האדריכלות הגותית נולדה בשנת 1144 בכנסיית סנט דני (בזיליקת סן-דני) שאותה תכנן אבוט סוג'ר. עם חלונות גדולים, המון אור, קירות גבוהים וקלים ועם הקשתות המצביעות כלפי מעלה - זו הייתה הכנסייה הגותית הראשונה. היא הציגה מהפכה של ממש באדריכלות של קתדרלות וכנסיות בצרפת ובהמשך באירופה כולה.

בזיליקת סן-דני תפרוץ את הדרך למבנים שנבנו אחריה בסגנון הגותי, היו אווריריים ממנה והעיזו הרבה יותר מסגנון הרומנסק, סגנון האדריכלות שקדם לסגנון הגותי ושהיה חמור וקודר הרבה יותר.

בעקבות הבזיליקה הזו תהפוך האדריכלות הגותית, החל מהמאה ה-12, למקובלת גם בבניית מבני ציבור, בנייני ממשל וטירות. היא הפכה לסגנון הבולט של ימי הביניים ונחשבת על ידי רבים לשיא של אדריכלות ימי ביניים. היא תסיים את שליטתה באדריכלות האירופית רק במאה ה-16, עם הולדת תקופת הרנסאנס.

אגב, סוג'ר קרא לסגנון שלו "מודרני". השם "גותי" הוצמד לסגנון החדש כניסיון לומר שהסגנון אינו יאה, לא רומי. הגותים היו שבטים ברברים גרמאנים, שהאירופים לא אהבו. לכן הצמדת השם "גותי" לאדריכלות המודרנית הייתה לעג. אבל כמו שההיסטוריה לפעמים עושה, הפך הכינוי הלועג לשמו של סגנון בנייה שישלוט באירופה במשך כ-400 שנה.


הנה עקרונות הבנייה הגותית בימי הביניים:

https://youtu.be/vrdkL7Y8Who?t=14s


בזיליקת סנט דני והשינוי שנולד בה:

http://youtu.be/2EciWH-1ya4


בואו לתוך הכנסיה:

http://youtu.be/6zRy1PUuoPU


וההבדלים בין האדריכלות הרומנסקית לאדריכלות הגותית:

http://youtu.be/IwKg4ESvYG4

נכנסתם פעם לכנסיה עתיקה וגבוהה מאד, עם חלונות גדולים והרבה אור? - סביר להניח שזו הייתה כנסייה גותית. הבנייה הגותית, או האדריכלות הגותית הייתה סגנון בנייה פופולארי בימי הביניים, מהמאה ה-12 ועד המאה ה-16. השינוי מהאדריכלות הרומנסקית שקדמה לה, אדריכלות ששלטה באירופה מאז ימי הרומאים, היה קודם כל בשבירת הקשת, הצורה השלטת באדריכלות הרומית. מעתה תהיה הקשת הגותית, קשת מצביעה, עם אלמנט של נטייה כלפי מעלה, לאלוהים.

השינוי הקל בצורת הקשת פתח אפשרויות חדשות. בעבר דרשה הקשת הרומנסקית העגולה תמיכה מהצד, של קירות עבים וחזקים במיוחד. חוזקם של הקירות היה כה חשוב שהיו בהם חלונות מעטים וקטנים. הקשת המצביעה העבירה את התמיכה כלפי מטה, איפשרה בנייה לגובה ולא חייבה קירות כל כך עבים וחלונות קטנים. להיפך - המבנה הגותי התאפיין במבנים גבוהים ומפוארים, מורכבים מאד, בעלי קירות דקים מבעבר, יפים וקלים למראה והכי חשוב - עתירי חלונות גדולים ומלאי אור.

האור משמעו בימי הביניים התגלות של הרוח. בבנייה גבוהה ומלאת אור האמינו מתכנני הכנסיות אז שהם מפארים את אלוהים וממלאים את המאמינים ביראת שמיים - המבנים האלה מילאו את המאמין בתחושת הוד וקדושה והוא חש ממש כאילו עמד לפני האלוהים.


הנה הסבר של האדריכלות הגותית:

https://youtu.be/vrdkL7Y8Who


ההבדלים בין האדריכלות הרומנסקית לאדריכלות הגותית:

http://youtu.be/IwKg4ESvYG4


והאדריכלות הגותית של ימי הביניים והקאמבק שעשתה בניאו גותיקה:

https://youtu.be/Q1uDk3Khkbs

לקשת הכי ארוכה בעולם קוראים "קשת לנדסקייפ". זוהי קשת שנמצאת בפארק הלאומי של יוטה, שכולל 2000 קשתות אבן טבעיות. אורכה 88.4 מטרים והיא ארוכה ויפה במיוחד, בצורת העין שיש לה.


הנה סרטון של "קשת לנדסקייפ" שבארה"ב:

http://youtu.be/bi5eVFYMBHk?t=2m3s

לאולם האוכל המשותף של המנזרים והפנימיות העתיקות קראו בימי הביניים "רֶפֶקְטוֹריוּם" (refectorium ובאנגלית refectory).

פירוש המילה "רפקטוריום" בלטינית הוא "משיב החיים". תחילתו באורח החיים השיתופי של מסדרי הנזירים הנוצריים. במנזר האירופי הוא היה מרכיב משמעותי בתנאי החיים של הקומונה, של ה"ביחד" הנזירי.

החל מהמאה ה-12 הפכו הארוחות המשותפות בחדר האוכל לחלק מהטקסים הדתיים. בכך הלכה וגדלה החשיבות של הרפקטוריום בחיי המנזרים.

אגב, באנגליה נהגו למקם את הרפקטוריום באופן שישחזר במנזר את המיקום המסורתי של הסעודה האחרונה של ישו - בדרך כלל מעל קִמְרוֹן (תקרה קשתית מוארכת), מול קָפֵּלָה (מבנה פולחן קטן, כנסייה זעירה לאדם אחד) וליד "קלויסטר" (cloister) - חצר מרובעת שבכל צידיה קשתות.

על גודלו וצורתו של הרפקטוריום כחדר אוכל משותף השפיעו גורמים רבים. בראשם היו גודל הקהילה של המנזר ועושרו של המסדר שאליו הוא משתייך.

מחוץ לאולם קיבל את פני הנזירים אגן לשטיפת ידיים. את הסעודות סעדו הנזירים בחדר האוכל של המנזר כשהם יישובים על ספסלים ארוכים. בקצה הרפקטוריום נהגו לשבת ראשי המנזר והנזירים החשובים, ליד שולחן וספסלים מוגבהים, כיאה למעמדם.

במנזרי שתקנים מתקיימות לא פעם ארוחות הנזירים בשתיקה, כשברקע קוראים טקסטים דתיים. בנדיקטוס הקדוש כתב ש"הקורא לא צריך להיות זה שבמקרה מרים את הספר, אלא מישהו שיקרא שבוע שלם, החל מיום ראשון". האחים קוראים בתורות בחדר האוכל הנזירי ומתחלפים בקריאה לפי התור.


הנה הרפקטוריום העתיק של ההוספיטלרים באולמות האבירים בעכו:

https://youtu.be/TqDvEDhdhxs


וחדר האוכל של מנזר שתקנים:

https://youtu.be/0Sr1L3xyQWQ