשמדה כה מהירה ואכזרית ועל ידי כוח כה קטן של כובשים.
חדורי אמונה נוצרית שיש להם זכות על הארץ החדשה, השתלטו הספרדים על אימפריית האינקה והרסו תרבות מתקדמת, מפוארת, מתוחכמת ותמימה להפליא. פיזארו יסד את העיר לימה, בירתה המודרנית של פרו, והחליף אימפריה מתוכננת ומוצלחת במיוחד, בעיר ענקית, צפופה, מזוהמת ורועשת.
אגב, מלך האינקה התמים הושאר בחיים ולדרישת פיזארו הועבר תמורתו כופר זהב עצום. אבל משקיבל את מבוקש וכבש את האימפריה שלו, הוציא הכובש הספרדי להורג גם את המלך התמים והאומלל, שכבר איבד את האימפריה שלו ועתה גם את חייו.
התנקשות בחיי פיזארו, מידי נאמן של אחד ממתנגדיו הספרדיים, הביאה אל סופו, זמן קצר אחר כך, את אחד הכובשים הברוטאליים והאכזריים בהיסטוריה.
כך זכה האיש לכבוש אימפריה בעורמה ולהשתלט עליה עם כוח חיילים קטן, אבל לא הספיק ליהנות מנצחונו.
הנה בקצרה על פרנסיסקו פיזארו:
http://youtu.be/j-Px6ZG_NDQ
עלילותיו המלאות של פרנסיסקו פיסארו:
http://youtu.be/kJfa7aExlPw
כך חיסל פיזארו את האימפריה האדירה של האינקה (מתורגם):
https://youtu.be/UO5ktwPXsyM
סיפור כיבוש דרום אמריקה עד למותו של פיזארו מהתנקשות:
http://youtu.be/MZKBdwN02UM
וסרטון תיעודי על ההשתלטות הספרדית על אימפריית האינקה:
https://youtu.be/xPm8E-zWwsQ?long=yes
מהו אינטי ראימי, טקס אל השמש של פרו?
דומה שאין הרבה דוגמאות לנוכחות של מסורת האינקה בחיי פרו של המאה ה-21, מאשר טקס השמש השנתי, הנקרא "אינטי ריימי".
בכל שנה חוגגים בפרו את "אינטי ריימי" (Inti Raymi), חג השמש של תרבות האינקה העתיקה. את החגיגה נהגו אנשי האינקה לחגוג, כבר לפני יותר מ-500 שנה, כדי לחלוק כבוד והכרת תודה לאל האינקה הנערץ "אינטי".
עבר חצי אלף מאז נכבשה אימפריית האינקה של פרו. אבל גם בימינו מתגאים עדיין הפרואנים, במוצאם ובתרבות האינקה שאיננה עוד אבל חיה בליבם. ישנם חגים מאותם ימים שהם עדיין חוגגים, עד היום.
ואכן, בסקסאיהומן שבעיר קוסקו מתקיים בכל שנה פסטיבל השמש, המכבד את אלוהי האינקה. בפסטיבל מתקיימים בין השאר תהלוכה מרשימה ומופעי ריקודים, עם מאות משתתפים הלבושים בלבוש מסורתי. הפסטיבל נותן ביטוי לזיכרון האגדי ולמורשת הגדולה של תרבות האינקה.
לפסטיבל ה"אינטי" שם עולמי והוא לא דומה לשום פסטיבל אחר בפרו. כל האורחים בפרו ובמיוחד בעיר הפרואנית קוסקו, שמחים לחזות בו ולא מעט מגיעים אליו במיוחד. ממש כמו הקרנבל בברזיל או יום המתים במקסיקו, זהו מחזה ססגוני ותרבותי, ממנו נהנים אלפי מקומיים ומטיילים מכל רחבי העולם.
הטקס עצמו מלא בצבעוניות, להט ופאר וממשיך את המסורת שבה הודו בני האינקה לאליליהם באמצעות חגיגות שונות. כך שמרה התרבות המפוארת ההיא על האיזון עם הטבע, שעד היום שומרים עליו תושבי האנדים וממשיכים בכך לכבד את מורשתם.
אינטי ריימי היא חגיגה של זהות והיסטוריה של אזור האנדים. מקורות הפסטיבל באים מחג השמש הקדום של תרבות האינקה והפסטיבל חופף תמיד את היפוך החורף וזמן הקציר.
הנה סיפורו של טקס ההודיה לאל השמש:
https://youtu.be/5lBZj0tjed4
הסבר ושחזור מפורט יותר על טקס האינטי ריימי של פרו:
https://youtu.be/cFQUndZ0ZAw
ריקודים ופולחן עתיקים שלקוח מאנשי האינקה:
https://youtu.be/4OShU3lQaGs
מצעד בחג:
https://youtu.be/HUewU1iM2gA
בכפרים:
https://youtu.be/IXHuah6wOSw
הסבר ומקורותיו של פסטיבל השמש, המבוסס על חג השמש הקדום:
https://youtu.be/lxXSddsNAQY?long=yes
למה שימשו הטרסות העגולות של האינקה?
בני תרבות האינקה ידועים ביכולת ההמצאה, התושייה והגאונות של הפתרונות שמצאו לבעיות בתחומי חיים שונים.
שיטת הטרסות היא שיטה של מדרגות חקלאיות שיצרו החקלאים בעת העתיקה על צלעות ההרים. הרעיון הגאוני בפשטותו בשיטת הטרסות הוא לגדל גידולים חקלאיים על המדרגות שאתה יוצר בהר ולנצל את מי הגשמים. מי הגשמים גולשים ממדרגה למדרגה ומשקים כך הרבה יותר גידולים חקלאיים.
הטרסות העגולות של בני האינקה (Terraces) הן הגרסה של בני הממלכה הקדומה לשיטת הטֶרָסות (Terraces) העתיקה, הנפוצה באזורים שונים בעולם.
בנוסף לייעול והגדלת התנובה שהשיגו באינקה תודות לטרסות, חקלאי האינקה גם שמו לב שהטמפרטורות בטרסות העליונות ובטרסות התחתונות שונות משמעותית, עד 15 מעלות צלזיוס הפרש ביניהם. משרע הטמפרטורות הרחב נובע בעיקר מהכיוונים וההשפעה השונה של השמש והרוח על כל חלק בהר.
תודות לשוני הזה בטמפרטורות יכולים היו חקלאי האינקה להתאים את סוגי הגידולים בכל שכבת טרסות לטמפרטורה האופיינית לה. כך יצא שבכל שכבה כזו של טרסות הרים, גידלו האינקה סוגים אחרים של גידולים.
בפרו ניתן היום לראות את הטרסות העגולות של מוריי (Moray), אתר ארכאולוגי חקלאי מרשים מתקופת האינקה. מוריי, הנמצא בעמק הקדוש, הוא לדעת החוקרים סוג של תחנת ניסיונות חקלאית קדומה, בה ניסו אנשי האינקה סוגי גידולים ושיטות גידול שונות, שמטרתן הייתה להגדיל את תנובת הקרקע ואת איכות הגידולים.
מוריי, הבנוי טרסות עגולות, נמצא בסמוך לעיר הפרואנית וויניי ויינה (Winayhuayna), שם שנתנו לה בני האינקה ופירושו בשפת קצ'ואה הוא "אורכידאה".
הנה הטרסות העגולות שיצרו בני האינקה במוריי שליד קוסקו, כדי לחקור חקלאות במיני-אקלים באמצעות טרסות:
https://youtu.be/qXKoJQ5Nx6s
נסיון להסביר את הטרסות המופלאות שיצרו בני האינקה:
https://youtu.be/o3gwRXbP4Zc
הטרסות המרשימות של האינקה ליד העיר וויניי ויינה (Winayhuayna:
https://youtu.be/0O-Q4965j8A
ועוד מחקלאות הטרסות ההררית של מוריי:
https://youtu.be/1IMiIDFI8xE
מהי שיטת הקיפו של בני האינקה?
הישגים הנדסיים ותרבותיים רבים רשמה לעצמה אימפריית האינקה. היא הייתה ידועה בהנדסה וביכולות התכנון והבנייה שלה ובפרויקטים שניהלה במרחבים עצומים שבהם שלטה.
לא רבים יודעים שתרבות האינקה הגיעה להישגיה הגדולים ללא כתב של ממש ובלי לדעת על המצאת הגלגל, אבן יסוד בהנדסה האנושית. פרט מעניין לא פחות הוא שאת החשבונות שלהם עשו בני האינקה באמצעות קשרים שעשו בחבלים!
שיטת החישוב הזו נקראת קִיפּוּ (Quipu או Khipu). לאנשים רגילים היא נראתה בתחילה כפקעת סתמית של חוטים וקשרים, אבל עדויות היסטוריות הראו שהשימוש בפקעות החוטים הללו היה נפוץ בכל רחבי האימפריה.
בהיעדר תיעוד כתוב על השימוש והתפקידים של הקיפו, החוקרים משערים כיום שזוהי שיטת חישוב ורישום חשבונות ואפילו צורת תקשורת והעברת מסרים בסימנים. היא התבססה על קשרים שעשו בחבלים, כשלכל קשר יש משמעות לשונית חד-משמעית, מעין אות קשורה!
קשרי הקיפו נראים כאוסף של חוטי כותנה וצמר באורכים שונים, שיש בהם קשרים שנוצרו בצורות ובצבעים שונים. החוקרים סבורים שגם להרכבי הקשרים משמעויות שונות.
את הקיפו ירשו ככל הנראה אנשי האינקה מהממלכות שקדמו להם. על אף הנסיונות המתמידים של חוקרים להבין אותה, שיטת הקיפו עדיין לא פוענחה. ההיסטוריונים מצאו עדויות של ספרדים, שמהן נלמד שאנשי האינקה "קראו" את חוטי הקיפו. הסברה היא שהקיפו שימשו אותם כסוג של חשבוניות מתוחכמות.
בין השימושים הידועים של הקיפו באותה תקופה היו חישובי קניות ומכירות, חישובים אסטרונומיים ולוח השנה, חישוב מיסים, תיעוד מלאי בעלי החיים והתנובה החקלאית, רישומי מפקד האוכלוסין ועוד.
באמצעות חישובי הקיפו ויכולותיהם האחרות הגיעו בני אימפריית האינקה להישגים הנדסיים ואדריכליים מרשימים מאד. מאות שנים אחרי שהוחרבה האימפריה שלהם, עומדים על תילם מפעלי הבניה וההנדסה שלהם. מרשתות הדרכים המתקדמות שפרשו על מרחב עצום בדרום אמריקה, דרך מערכות ההשקיה המשוכללות שבנו ושהקדימו הרבה תרבויות אירופיות מקבילות בזמנם ודרך מפעלי הבניה המורכבים והגאוניים שיצרו, בראשם ה"עיר האבודה" מאצ'ו פיצ'ו, על מבני האבן הענקיים שלה.
מומחי הקיפו היו פקידים שנקראו "קיפוקאמאיוק" (Quipucamayoc). הם חישבו בפעולות חשבוניות את מספר העובדים מכל שבט, ניהלו רישומים של רכוש האימפריה, התוצרת החקלאית, שכר ועוד. כשכבשו הספרדים את האינקה, נעזר הממשל הספרדי בקיפוקאמאיוק, בניהול האימפריה. הם ניהלו את ספרי החשבונות ולא פעם זומנו לעדות בבתי המשפט הספרדיים. אבל הספרדים לא אהבו את התלות שלהם בקיפוקאמאיוק, שבלעדיהם לא הבינו דבר בקיפו. לכן הם השמידו את כל הקיפו שהצליחו לאתר באימפריה הכבושה של האינקה. השמדת הקיפו הקלה גם על העברת האינדיאנים לנצרות, אחת המשימות שהספרדים ראו כחשובות במיוחד ושהקיפו, שנתפס על ידם כסמל לעבודת האלילים, רק הקשה עליה.
פירוש המילה קיפו הוא "קשר” בשפת הקצ'ואה.
הנה הקיפו - צורת התקשורת ורישום המספרים של בני האינקה:
https://youtu.be/AmPyz1kCbOw
רעיון הקיפו:
https://youtu.be/VM5Ujq2QW6s
כך שימש הקיפו לתקשורת באימפריה הגדולה של האינקה:
https://youtu.be/1MAy4mbgxwk
כך שמשו הקשרים לביטוי של מספרים על חבלי הקיפו:
https://youtu.be/ZvU-WVBXn9c
בעזרת הקיפו בנו בני האינקה פרויקטים כמו מערכת הדרכים המדהימה שלהם:
https://youtu.be/RoBo5qsNNDM
וסרט תיעודי על שיטת הקיפו של האינקה:
https://youtu.be/z_lx9CgpX7c?long=yes
מהו הסביצ'ה של פרו?
הסביצ'ה (Ceviche), גרסת הדג הכבוש של דרום-אמריקה, הוא אחד ממאכלי הדגים המרעננים של המטבח העולמי. המאכל הזה מנצח - גם בטעמו וגם במראה שלו, שכל כך מתאים לעידן המודרני של הצילחות, עידן שבו מנה שיוצאת מהמטבח צריכה גם להיראות נהדר ולא רק להיות טעימה.
את הסביצ'ה, המאכל הלאומי של פרו, לא צריך אפילו לבשל. כבר אצל האינקה יצרו את הסביצ'ה, עוד שלפני שהספרדים הביאו את הליים מאירופה. בני האינקה יצרו אותו מדג נא ומפרי שמזכיר את הפסיפלורה.
כיום מכינים את הסביצ'ה מדגים שהושרו במיץ לימון עם בצלים חתוכים. מקפידים על דג מפולט, כלומר נקי מעור ועצמות ושיהיה דג טרי מאד, כמו פארידה, פלאמידה, לברק, דג מוסר, אינטיאס, דניס, או כל דג אחר וטרי ממש, שהמוכר מאשר שהוא מתאים לסשימי.
לרוב מצרפים לדג מרכיבים נוספים, כמו צ'ילי חריף, רוטב בצל או כוסברה. אלה מוסיפים לו טעמים, אבל צריך להקפיד על כמויות זעירות, כדי שלא להרוס את הטעם של הדג הטרי, שחייב להיות המרכזי בו.
הסביצ'ה נפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה, אבל בעולם הוא ידוע כמאכל המפורסם ביותר של פרו. בתיאבון!
הנה הכנת סביצ'ה בפרו (עברית):
https://youtu.be/YOtYbmJtn-A
מומחי הסביצ'ה בפרו:
https://youtu.be/9kuC8_C2JWE
כך מכינים את הסביצ'ה:
https://youtu.be/aA2Y6NVxSDo
ותולדות הסביצ'ה:
https://youtu.be/j-_sD0nOeJ8
מי המציאו את החבלים?
כבר מימי קדם אפשר השימוש בחבל (Rope) לפתח וליצור כלי עבודה שונים.
המצאת החבל מתוארכת לתקופות פרהיסטוריות שקשה לדייק בהן. במערות לאסקו הקדמוניות שבדרום צרפת נמצאו קטעי חבל מאובנים בשזירה כפולה, בקוטר של 7 מ"מ ובני כ-16 אלף שנה.
מהמחקר ברור לגמרי שהאדם הקדמון הוא שגילה את החבל. ממצאים מאתרים שונים מוכיחים שמאז העידן הפרהיסטורי שימשו חבלים למשיכה, קשירה, הרמה והידוק של חפצים.
בשל היותה של ההמצאה כה עתיקה, קשה לייחס אותה לאדם בודד כלשהו. ההשערה של ההיסטוריונים היא שבני אדם קדומים גילו ככל הנראה קנוקנות טבעיות של צמחים מטפסים, קנוקנות חזקות שהיו ההשראה להמצאה.
החבלים הראשונים נוצרו, כלל הנראה, כשהחלו בני אדם לנסות ולחבר כמה קנוקנות מהטבע ביחד, בתחילה יתכן שאפילו ללא חיבור ורק בהמשך בשיטות של שזירה ופיתול.
כך נולד ככל הנראה הרעיון של פיתול סיבים יחד והאפשרות ליצור מהם את החבל, אותו חוט עבה שהחלו מעתה לקלוע מסיבים רבים ולהשתמש בו לצורכי קשירה והידוק של חפצים.
וכשיש חומר חזק ועמיד כל כך, ברור היה שהוא שימושי ויכול לשכלל עבודות ומאמצים כמו בניית כלים ומבני מגורים, יצירת כלי ציד ודיג פשוטים כמו רשתות דיג ובהמשך גם כלי נשק כמו קשתות, חניתות ועוד.
הידע על החבל הלך והתפשט בקרב משפחות וקבוצות קדמוניות. עם המהפכה החקלאית והמצאת החקלאות שימשו החבלים למטרות נוספות, כולל קשירת בעלי חיים ויצירת גדרות לתיחום חלקות ואזורי מחיה לבהמות.
מכאן והלאה פיתחו תרבויות שונות ברחבי העולם שיטות וחומרים משלהן להכנת חבלים. היו שהשתמשו בסיבי צמחים חזקים, בעורות בעלי חיים ואפילו בשיער מהחי.
קטעי חבל מאובנים בני כ-16000 שנה, נמצאו במערות לאסקו, בדרום צרפת. אלה חבלים בקוטר 7 מ"מ, במבנה של שזירה כפולה.
במצרים העתיקה, שימשו חבלים מסיבים של גומא הפפירוס לצורך גרירה של אבנים ענקיות לבניית הפירמידות. חוקרים מעריכים שבין השנים 3500-4000 לפני הספירה, היו המצרים הקדמונים אחת התרבויות הראשונות, אם לא הקדומה ביותר, שהשתמשה במכשירים ייעודיים לייצור של חבלים, מכשירים שפותחו לשם כך.
גם במרכז אמריקה משתמשים מאות שנים בסיבי צמח האגבה, סיבי סיזל (Sisal) החזקים במיוחד, לייצור של חבלים.
מכאן שהמצאת החבל היא תוצאה של מאמצים קולקטיביים, משותפים והדרגתיים של חברות אנושיות מוקדמות ורבות. במהלך הדורות הוא ישמש מרכיב בהמצאות רבות וחשובות, שעתידות לשנות את ההיסטוריה האנושית, דוגמת המנוף, הסירה ואפילו הגלגל.
כך יצרו בעבר חבלים מחומרים טבעיים:
https://youtu.be/JPiGesJQRqg
ובני האינקה שיצרו את גשרי החבלים של מערכת הדרכים הענקית שהם בנו:
https://youtu.be/Hcc3eU40JpY
האינקה היה עם שהקים אימפריה באמריקה הדרומית. בירתה של אימפריית האינקה הייתה העיר קוסקו, שנמצאת כיום בשטחה של פרו ומכאן רבים רואים בפרו את "ארץ האינקה". למען הדיוק יש לציין שאימפריית האינקה השתרעה על אזורים נרחבים בפרו ואקוודור של היום.
אימפריית האינקה שלטה למשך זמן קצר על שטח עצום באמריקה הדרומית, שכלל חלקים מפרו, בוליביה, אקוודור, צ'ילה וארגנטינה של היום. באימפריה זו חיו כ-6 מיליון איש בני עמים שונים, שדיברו ביותר מ-700 שפות. האימפריה, שהתקיימה משנת 1200 בערך, נכבשה על ידי הספרדים בשנת 1532 ושנה אחר-כך הוציאו להורג את קיסר האינקה האחרון.
מבחינה תרבותית היתה לאינקה תרבות שלמה, אם כי לא היה להם כתב משלהם וגם את הגלגל לא הכירו ולא עשו בו שימוש. את החשבונות עשו בני האינקה בעזרת שיטה הנקראת קיפו, שמבוססת על קשרים בחבלים ושיטה זו עדיין לא פוענחה.
אימפריית האינקה הגיעה להישגים אדריכליים מרשימים מאד, בנתה רשתות דרכים מתקדמות וארוכות ביותר, השיגה הישגים אדירים בהנדסה ויצרה מערכות השקיה משוכללות מאד לתקופתה. לבני האינקה היו גם הישגים מרשימים מאד בתחום הרפואה והכירורגיה.
הנה עלייתם ונפילתם המדהימים של בני האינקה (מתורגם):
https://youtu.be/UO5ktwPXsyM
על מאצ'ו פיצ'ו, בירת ממלכת האינקה (עברית):
http://youtu.be/dSm3tm03KkI
כמה דברים מדהימים על תרבות האינקה:
http://youtu.be/DOXbAafFuJk
וסרטון משעשע שבו מתארים הספרדים את ההבדלים ביניהם לבין האינקה:
http://youtu.be/kKeB82retLs
תרבות האינקה של אמריקה הדרומית הייתה אימפריה אדירה, האימפקיה הגדולה בחצי הכדור המערבי, שבעזרת עורמה, תחכום ולא מעט חוצפה, חוסלה על ידי הקונקיסטדורים מאירופה.
סיפור סופה של האימפריה הזו הוא אחד הסיפורים ההזויים והמרתקים בהיסטוריה, סיפור של חיסול אימפריית ענק בידי פחות מ-200 אנשים.
אבל זה גם סיפור של רהב, שחצנות ובטחון עצמי מופרזים של שליט, שלא הבין שהחוקים משתנים אל מול עיניו ועירבב בטעות בין מיתולוגיה למציאות, באופן שהביא עליו ועל ממלכתו כולה את סופם.
על סיפור החיסול המשונה והלא יאומן של אימפריית האינקה קראו בתגית "נפילת אימפריית האינקה".
הנה תולדות האימפריה של האינקה (מתורגם):
https://youtu.be/UO5ktwPXsyM
מאצ'ו פיצ'ו והאינקה:
http://youtu.be/dSm3tm03KkI
וסרטון משעשע שבו מתארים הספרדים את ההבדלים ביניהם לבין האינקה:
http://youtu.be/kKeB82retLs
גם אם הופלה על ידי הכובשים האירופיים מספרד, ביכולת התכנון והבנייה שלה, הייתה אימפריית האינקה האדירה, ששלטה פעם באמריקה הדרומית, מהאימפריות הבולטות בהיסטוריה. באמצע האלף השני ועד שנכבשה על ידי הספרדים, שלטה האימפריה הזו על מרבית החלק המערבי של דרום אמריקה, מקולומביה בצפון ועד צ'ילה בדרום.
לצורך שליטתה במרחבים העצומים שלה, שכללו חלקים מפרו, בוליביה, אקוודור, צ'ילה וארגנטינה של היום, פיתחו ממציאיה פתרונות הנדסיים מרשימים במיוחד.
אימפריית האינקה הגיעה להישגים אדריכליים מרשימים מאד, ביניהם בניית ה"עיר האבודה" מאצ'ו פיצ'ו, שהוקמה בגובה בלתי נתפס ועם תשתית הנדסית מעולה ומתוכננת בגאוניות.
כדי לקשר את בירתה של אימפריית האינקה, העיר קוסקו שנמצאת כיום בשטחה של פרו, אנשי האינקה יצרו ברחבי האימפריה שלהם דרכים מתקדמות וארוכות ביותר. הדרכים האלה יוצרות רשת בת אלפי קילומטרים של דרכים, שמתעלה על כל מה שנעשה באירופה של ימי הביניים. הם אפשרו שליטה מעולה על אימפריה שבה חיו כ-6 מיליון איש, בני עמים שונים, שדיברו ביותר מ-700 שפות שונות!
אימפריית האינקה השיגה הישגים אדירים בהנדסה חקלאית ויצרה מערכות השקיה משוכללות מאד לתקופתה. לבני האינקה היו גם הישגים מרשימים מאד בתחום הרפואה והכירורגיה.
הישגי האינקה מעוררים השתאות אפילו למול האדריכלות, ההנדסה והטכנולוגיה המודרנית, אבל היא מקבלת משנה הערכה כשזוכרים שמדובר בתרבות שלא הכירה אפילו את הגלגל. את החישובים שלהם עשו בני ומהנדסי האינקה בעזרת שיטה הנקראת קיפו, שמבוססת על קשרים בחבלים, בשיטה שעדיין לא פוענחה.
הנה מערכת הדרכים המעולה שיצרו בני האינקה ברחבי האימפריה שלהם:
https://youtu.be/RoBo5qsNNDM
כך השתמשו בני האינקה בטרסות, מדרגות הר חזקות במיוחד, כדי לייצב את הבירה מאצ'ו פיצ'ו:
https://youtu.be/kB3TT2ciSCc
יש הרואים ביכולות התכנון והבנייה שלהם משהו שלא מן העולם:
https://youtu.be/4h4jwQunxRw
וכמה דברים מדהימים על תרבות האינקה:
http://youtu.be/DOXbAafFuJk
פרנסיסקו פיסרו, או ליתר דיוק פרנסיסקו פיזארו (Francisco Pizarro), היה מגלה ארצות ספרדי שיצא לכבוש שטחים באמריקה, מסע משמעותי, בשליחותו של מלך ספרד.
בשנת 1532 ועם 177 חיילים בלבד, כבש פיזארו הקונקיסטאדור (כובש בספרדית) אזור נרחב בפרו שבאמריקה הדרומית וביצע בה טבח והרס היסטוריים איומים.
בזכות תחכומו ואכזריותו ותודות לתמימותם של בני האינקה המאמינים באגדות, החריב פיזארו את אימפריית האינקה המפוארת ולא חס על חיים בדרכו להשלטת שלטון ספרד על היבשת.
אטאהולפה, מלך האינקה, האמין שהלבנים המגיעים מעבר לים הם אלים. הוא כינה אותם "וירקוצ'ה", על שם הבורא העליון, האל הגדול והנורא שלפי אמונת בני האינקה הפליג על פני האוקיינוס ועתיד לשוב. עורם הלבן של הספרדים היה זהה לצבעו של פסל הבורא שנמצא במקדשי האינקה והמלך האמין שעליו לקבלם בברכה.
שליט האינקה רב העוצמה לא שעה לאזהרות מפקדי צבאו וסרב להשמיד את צבאו הזעיר של פיזארו. במקום זאת הוא ארח אותו בכבוד מלכים ודאג ש"האל שחזר מהים" יראה את האימפריה האדירה והעשירה שבראשה הוא עומד.
כדי להכניע את האימפריה של האינקה, הכין פרנסיסקו פיזארו את אחד התרגילים הצבאיים האכזריים והמתוחכמים בהיסטוריה. לאחר שהגיע עם אנשיו אל לב הממלכה, הוא הזמין את מלך האינקה לבקרו. לחייליו המעטים הוא הורה להסתתר ולהמתין לפקודה.
פמליית המלך, בת יותר מ-3000 חיילים, הגיעה למחנה האורחים הספרדים, כשהמלך נישא על אפיריון מזהב. השיירה נכנסה אל המחנה ולפקודת האש זינקו החיילים הספרדים מהמארב והשמידו בתוך שעה את הצבא הגדול ואת פמליית המלך.
זו הייתה האות להשתלטות על האימפריה. קשה להאמין, אבל כל אימפריית האינקה חוסלה בידי כוח של 167 חיילים ספרדים ו-77 סוסים בראשות פיזארו.
מעולם בהיסטוריה לא נכבשה ונהרסה אימפריה מפוארת ועצומה, בהשמדה כה מהירה ואכזרית ועל ידי כוח כה קטן של כובשים.
חדורי אמונה נוצרית שיש להם זכות על הארץ החדשה, השתלטו הספרדים על אימפריית האינקה והרסו תרבות מתקדמת, מפוארת, מתוחכמת ותמימה להפליא. פיזארו יסד את העיר לימה, בירתה המודרנית של פרו, והחליף אימפריה מתוכננת ומוצלחת במיוחד, בעיר ענקית, צפופה, מזוהמת ורועשת.
אגב, מלך האינקה התמים הושאר בחיים ולדרישת פיזארו הועבר תמורתו כופר זהב עצום. אבל משקיבל את מבוקש וכבש את האימפריה שלו, הוציא הכובש הספרדי להורג גם את המלך התמים והאומלל, שכבר איבד את האימפריה שלו ועתה גם את חייו.
התנקשות בחיי פיזארו, מידי נאמן של אחד ממתנגדיו הספרדיים, הביאה אל סופו, זמן קצר אחר כך, את אחד הכובשים הברוטאליים והאכזריים בהיסטוריה.
כך זכה האיש לכבוש אימפריה בעורמה ולהשתלט עליה עם כוח חיילים קטן, אבל לא הספיק ליהנות מנצחונו.
הנה בקצרה על פרנסיסקו פיזארו:
http://youtu.be/j-Px6ZG_NDQ
עלילותיו המלאות של פרנסיסקו פיסארו:
http://youtu.be/kJfa7aExlPw
כך חיסל פיזארו את האימפריה האדירה של האינקה (מתורגם):
https://youtu.be/UO5ktwPXsyM
סיפור כיבוש דרום אמריקה עד למותו של פיזארו מהתנקשות:
http://youtu.be/MZKBdwN02UM
וסרטון תיעודי על ההשתלטות הספרדית על אימפריית האינקה:
https://youtu.be/xPm8E-zWwsQ?long=yes
אינקה
דומה שאין הרבה דוגמאות לנוכחות של מסורת האינקה בחיי פרו של המאה ה-21, מאשר טקס השמש השנתי, הנקרא "אינטי ריימי".
בכל שנה חוגגים בפרו את "אינטי ריימי" (Inti Raymi), חג השמש של תרבות האינקה העתיקה. את החגיגה נהגו אנשי האינקה לחגוג, כבר לפני יותר מ-500 שנה, כדי לחלוק כבוד והכרת תודה לאל האינקה הנערץ "אינטי".
עבר חצי אלף מאז נכבשה אימפריית האינקה של פרו. אבל גם בימינו מתגאים עדיין הפרואנים, במוצאם ובתרבות האינקה שאיננה עוד אבל חיה בליבם. ישנם חגים מאותם ימים שהם עדיין חוגגים, עד היום.
ואכן, בסקסאיהומן שבעיר קוסקו מתקיים בכל שנה פסטיבל השמש, המכבד את אלוהי האינקה. בפסטיבל מתקיימים בין השאר תהלוכה מרשימה ומופעי ריקודים, עם מאות משתתפים הלבושים בלבוש מסורתי. הפסטיבל נותן ביטוי לזיכרון האגדי ולמורשת הגדולה של תרבות האינקה.
לפסטיבל ה"אינטי" שם עולמי והוא לא דומה לשום פסטיבל אחר בפרו. כל האורחים בפרו ובמיוחד בעיר הפרואנית קוסקו, שמחים לחזות בו ולא מעט מגיעים אליו במיוחד. ממש כמו הקרנבל בברזיל או יום המתים במקסיקו, זהו מחזה ססגוני ותרבותי, ממנו נהנים אלפי מקומיים ומטיילים מכל רחבי העולם.
הטקס עצמו מלא בצבעוניות, להט ופאר וממשיך את המסורת שבה הודו בני האינקה לאליליהם באמצעות חגיגות שונות. כך שמרה התרבות המפוארת ההיא על האיזון עם הטבע, שעד היום שומרים עליו תושבי האנדים וממשיכים בכך לכבד את מורשתם.
אינטי ריימי היא חגיגה של זהות והיסטוריה של אזור האנדים. מקורות הפסטיבל באים מחג השמש הקדום של תרבות האינקה והפסטיבל חופף תמיד את היפוך החורף וזמן הקציר.
הנה סיפורו של טקס ההודיה לאל השמש:
https://youtu.be/5lBZj0tjed4
הסבר ושחזור מפורט יותר על טקס האינטי ריימי של פרו:
https://youtu.be/cFQUndZ0ZAw
ריקודים ופולחן עתיקים שלקוח מאנשי האינקה:
https://youtu.be/4OShU3lQaGs
מצעד בחג:
https://youtu.be/HUewU1iM2gA
בכפרים:
https://youtu.be/IXHuah6wOSw
הסבר ומקורותיו של פסטיבל השמש, המבוסס על חג השמש הקדום:
https://youtu.be/lxXSddsNAQY?long=yes
בני תרבות האינקה ידועים ביכולת ההמצאה, התושייה והגאונות של הפתרונות שמצאו לבעיות בתחומי חיים שונים.
שיטת הטרסות היא שיטה של מדרגות חקלאיות שיצרו החקלאים בעת העתיקה על צלעות ההרים. הרעיון הגאוני בפשטותו בשיטת הטרסות הוא לגדל גידולים חקלאיים על המדרגות שאתה יוצר בהר ולנצל את מי הגשמים. מי הגשמים גולשים ממדרגה למדרגה ומשקים כך הרבה יותר גידולים חקלאיים.
הטרסות העגולות של בני האינקה (Terraces) הן הגרסה של בני הממלכה הקדומה לשיטת הטֶרָסות (Terraces) העתיקה, הנפוצה באזורים שונים בעולם.
בנוסף לייעול והגדלת התנובה שהשיגו באינקה תודות לטרסות, חקלאי האינקה גם שמו לב שהטמפרטורות בטרסות העליונות ובטרסות התחתונות שונות משמעותית, עד 15 מעלות צלזיוס הפרש ביניהם. משרע הטמפרטורות הרחב נובע בעיקר מהכיוונים וההשפעה השונה של השמש והרוח על כל חלק בהר.
תודות לשוני הזה בטמפרטורות יכולים היו חקלאי האינקה להתאים את סוגי הגידולים בכל שכבת טרסות לטמפרטורה האופיינית לה. כך יצא שבכל שכבה כזו של טרסות הרים, גידלו האינקה סוגים אחרים של גידולים.
בפרו ניתן היום לראות את הטרסות העגולות של מוריי (Moray), אתר ארכאולוגי חקלאי מרשים מתקופת האינקה. מוריי, הנמצא בעמק הקדוש, הוא לדעת החוקרים סוג של תחנת ניסיונות חקלאית קדומה, בה ניסו אנשי האינקה סוגי גידולים ושיטות גידול שונות, שמטרתן הייתה להגדיל את תנובת הקרקע ואת איכות הגידולים.
מוריי, הבנוי טרסות עגולות, נמצא בסמוך לעיר הפרואנית וויניי ויינה (Winayhuayna), שם שנתנו לה בני האינקה ופירושו בשפת קצ'ואה הוא "אורכידאה".
הנה הטרסות העגולות שיצרו בני האינקה במוריי שליד קוסקו, כדי לחקור חקלאות במיני-אקלים באמצעות טרסות:
https://youtu.be/qXKoJQ5Nx6s
נסיון להסביר את הטרסות המופלאות שיצרו בני האינקה:
https://youtu.be/o3gwRXbP4Zc
הטרסות המרשימות של האינקה ליד העיר וויניי ויינה (Winayhuayna:
https://youtu.be/0O-Q4965j8A
ועוד מחקלאות הטרסות ההררית של מוריי:
https://youtu.be/1IMiIDFI8xE
הישגים הנדסיים ותרבותיים רבים רשמה לעצמה אימפריית האינקה. היא הייתה ידועה בהנדסה וביכולות התכנון והבנייה שלה ובפרויקטים שניהלה במרחבים עצומים שבהם שלטה.
לא רבים יודעים שתרבות האינקה הגיעה להישגיה הגדולים ללא כתב של ממש ובלי לדעת על המצאת הגלגל, אבן יסוד בהנדסה האנושית. פרט מעניין לא פחות הוא שאת החשבונות שלהם עשו בני האינקה באמצעות קשרים שעשו בחבלים!
שיטת החישוב הזו נקראת קִיפּוּ (Quipu או Khipu). לאנשים רגילים היא נראתה בתחילה כפקעת סתמית של חוטים וקשרים, אבל עדויות היסטוריות הראו שהשימוש בפקעות החוטים הללו היה נפוץ בכל רחבי האימפריה.
בהיעדר תיעוד כתוב על השימוש והתפקידים של הקיפו, החוקרים משערים כיום שזוהי שיטת חישוב ורישום חשבונות ואפילו צורת תקשורת והעברת מסרים בסימנים. היא התבססה על קשרים שעשו בחבלים, כשלכל קשר יש משמעות לשונית חד-משמעית, מעין אות קשורה!
קשרי הקיפו נראים כאוסף של חוטי כותנה וצמר באורכים שונים, שיש בהם קשרים שנוצרו בצורות ובצבעים שונים. החוקרים סבורים שגם להרכבי הקשרים משמעויות שונות.
את הקיפו ירשו ככל הנראה אנשי האינקה מהממלכות שקדמו להם. על אף הנסיונות המתמידים של חוקרים להבין אותה, שיטת הקיפו עדיין לא פוענחה. ההיסטוריונים מצאו עדויות של ספרדים, שמהן נלמד שאנשי האינקה "קראו" את חוטי הקיפו. הסברה היא שהקיפו שימשו אותם כסוג של חשבוניות מתוחכמות.
בין השימושים הידועים של הקיפו באותה תקופה היו חישובי קניות ומכירות, חישובים אסטרונומיים ולוח השנה, חישוב מיסים, תיעוד מלאי בעלי החיים והתנובה החקלאית, רישומי מפקד האוכלוסין ועוד.
באמצעות חישובי הקיפו ויכולותיהם האחרות הגיעו בני אימפריית האינקה להישגים הנדסיים ואדריכליים מרשימים מאד. מאות שנים אחרי שהוחרבה האימפריה שלהם, עומדים על תילם מפעלי הבניה וההנדסה שלהם. מרשתות הדרכים המתקדמות שפרשו על מרחב עצום בדרום אמריקה, דרך מערכות ההשקיה המשוכללות שבנו ושהקדימו הרבה תרבויות אירופיות מקבילות בזמנם ודרך מפעלי הבניה המורכבים והגאוניים שיצרו, בראשם ה"עיר האבודה" מאצ'ו פיצ'ו, על מבני האבן הענקיים שלה.
מומחי הקיפו היו פקידים שנקראו "קיפוקאמאיוק" (Quipucamayoc). הם חישבו בפעולות חשבוניות את מספר העובדים מכל שבט, ניהלו רישומים של רכוש האימפריה, התוצרת החקלאית, שכר ועוד. כשכבשו הספרדים את האינקה, נעזר הממשל הספרדי בקיפוקאמאיוק, בניהול האימפריה. הם ניהלו את ספרי החשבונות ולא פעם זומנו לעדות בבתי המשפט הספרדיים. אבל הספרדים לא אהבו את התלות שלהם בקיפוקאמאיוק, שבלעדיהם לא הבינו דבר בקיפו. לכן הם השמידו את כל הקיפו שהצליחו לאתר באימפריה הכבושה של האינקה. השמדת הקיפו הקלה גם על העברת האינדיאנים לנצרות, אחת המשימות שהספרדים ראו כחשובות במיוחד ושהקיפו, שנתפס על ידם כסמל לעבודת האלילים, רק הקשה עליה.
פירוש המילה קיפו הוא "קשר” בשפת הקצ'ואה.
הנה הקיפו - צורת התקשורת ורישום המספרים של בני האינקה:
https://youtu.be/AmPyz1kCbOw
רעיון הקיפו:
https://youtu.be/VM5Ujq2QW6s
כך שימש הקיפו לתקשורת באימפריה הגדולה של האינקה:
https://youtu.be/1MAy4mbgxwk
כך שמשו הקשרים לביטוי של מספרים על חבלי הקיפו:
https://youtu.be/ZvU-WVBXn9c
בעזרת הקיפו בנו בני האינקה פרויקטים כמו מערכת הדרכים המדהימה שלהם:
https://youtu.be/RoBo5qsNNDM
וסרט תיעודי על שיטת הקיפו של האינקה:
https://youtu.be/z_lx9CgpX7c?long=yes
הסביצ'ה (Ceviche), גרסת הדג הכבוש של דרום-אמריקה, הוא אחד ממאכלי הדגים המרעננים של המטבח העולמי. המאכל הזה מנצח - גם בטעמו וגם במראה שלו, שכל כך מתאים לעידן המודרני של הצילחות, עידן שבו מנה שיוצאת מהמטבח צריכה גם להיראות נהדר ולא רק להיות טעימה.
את הסביצ'ה, המאכל הלאומי של פרו, לא צריך אפילו לבשל. כבר אצל האינקה יצרו את הסביצ'ה, עוד שלפני שהספרדים הביאו את הליים מאירופה. בני האינקה יצרו אותו מדג נא ומפרי שמזכיר את הפסיפלורה.
כיום מכינים את הסביצ'ה מדגים שהושרו במיץ לימון עם בצלים חתוכים. מקפידים על דג מפולט, כלומר נקי מעור ועצמות ושיהיה דג טרי מאד, כמו פארידה, פלאמידה, לברק, דג מוסר, אינטיאס, דניס, או כל דג אחר וטרי ממש, שהמוכר מאשר שהוא מתאים לסשימי.
לרוב מצרפים לדג מרכיבים נוספים, כמו צ'ילי חריף, רוטב בצל או כוסברה. אלה מוסיפים לו טעמים, אבל צריך להקפיד על כמויות זעירות, כדי שלא להרוס את הטעם של הדג הטרי, שחייב להיות המרכזי בו.
הסביצ'ה נפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה, אבל בעולם הוא ידוע כמאכל המפורסם ביותר של פרו. בתיאבון!
הנה הכנת סביצ'ה בפרו (עברית):
https://youtu.be/YOtYbmJtn-A
מומחי הסביצ'ה בפרו:
https://youtu.be/9kuC8_C2JWE
כך מכינים את הסביצ'ה:
https://youtu.be/aA2Y6NVxSDo
ותולדות הסביצ'ה:
https://youtu.be/j-_sD0nOeJ8
כבר מימי קדם אפשר השימוש בחבל (Rope) לפתח וליצור כלי עבודה שונים.
המצאת החבל מתוארכת לתקופות פרהיסטוריות שקשה לדייק בהן. במערות לאסקו הקדמוניות שבדרום צרפת נמצאו קטעי חבל מאובנים בשזירה כפולה, בקוטר של 7 מ"מ ובני כ-16 אלף שנה.
מהמחקר ברור לגמרי שהאדם הקדמון הוא שגילה את החבל. ממצאים מאתרים שונים מוכיחים שמאז העידן הפרהיסטורי שימשו חבלים למשיכה, קשירה, הרמה והידוק של חפצים.
בשל היותה של ההמצאה כה עתיקה, קשה לייחס אותה לאדם בודד כלשהו. ההשערה של ההיסטוריונים היא שבני אדם קדומים גילו ככל הנראה קנוקנות טבעיות של צמחים מטפסים, קנוקנות חזקות שהיו ההשראה להמצאה.
החבלים הראשונים נוצרו, כלל הנראה, כשהחלו בני אדם לנסות ולחבר כמה קנוקנות מהטבע ביחד, בתחילה יתכן שאפילו ללא חיבור ורק בהמשך בשיטות של שזירה ופיתול.
כך נולד ככל הנראה הרעיון של פיתול סיבים יחד והאפשרות ליצור מהם את החבל, אותו חוט עבה שהחלו מעתה לקלוע מסיבים רבים ולהשתמש בו לצורכי קשירה והידוק של חפצים.
וכשיש חומר חזק ועמיד כל כך, ברור היה שהוא שימושי ויכול לשכלל עבודות ומאמצים כמו בניית כלים ומבני מגורים, יצירת כלי ציד ודיג פשוטים כמו רשתות דיג ובהמשך גם כלי נשק כמו קשתות, חניתות ועוד.
הידע על החבל הלך והתפשט בקרב משפחות וקבוצות קדמוניות. עם המהפכה החקלאית והמצאת החקלאות שימשו החבלים למטרות נוספות, כולל קשירת בעלי חיים ויצירת גדרות לתיחום חלקות ואזורי מחיה לבהמות.
מכאן והלאה פיתחו תרבויות שונות ברחבי העולם שיטות וחומרים משלהן להכנת חבלים. היו שהשתמשו בסיבי צמחים חזקים, בעורות בעלי חיים ואפילו בשיער מהחי.
קטעי חבל מאובנים בני כ-16000 שנה, נמצאו במערות לאסקו, בדרום צרפת. אלה חבלים בקוטר 7 מ"מ, במבנה של שזירה כפולה.
במצרים העתיקה, שימשו חבלים מסיבים של גומא הפפירוס לצורך גרירה של אבנים ענקיות לבניית הפירמידות. חוקרים מעריכים שבין השנים 3500-4000 לפני הספירה, היו המצרים הקדמונים אחת התרבויות הראשונות, אם לא הקדומה ביותר, שהשתמשה במכשירים ייעודיים לייצור של חבלים, מכשירים שפותחו לשם כך.
גם במרכז אמריקה משתמשים מאות שנים בסיבי צמח האגבה, סיבי סיזל (Sisal) החזקים במיוחד, לייצור של חבלים.
מכאן שהמצאת החבל היא תוצאה של מאמצים קולקטיביים, משותפים והדרגתיים של חברות אנושיות מוקדמות ורבות. במהלך הדורות הוא ישמש מרכיב בהמצאות רבות וחשובות, שעתידות לשנות את ההיסטוריה האנושית, דוגמת המנוף, הסירה ואפילו הגלגל.
כך יצרו בעבר חבלים מחומרים טבעיים:
https://youtu.be/JPiGesJQRqg
ובני האינקה שיצרו את גשרי החבלים של מערכת הדרכים הענקית שהם בנו:
https://youtu.be/Hcc3eU40JpY
מהי השתיקה של ויפאסאנה?
רבים מבחוץ מזהים אותה עם שתיקות מתמשכות ופרישה זמנית מהחיים הרגילים, אבל וִיפַּאסַּאנָה (Vipassana) היא פשוט סוג של מדיטציה בודהיסטית.
הוויפאסאנה, שמקורה בהודו, אינה כת ואין לה את המאפיינים של כת, מה שהופך אותה נגישה ושימושית לכל אדם. בכל מקום ורקע מעידים רבים ממתרגלי הויפאסאנה שהמדיטציה הזו שינתה את חייהם.
כמו כל מדיטציה, הויפאסאנה נועדה להשיג למתרגל שלוות נפש ולהקנות לו את היכולת לנהל חיים מועילים ובעיקר מאושרים. מטרתה להוביל את המתרגלים לאושר אמיתי ולשחרור מלא. היא עושה זאת על ידי שימת לב שיטתית לתחושות הגוף, המחוברות כידוע לחיי הנפש שלנו. מטרה נוספת של הויפאסאנה היא הבנה של האופי המוחלט של מציאות החיים וטיהור ההכרה שלנו מהסבל שבו היא מצויה.
כלומר הדרך לשחרור ולאושר אמיתיים עוברת בשינוי אישי ואת השינוי הזה מייצרת ההתבוננות העצמית וההעלמה המוחלטת של המשקעים הנפשיים השליליים.
אבל אחרי כל הרעיונות הכלליים, לטכניקה הזו אופי מעשי מאוד, מה שמושך אליה לא מעט אנשים. במסע אל השורשים המשותפים של הגוף והנפש, המבוסס בויפאסאנה על חקירה עצמית, המתרגלים ממיסים משקעים נפשיים שליליים ובמשך הזמן והתרגול בונים נפש מאוזנת, אוהבת ומלאת חמלה.
מתרגלי מדיטציית הויפאסאנה חווים את המציאות בחוויה ישירה ואובייקטיבית יותר, של הבנת הדברים כפי שהם ולא כפי שהם מצטיירים בראשנו ובפרשנות הסובייקטיבית שלנו.
במילים פשוטות, ויפאסאנה מאפשרת למתרגלים “לראות את הדברים כפי שהם”. ואכן, לא תתפלאו ודאי לדעת שפירוש המונח הבודהיסטי "ויפאסאנה" בשפת פאלי העתיקה מהודו, הוא "ראיה חודרת" או "התבוננות".
אם נחזור לשתיקות הארוכות של מתרגלי ויפאסאנה, אלה נתפסות לא פעם על ידי הסובבים כסוג של רגיעה או חוסר פעילות. מתרגלי הטכניקה הזו מציינים שאין טעות גדולה מזו. הריכוז המחשבתי והכוונון המודע והעיקבי של התהליכים הנפשיים לדרך הרצויה בוויפאסאנה מחייבים חריצות והשקעה רבה.
#מסורות ויפאסאנה בולטות
היא אמנם נולדה בהודו, אך לוויפאסאנה כמה סוגי או מסורות מדיטציה, שהתפתחו במקומות אחרים במזרח אסיה, דוגמת בורמה. כל מסורת כזו מלמדת תרגול ויפאסאנה מעט שונה ובדגש על דברים שונים. השתיים הבולטות הן:
ויפאסנה על פי אושו - מציעה תרגולי ויפאסנה עליהם המליץ בכתביו אושו, מי שהיה פילוסוף ומיסטיקן הודי ידוע, גם אם שנוי במחלוקת. התרגולים הללו מכוונים ליצירת מודעות רציפה לכל הפעולות שעושה המתרגל במהלך סדר היום הרגיל. את התרגול לפי אושו מבצעים פעמיים ביום למשך לפחות 40 דקות בכל פעם, בדממה מוחלטת ובישיבה. אושו גם המליץ על הליכת ויפאסנה, בה הולכים בדממה ובהליכה מדודה למשך 20 דקות.
ויפאסנה על פי מסורתו של ס.נ. גואנקה - זו מסורת שנולדה לפני 2500 שנים, בימי גוטהמה הבודהה. מדובר בטכניקה שבמרכזה התבוננות בתחושות הגוף. היא השתמרה במשך תקופה ארוכה בקהילה הבודהיסטית של בורמה והיה זה ס.נ. גואנקה שלמד את הטכניקה הזו והפיץ אותה למערב. ואכן, בעולם המערבי היא נפוצה במקומות רבים.
מהי ואיך עושים ויפאסנה (מתורגם):
https://youtu.be/WUU7EjhzbdA
אפילו בבתי סוהר משתמשים בשיטה (מתורגם):
https://youtu.be/bFcMhYIc-IY
ההסבר של פרופ' יובל נוח הררי (עברית):
https://youtu.be/sOJxpW61rFY
רגע חיוך - ויפאסאנה של יהלי שרון (עברית):
https://youtu.be/hebuNRSYLIs
חלק מסרט תיעודי על אסירים קשים שעושים ויפאסאנה (מתורגם):
https://youtu.be/H4VCFkGtX6g?long=yes
וסרט תיעודי על ויפאסנה בכלא (מתורגם):
https://youtu.be/eAJQA8N_MqY?long=yes
רבים מבחוץ מזהים אותה עם שתיקות מתמשכות ופרישה זמנית מהחיים הרגילים, אבל וִיפַּאסַּאנָה (Vipassana) היא פשוט סוג של מדיטציה בודהיסטית.
הוויפאסאנה, שמקורה בהודו, אינה כת ואין לה את המאפיינים של כת, מה שהופך אותה נגישה ושימושית לכל אדם. בכל מקום ורקע מעידים רבים ממתרגלי הויפאסאנה שהמדיטציה הזו שינתה את חייהם.
כמו כל מדיטציה, הויפאסאנה נועדה להשיג למתרגל שלוות נפש ולהקנות לו את היכולת לנהל חיים מועילים ובעיקר מאושרים. מטרתה להוביל את המתרגלים לאושר אמיתי ולשחרור מלא. היא עושה זאת על ידי שימת לב שיטתית לתחושות הגוף, המחוברות כידוע לחיי הנפש שלנו. מטרה נוספת של הויפאסאנה היא הבנה של האופי המוחלט של מציאות החיים וטיהור ההכרה שלנו מהסבל שבו היא מצויה.
כלומר הדרך לשחרור ולאושר אמיתיים עוברת בשינוי אישי ואת השינוי הזה מייצרת ההתבוננות העצמית וההעלמה המוחלטת של המשקעים הנפשיים השליליים.
אבל אחרי כל הרעיונות הכלליים, לטכניקה הזו אופי מעשי מאוד, מה שמושך אליה לא מעט אנשים. במסע אל השורשים המשותפים של הגוף והנפש, המבוסס בויפאסאנה על חקירה עצמית, המתרגלים ממיסים משקעים נפשיים שליליים ובמשך הזמן והתרגול בונים נפש מאוזנת, אוהבת ומלאת חמלה.
מתרגלי מדיטציית הויפאסאנה חווים את המציאות בחוויה ישירה ואובייקטיבית יותר, של הבנת הדברים כפי שהם ולא כפי שהם מצטיירים בראשנו ובפרשנות הסובייקטיבית שלנו.
במילים פשוטות, ויפאסאנה מאפשרת למתרגלים “לראות את הדברים כפי שהם”. ואכן, לא תתפלאו ודאי לדעת שפירוש המונח הבודהיסטי "ויפאסאנה" בשפת פאלי העתיקה מהודו, הוא "ראיה חודרת" או "התבוננות".
אם נחזור לשתיקות הארוכות של מתרגלי ויפאסאנה, אלה נתפסות לא פעם על ידי הסובבים כסוג של רגיעה או חוסר פעילות. מתרגלי הטכניקה הזו מציינים שאין טעות גדולה מזו. הריכוז המחשבתי והכוונון המודע והעיקבי של התהליכים הנפשיים לדרך הרצויה בוויפאסאנה מחייבים חריצות והשקעה רבה.
#מסורות ויפאסאנה בולטות
היא אמנם נולדה בהודו, אך לוויפאסאנה כמה סוגי או מסורות מדיטציה, שהתפתחו במקומות אחרים במזרח אסיה, דוגמת בורמה. כל מסורת כזו מלמדת תרגול ויפאסאנה מעט שונה ובדגש על דברים שונים. השתיים הבולטות הן:
ויפאסנה על פי אושו - מציעה תרגולי ויפאסנה עליהם המליץ בכתביו אושו, מי שהיה פילוסוף ומיסטיקן הודי ידוע, גם אם שנוי במחלוקת. התרגולים הללו מכוונים ליצירת מודעות רציפה לכל הפעולות שעושה המתרגל במהלך סדר היום הרגיל. את התרגול לפי אושו מבצעים פעמיים ביום למשך לפחות 40 דקות בכל פעם, בדממה מוחלטת ובישיבה. אושו גם המליץ על הליכת ויפאסנה, בה הולכים בדממה ובהליכה מדודה למשך 20 דקות.
ויפאסנה על פי מסורתו של ס.נ. גואנקה - זו מסורת שנולדה לפני 2500 שנים, בימי גוטהמה הבודהה. מדובר בטכניקה שבמרכזה התבוננות בתחושות הגוף. היא השתמרה במשך תקופה ארוכה בקהילה הבודהיסטית של בורמה והיה זה ס.נ. גואנקה שלמד את הטכניקה הזו והפיץ אותה למערב. ואכן, בעולם המערבי היא נפוצה במקומות רבים.
מהי ואיך עושים ויפאסנה (מתורגם):
https://youtu.be/WUU7EjhzbdA
אפילו בבתי סוהר משתמשים בשיטה (מתורגם):
https://youtu.be/bFcMhYIc-IY
ההסבר של פרופ' יובל נוח הררי (עברית):
https://youtu.be/sOJxpW61rFY
רגע חיוך - ויפאסאנה של יהלי שרון (עברית):
https://youtu.be/hebuNRSYLIs
חלק מסרט תיעודי על אסירים קשים שעושים ויפאסאנה (מתורגם):
https://youtu.be/H4VCFkGtX6g?long=yes
וסרט תיעודי על ויפאסנה בכלא (מתורגם):
https://youtu.be/eAJQA8N_MqY?long=yes
מהי מאצ'ו פיצ'ו ואיפה היא נמצאת?
מאצ'ו פיצ'ו היא מהערים החשובות של אימפריית האינקה. משמעות שמה של העיר בעברית היא "הפסגה העתיקה" והיא נמצאת על רכס הרים מעל עמק אורובמבה בפרו, במרחק של כ-70 ק"מ מהעיר קוסקו.
העיר הזו הייתה מיושבת בשיא תקופה הפריחה של תרבות האינקה. אחרי שקיעת האינקה וירידתה מבית ההיסטוריה, נעלמה העיר, עד שבשנת 1911 היא התגלתה על ידי ההיסטוריון הבריטי בינגהם.
בין המבנים שבעיר נמצאים בין השאר אתרי פולחן לשמש ולגשם, אחוזת קבר ומקדש גדול. העיר היא עדות לגדולתה של ציוויליזציית האינקה.
מאצ'ו פיצ'ו הוא מהאתרים שנבחרו לרשימת שבעת פלאי עולם החדשים.
הנה סקירה קצרה על העיר מאצ'ו פיצ'ו (עברית):
http://youtu.be/c7gEnUKDVh4
סיפורה באנגלית של מאצ'ו פיצ'ו בירת האינקה:
https://youtu.be/cnMa-Sm9H4k
מבט מקרוב:
https://youtu.be/lNIEZ61PyG0
עוד קצת על העיר המופלאה והחרבה:
https://youtu.be/5cVSWA37xiI
המראות של מאצ'ו פיצ'ו:
https://youtu.be/Zk9J5xnTVMA
בואו נסייר קצת במאצ'ו פיצ'ו:
http://youtu.be/6jJW7aSNCzU
כך נבנו הטרסות שהיקנו לעיר יציבות בת מאות שנים ומנעו ממנה חורבן בשל הגשמים העזים:
https://youtu.be/kB3TT2ciSCc
וסרט תיעודי על מאצ'ו פיצ'ו ותרבות האינקה:
https://youtu.be/xR7of1Lkef0?long=yes
מאצ'ו פיצ'ו היא מהערים החשובות של אימפריית האינקה. משמעות שמה של העיר בעברית היא "הפסגה העתיקה" והיא נמצאת על רכס הרים מעל עמק אורובמבה בפרו, במרחק של כ-70 ק"מ מהעיר קוסקו.
העיר הזו הייתה מיושבת בשיא תקופה הפריחה של תרבות האינקה. אחרי שקיעת האינקה וירידתה מבית ההיסטוריה, נעלמה העיר, עד שבשנת 1911 היא התגלתה על ידי ההיסטוריון הבריטי בינגהם.
בין המבנים שבעיר נמצאים בין השאר אתרי פולחן לשמש ולגשם, אחוזת קבר ומקדש גדול. העיר היא עדות לגדולתה של ציוויליזציית האינקה.
מאצ'ו פיצ'ו הוא מהאתרים שנבחרו לרשימת שבעת פלאי עולם החדשים.
הנה סקירה קצרה על העיר מאצ'ו פיצ'ו (עברית):
http://youtu.be/c7gEnUKDVh4
סיפורה באנגלית של מאצ'ו פיצ'ו בירת האינקה:
https://youtu.be/cnMa-Sm9H4k
מבט מקרוב:
https://youtu.be/lNIEZ61PyG0
עוד קצת על העיר המופלאה והחרבה:
https://youtu.be/5cVSWA37xiI
המראות של מאצ'ו פיצ'ו:
https://youtu.be/Zk9J5xnTVMA
בואו נסייר קצת במאצ'ו פיצ'ו:
http://youtu.be/6jJW7aSNCzU
כך נבנו הטרסות שהיקנו לעיר יציבות בת מאות שנים ומנעו ממנה חורבן בשל הגשמים העזים:
https://youtu.be/kB3TT2ciSCc
וסרט תיעודי על מאצ'ו פיצ'ו ותרבות האינקה:
https://youtu.be/xR7of1Lkef0?long=yes
מי היו הקונקיסטדורים?
הקונקיסטאדור (Conquistador), בספרדית "כובש", היה הכינוי לו זכו כובשי "העולם החדש", האזורים באמריקה הלטינית ובאוקייאנוס השקט שצורפו לאימפריה הספרדית. הם פעלו בתקופת הקולוניאליזם הספרדי, שהחלה עם גילוי אמריקה בידי כריסטופר קולומבוס בשנת 1492 ונמשכה לאורך תקופת הכיבוש, עד סוף המאה 16.
הקונקיסטדורים הם שהשתמשו בכינוי לעצמם. בנוסף לפעילותם בכיבוש "העולם החדש", הם גם לחמו ב"רקונקיסטה", מאבק ממושך שקיימו הנוצרים לכיבוש מחודש של חצי האי האיברי שבדרום ספרד, מידי המורים המוסלמים.
בין הקונקיסטאדורים הידועים ניתן למצוא מגלי עולם רבים, כולל כובשי דרום אמריקה, כמו הרנאן קורטס שניצח את האצטקים ופרנסיסקו פיזארו, מחריב אימפריית האינקה. היו שם גם שמות פחות ידועים כמו פדרו דה אלוואראדו, לוקאס וסקס דה איילון, חואן רודריגס קבריו ופדרו דה ואלדיביה.
הנה נצחונו של קורטז הקונקיסטדור על האצטקים:
http://youtu.be/W1-QfatP64Q
סרטון על השתלטות ספרד על דרום אמריקה:
http://youtu.be/V2ZX3eOmFnA?t=26s
השיר קונקיסטדור שהוקדש להם על ידי להקת פרוקול הרום:
https://youtu.be/4Rr9Ys2kXh0
וסרטון על הגירת הקונקיסטדורים לאמריקה (מתורגם):
https://youtu.be/yOMx4Edz3Pk?long=yes
הקונקיסטאדור (Conquistador), בספרדית "כובש", היה הכינוי לו זכו כובשי "העולם החדש", האזורים באמריקה הלטינית ובאוקייאנוס השקט שצורפו לאימפריה הספרדית. הם פעלו בתקופת הקולוניאליזם הספרדי, שהחלה עם גילוי אמריקה בידי כריסטופר קולומבוס בשנת 1492 ונמשכה לאורך תקופת הכיבוש, עד סוף המאה 16.
הקונקיסטדורים הם שהשתמשו בכינוי לעצמם. בנוסף לפעילותם בכיבוש "העולם החדש", הם גם לחמו ב"רקונקיסטה", מאבק ממושך שקיימו הנוצרים לכיבוש מחודש של חצי האי האיברי שבדרום ספרד, מידי המורים המוסלמים.
בין הקונקיסטאדורים הידועים ניתן למצוא מגלי עולם רבים, כולל כובשי דרום אמריקה, כמו הרנאן קורטס שניצח את האצטקים ופרנסיסקו פיזארו, מחריב אימפריית האינקה. היו שם גם שמות פחות ידועים כמו פדרו דה אלוואראדו, לוקאס וסקס דה איילון, חואן רודריגס קבריו ופדרו דה ואלדיביה.
הנה נצחונו של קורטז הקונקיסטדור על האצטקים:
http://youtu.be/W1-QfatP64Q
סרטון על השתלטות ספרד על דרום אמריקה:
http://youtu.be/V2ZX3eOmFnA?t=26s
השיר קונקיסטדור שהוקדש להם על ידי להקת פרוקול הרום:
https://youtu.be/4Rr9Ys2kXh0
וסרטון על הגירת הקונקיסטדורים לאמריקה (מתורגם):
https://youtu.be/yOMx4Edz3Pk?long=yes
