» «
אנטומיה
איך התפתח מדע האנטומיה?



מדע האנטומיה (Anatomy) הוא עתיק מאד. במצרים העתיקה נרכש ככל הנראה הידע האנטומי הנחוץ לניתוחים קדומים מהידע שצברו בעלי המקצוע שהכינו מומיות מגופות המתים. גם ידע שרכשו אז אנשי דת שחקרו את הקורבנות שהוקרבו לאלים היו מקור של ידע רב.

אצל היוונים הידע האנטומי התפתח עוד יותר. חוקרים יווניים ניתחו גופות אדם, במיוחד בעיר אלכסנדריה שבה החוק היווני איפשר זאת. שם גילה למשל החוקר הירופילוס שבניגוד לתיאוריה של אריסטו, שהלב הוא ששולט בתנועה, דווקא המוח הוא האחראי לתנועת הגוף. החוקר ארסיסטרטוס כמעט וגילה את מחזור הדם, מה שייקח עוד מאות שנים עד שאכן יקרה.

היוונים לא היו מנתחים מוצלחים, כמו שהצליחו בכריתת איברים כירורגית ובאיחוי שברים. הרומאים לעומתם רכשו ידע רב מניתוחי גלדיאטורים וחיילים פצועים. היו להם רבים משני הסוגים... רופא גלדיאטורים בשם קלאודיוס גאלן ניתח ב-170 לפני הספירה חיות וגילה אז תגליות חשובות על מערכת העצבים ומחזור הדם. אך גאלן הותיר גם שגיאות שגרמו לבלבול רב אצל חוקרים בהמשך, כמו ארבעת הנוזלים שטען שיש במוח והם שקובעים את הטמפרמנט של כל אדם ותפקוד גופו.

לאחר התקופה הרומית ובמהלך ימי הביניים, נעצר המחקר האנטומי באירופה לחלוטין. הכנסייה הנוצרית אסרה על ניתוחים ועל לימוד האנטומיה. את ההתעסקות בגוף האדם היא השאירה רק לאלוהים.

מי שהפכו למוקד הידע והמחקר על גוף האדם היו מדענים איסלאמיים. הם זכו בידע רב מתרבויות רומי ויוון, שתפסו הכובשים המוסלמים ומיתרון, בזכות הנגישות לידע מדעי ממזרח אסיה ומאירופה גם יחד. מצד שני, גם לפי חוק האיסלאם אסור היה לנתח גופות.

באירופה החלו אוניברסיטאות לקבל רשות לנתח גופות החל מהמאה ה-14. רוחו של גאלן שרתה עדיין על המחקר ובמקרים שבהם סתרו הממצאים את התיאוריה שלו, הם נחשבו שגויים... רק במאה ה-16 יעיז חוקר אמיץ בשם אנדריאס וסליוס לסתור חלק מהממצאים של גאלן. בזכותו ובזכות תגליותיו בתקופת הרנסאנס יגיע מעתה גל של תגליות.

הגל הזה יתחזק עוד יותר, עם המצאת המיקרוסקופ במאה ה-17. בספרו על "פעולת גוף האדם" יצייר גם וסליוס וירשום לראשונה את מראה המוח האנושי.


מדע האנטומיה מתחיל בידע שנרכש ממומיות לרפואה וניתוחים:

http://youtu.be/3YuFg6dxVlI


ותגליות האנטומיה הרבות של עידן ההשכלה:

http://youtu.be/vrQKYIbPQfs
גוף האדם
איך פועל גוף האדם?



הגוף האנושי, כמו גופם של כל בעלי החיים, הוא מכונה מופלאה. יש בגופנו צירוף גדול של איברים הפועלים ביחד כדי לאפשר לנו לחיות. הנה כמה דברים שמעניין לדעת על הגוף:

בגופנו יש 206 עצמות ובגופו של התינוק יש 300 עצמות, שבעתיד יתחברו למספר קטן יותר!

הלב פועם במשך כל חיינו מיליארדי פעימות..

בכל יום נושם אדם מבוגר מעל 600 ליטרים של אוויר. במהלך אותו יום מסננות הכליות שבגופו 180 ליטרים של נוזל!

והגוף האנושי הזה הוא גם חתיכת כוכב לכת עתיר תושבים, שכן בגופו של כל אחד מאיתנו יש יותר חיידקים מאשר מספרם של בני-האדם שעל כדור הארץ..


הנה מבנהו ופעולתו של גוף האדם:

https://youtu.be/Ae4MadKPJC0


גופנו כמכונה של ממש:

http://youtu.be/mQuqwUA4MwM


מערכת הובלת הדם שבגופנו (עברית):

http://youtu.be/ca-mhSf1YUg


מערכת הנשימה (עברית):

http://youtu.be/MYH9cWQXDCA


ומערכת העיכול (מתורגם):

http://youtu.be/0j5Iwgw12bM


עובדות מעניינות על גוף האדם:

http://youtu.be/hmUKdIc0y9I


וסרט ארוך על גופנו לאורך כל החיים:

http://youtu.be/2G6K_ycEtCo?long=yes


בואו לתוך גוף האדם:

https://youtu.be/-FyN5_-njAU?qr=yes
לאונרדו דה וינצ'י
איך צייר לאונרדו כל כך טוב בני-אדם?



לאונרדו דה וינצ'י חקר כל חייו את האנטומיה של גוף האדם. כאיש אשכולות, בעל תחומי עניין ועיסוק מגוונים, הוא היה גם אמן וצייר, אך גם מהנדס ומדען, שחקר את גוף האדם ולמד דברים רבים וחשובים על המבנה והצורה שבה הוא בנוי. לאונרדו העדיף תמיד ללמוד בעצמו ולבחון דברים בעצמו, במקום להסתמך על ידע קודם. זו אחת הסיבות לחידושים המדהימים שלו ולחשיבה המקורית שגילה, שהובילה לפריצות דרך כמעט בכל תחום שבו עסק.

גם מהלימוד הזה של הגוף האנושי הוא למד דברים חשובים שחלקם שימשו אותו בהמצאות הגאוניות שלו, המצאות שלא פעם הקדימו את זמנן בכמה מאות שנים. הידע האנטומי שרכש תרם גם ליכולות הציור המופלאות שלו, אלה שבזכותם צייר כמה מהציורים הטובים בתולדות האמנות.

לצורך ציוריו, לאונרדו דה וינצ'י נהג להכין רישומים רבים. כל שריר וכל איבר נבחן ונבדק בסקיצות שלו שוב שוב, עד שגילה כיצד נכון לציירו.


הנה קטע מסרט שמתאר את תשוקתו ללמוד את גוף האדם וכיצד לציירו נכון:

https://youtu.be/lyTayrpfGoA


סקירה על חקר האנטומיה של לאונרדו:

https://youtu.be/J9xUL5Yi_8M


על תערוכה שמסבירה את המחקר המתמיד שלו והרישומים שהותיר:

https://youtu.be/jMTJD5hTx4U
בריאת האדם
מהו המוח שבציור בריאת האדם?



ב-1990 הבחין הרופא האמריקאי ד"ר פרנק לין משברגר, בפרט שכולם לפניו החמיצו. הפרט המעניין התגלה באחד הציורים הידועים בהיסטוריה, ציור שמיליונים רבים של אנשים ראו לפניו אבל איש לא הבחין בו.

מדובר בציור "בריאת האדם" (The Creation of Adam) של מיכלאנג'לו. ציור נודע שצויר על ידי האמן המוערך במחצית הראשונה של המאה ה-16, על תקרת הקפלה הסיסטינית שבקריית הוותיקן. זה ציור שכולו הלל לדת הנוצרית, לאלוהים ולאדם המאמין בו.

הקפלה הסיסטינית היא אחד המבנים המוכרים ביותר בתרבות ובאמנות המערבית. כל תקרתה של הקפלה עוטרה אז בציורים שצייר מיכלאנג'לו, המציגים סצנות וסיפורים מספר "בראשית".

בציור מתואר הרגע שבו הפיח אלוהים חיים באדם הראשון. בניגוד לציורים אחרים מימי הרנסנס, אלוהים של מיכלאנג'לו, לא לובש כאן בגדים מלכותיים אלא טוניקה פשוטה. זו הייתה פריצת דרך נועזת, לעומת הצורה שבה נהגו אז ציירים לתאר את אלוהים. עוד יותר מעניין שהאמן צייר אותו כך במבנה קדוש במיוחד, שמצוי בוותיקן, מקום מושבו של האפיפיור. זה היה כמו להיכנס לבית הכנסת הגדול ללא כיסוי ראש, או לפסוע במסגד עם נעליים... הייתה בכך ללא ספק הצהרה אמיצה משהו. הרי את האלוהים שבאדם אפשר היה גם לפרש באופן מעוות ולא רק בגישת "בצלמו ובדמותו".

אבל מסתבר שאת עיקר הרמזים טמן הגאון במקומות אחרים בציור. מה שהדוקטור משברגר גילה בציור, הוא שאת אלוהים צייר מיכלאנג'לו בתוך מוח אנושי!

מוח אנושי? - וואלה... אם תביטו בציור תראו את זה מיד. אבל מאיפה יודע צייר בתקופת הרנסנס כיצד נראה מוח אנושי? - אז כן, כמו אמנים רבים בתקופתו, גם למיכלאנג'לו היה ידע אנטומי רב. הוא רכש אותו על ידי מחקר אנטומי, שהיה כרוך בביתור גופות ובציור של איברים שונים. הוא לא היה לבד בעניין הזה. כך עשו רבים מאמני הרנסנס החשובים ביותר, כולל לאונרדו דה וינצ'י, הידוע בשלל הרישומים האנטומיים שהותיר אחריו.

הניסיון המתמיד להתמקצע בציור הריאליסטי, הוביל את גאוני התקופה לחקור את גוף האדם ובעלי החיים הסובבים אותו, באופן די אובססיבי. כך עשה גם מיכלאנג'לו וזה היה צפוי לפרוץ ליצירותיו בשלב מסוים. ואכן, מבחינה אנטומית היה המוח שבציור מדויק להפליא. נראים בו אזורים וחלקים במוח האנושי, המוכרים היטב לחוקרים של ימינו. יש במוח המצויר תיאור אנטומי מדויק של מבנה המוח האנושי, שכולל בין השאר את האונה המצחית, גזע המוח והחריץ המרכזי של המוח הגדול.

אבל זה לא הכל. כלפי הממסד הכנסייתי הקתולי, יתכן שהיה במעשה הזה של מיכלאנג'לו אפילו משהו חתרני. הזיהוי של אלוהים כמוח מרמז על האמונה שבעת הבריאה, נתן אלוהים לאדם, בנוסף לגופו, גם את שכלו ותבונתו. אנשי הרנסאנס בהחלט ראו זאת כך. הם חיו בתקופה שבה התנערה אירופה כולה מהאירועים החשוכים של ימי הביניים, שהאווירה הייתה של אופטימיות ואמונה ברוח האדם ושלא עוד הכנסייה היא שתכתיב הכל למאמינים המצייתים במורא. האמנים, יותר מכולם, היו זקוקים לחופש היצירתי שנטל לו כאן מיכלאנג'לו. היה להם מה לומר וגם אם הם עדיין בשלב הרמזים - הם לגמרי בעניין!

גם בציורים אחרים שעל תקרת הקפלה הסיסטינית, נמצאו עם השנים, איברי גוף שהוחבאו בהם. יש שם איברים כמו לב, כליות וגזע המוח. מסתבר שמיכלאנג'לו שתל שוב ושוב רמזים כאלו, אולי אפילו מסרים סודיים כלשהם. הכנסייה, ששילמה לו בנדיבות עבור עבודתו, כנראה לא הבינה...


הנה הלב שבציור בריאת העולם של לאונרדו:

https://youtu.be/QVK04ORmKrE


האצבעות הנוגעות הפכו מזמן לאייקון תרבותי:

https://youtu.be/xKA_gn-vMTg


וסרט תיעודי על הציורים המופלאים שבקפלה הסיסטינית:

https://youtu.be/cZI_QubsqWU?long=yes

אנטומיה

תאים
מהם התאים שבגופנו?



תאי הגוף הם מעין יחידות זעירות, כמו אבני בנין שמהן מורכב הגוף. במשך הזמן, כל תא בגופם של בעלי החיים מתפצל לשני תאים חדשים. כך אנו גדלים ומתפתחים, על אף שהתאים שלנו מזדקנים ומתחלפים בתאים צעירים ובריאים.

אגב, בגוף האנושי יש בממוצע כ-37 טריליון תאים!

ישנם תאים שונים בגופנו, כמו תאי עצם שמרכיבים את העצמות, תאי עצב שמרגישים ושולחים הודעות אל המוח, תאי דם ששומרים עלינו מזיהומים ומחלות ועוד.

למעשה, תאים הם היחידות הקטנות שמהן בנויים כל בעלי החיים והצמחים. מעט מהתאים הם גדולים ואף מגיעים במקרה של צמחים מסוימים לתא בגודל של 30 סנטימטרים. אך ברוב המקרים התאים הם כה זעירים, שלא ניתן לראותם ללא מיקרוסקופ.


אלה התאים (מתורגם):

https://youtu.be/JQVmkDUkZT4


תפקיד התאים בגוף (מתורגם):

http://youtu.be/WZdaVrsh7WQ?t=10s


הממברנה שמגינה על התא (מתורגם):

https://youtu.be/nsklF1w4eok


וכך נולדה תיאוריית התא (מתורגם):

https://youtu.be/4OpBylwH9DU
שרירים
מהם השרירים הכי פעילים בגופנו?


השרירים הכי עסוקים בגופנו הם ללא ספק שרירי העיניים. השרירים בעיניים שלנו יכולים לנוע עד 100 אלף פעם ביום!
זהו מספר עצום של פעמים ולכן גם חשוב לתת מנוחה לעיניים וללכת לישון כשעייפים, או כשאבא ואמא אומרים "לילה טוב!"


הנה סרטון על העיניים והראיה:

http://youtu.be/KhXU9D1NlOc

שרירים
מהם השרירים שבגופנו ואיך הם פועלים?



השרירים (Muscles) הם איברים שמחוברים לעצמות השלד ומשמשים להנעת האיברים השונים. אנו משתמשים בשרירים כדי לעשות דברים רבים שמחייבים תנועה. גם ספורט, ריצה, הליכה ואפילו נשימה - כל הפעולות הללו ואחרות מסתייעות בלפחות אחד מ-650 השרירים שבגופנו.

השרירים תופסים בין 1/2 ל-1/3 ממשקל גופנו. הם האיברים האחראים בגופנו על התנועה. בזכות השרירים אנו יכולים לקפוץ, לרוץ, ללכת, למצמץ בעיניים, לפהק, ללעוס מזון, לחייך ולעשות כל תנועה ופעולה אחרת שאנו רוצים.

בלי שרירים שום יצור אנושי לא יכול לחיות, כי אפילו הנשימה מתבצעת באמצעות שרירי הלב והריאות.


הנה סרטון על השרירים (מתורגם):

http://youtu.be/eSACVKKALWs?t=10s


אנשים שעוסקים בפיתוח שריריהם:

https://youtu.be/RbUQ4bLmN4I?t=38s


והשרירים של אדם שמפתח את שריריו בשקדנות יתר:

https://youtu.be/SobAPTAAX1s
רגש
איפה בגופנו נוצרים הרגשות?



בימים עברו בני-האדם סברו שהרגשות מאוחסנים בלב. זה הפך את הלב לסמל האהבה, את שברון-הלב לסמל האכזבה וכן הלאה.

היום אנו יודעים שהרגש, בדיוק כמו כל המחשבות, מתבצע במוחנו. הלב נשאר עכשיו רק סמל לאהבה.


הנה סרטון על רגשות והמורכבות שבהן עבורנו כבני אדם פגיעים (מתורגם):

https://youtu.be/b197XOd9S7U


על הרגשות השונים ואיך מבטאים אותם באנגלית:

http://youtu.be/zEk48QQSPo4


קליפ מעורר רגש שמערב אנימציה ומשחק, על אחד משירי הביטלס הנפלאים:

https://youtu.be/VJDJs9dumZI


כלי דם
כמה כלי דם יש בגופנו ומה תפקידם?



כלי דם (Blood vessels) הם האיברים שאחראים במערכת הדם להעביר את הדם מהלב לכל אברי הגוף ובחזרה. כך מספקים כלי הדם חומרי הזנה ממערכת העיכול לאותם איברים.

שלושה סוגי כלי דם עיקריים קיימים בגופנו:

עורקים - כלי דם שמוליכים את הדם מהלב לרקמות

נימים - כלי דם שמאפשרים חילוף מים וכימיקלים, דוגמת הפחמן הדו-חמצני והחמצן, בין הדם לרקמות

ורידים - כלי דם שנושאים דם מן הנימים, בחזרה ללב.

אורך כלי הדם שיש בגוף האנושי הוא כמעט 100 אלף קילומטרים. זה אורך מטורף בשביל גוף של אדם אחד, אבל כדי להמחיש עוד יותר עד כמה האורך הזה מדהים נסביר שאין מרחק כזה, בין שני מקומות כלשהם, על גבי כל כדור הארץ כולו!

הדגמה אחרת של כמות כלי הדם שיש לנו בגוף? - אולי לא תאמינו אבל גוף האדם מכיל כל כך הרבה כלי דם, שאם היינו מחברים אחד לשני, את כל כלי הדם שבגופו של אדם אחד, ניתן היה להקיף בעזרתם את כדור הארץ כולו - כמעט 3 פעמים!

כך או כך, מערכת הדם בנויה בצורה של פרקטל. מכל כלי דם מתפצלים כלי דם נוספים, כשמכל אחד מהם מתפצלים רבים אחרים וחוזר חלילה. בכל קנה מידה תראו את אותו מבנה שכולל כלי דם ראשי, ממנו יוצאים כלי דם קטנים יותר, מהם עוד כלי דם זעירים וכן הלאה, עוד ועוד.


הנה סרטון על כלי הדם (מתורגם):

http://youtu.be/vPkouV8m7Q0


וכך מטפל הלב בדם (מתורגם):

https://youtu.be/ruM4Xxhx32U
מהם הנימים שבגופנו?



נימים (Capillary) הם כלי הדם הקטנים במחזור הדם. קוטר של נים הוא בין 5 ל-10 מיקרומטר. הנים הוא המעביר את הדם מהעורק ואל הווריד.

הנימים שבגופנו מגיעים לכל הרקמות והתאים החיים. לכל תא צמוד מספר קטן של נימים או נים בודד. תפקידו של הנים הוא לאפשר את חילוף החומרים מהדם אל התאים.


הנה סרטון על הנימים (מתורגם):

http://youtu.be/vPkouV8m7Q0?t=10s
מהו הלב?



הלב (Heart) הוא המשאבה הכי יעילה בעולם, כי הוא עובד כל שנות חיינו, ללא הפסקה.

ללב יש 2 חדרים ו-2 עליות. לב האדם מחולק לצד ימין וצד שמאל, כשכל צד בו מורכב מחדר ומעליה.

מה לא עושה השריר החרוץ הזה, שנקרא הלב - הוא שואב דם ושולח אותו לכל פינות הגוף, דרך כלי הדם שלנו, הוורידים והעורקים.

דרך כלי הדם הרבים הלב גם משגר חומרים שדרושים לגוף כדי לחיות ולגדול, חומרים שמזינים את הגוף ובמיוחד חמצן שחשוב לנו מאד כדי לחיות - אותו נושאים תאי הדם האדומים!


הנה הלב ותפקידו בגוף (עברית):

http://youtu.be/sf8CYSXJTWg


כך פועל הלב (מתורגם):

http://youtu.be/ruM4Xxhx32U


בקרוב אנו מקווים שניתן יהיה לתקן לב שנפגע (עברית):

https://youtu.be/fA50fF-KppI
מהם תפקידי הדם בגופנו?



הדם בגופנו אחראי להעביר לכל חלקי הגוף את החמצן שאנו שואפים, את המים שאנו שותים ואת המזון שאנו אוכלים.

כל תא בגוף מקבל בעזרת הדם את החומרים שלהם הוא זקוק כדי לחיות. הדם הוא גם זה שאחראי לפינוי של חומרי הפסולת מהתאים.

את הפסולת שהגוף צריך להפריש הוא מפנה אל הכליות ואת הפחמן הדו-חמצני הוא מוציא אל הריאות, שם הוא ייפלט ויפנה מקום לחמצן חדש.


הנה הדם שבגופנו וכלי הדם שמאפשרים לו להגיע לכל פינה בגוף (מתורגם):

http://youtu.be/vPkouV8m7Q0?t=10s


מרכיביו של הדם (עברית):

https://youtu.be/7FeG4caTASk


כלי הדם (עברית):

https://youtu.be/vPkouV8m7Q0


ובחיוך - תן לי את הדם הכי יקר שיש לך (עברית):

https://youtu.be/IkILpzY5qrg
מהו קודקס ההמצאות של לאונרדו דה וינצ'י?



את המוניטין של ליאונרדו, כחלוץ טכנולוגי שהמציא כל כך הרבה המצאות שהקדימו את זמנן, הוא חייב בעיקר לאוסף כתבים שמזה מאות שנים מרגש את עולם המדע, הטכנולוגיה והאמנות. זהו האוסף הגדול ביותר של השרטוטים והרשימות המקוריים של לאונרדו דה וינצ'י והוא מכונה "קודקס אטלנטיקוס" (Codex Atlanticus).

ב"קודקס אטלנטיקוס", מחברת הרעיונות הגדולה ביותר הידועה שלו, רשם לאונרדו דה וינצ'י אלפי רישומים ורעיונות שנגעו לכל תחומי העניין שלו. היו בו גם רישומים מהמחקר האנטומי, רישומי תעופה, ועוד עשרות רעיונות שעלו בראשו הפורה. יש אמנם חוקרים שטוענים שהאוסף מציג המצאות שאינן דווקא שלו ולמעשה הוא תעד בו גם המצאות ורעיונות של אחרים, למטרות לימוד והשראה, אך חוקרים רבים רואים קווי זהות כה ברורים בהמצאות, שהם עומדים על דעתם שההמצאות הן של ממציא אחד.

ואכן, כל השרטוטים שבאוסף הגדול, של כתבים ותכניות מאת האמן הרב-תחומי, הם מתקופת הרנסאנס. הללו מציגים רעיונות מהפכניים לתקופתו של לאונרדו. עיון בו מדגים עד כמה מגוון היה האיש וכמה מסעירות היו דרכי החשיבה והיצירה שלו. מרובוטים אנושיים, דרך עיר עתידנית, מקלעונים שונים, כלי רכב, כלי טיס, מכונות וכלי נגינה שהמציא. לצידם מגוון אדיר של כלי נשק שתכנן עבור פטרונו ה"ביטחוניסט" - כל אלה מאוחסנים באוסף גדול ויקר ערך זה.

את כתבי היד שבקודקס אסף וכרך לפני כ-400 שנה הפסל פומפיאו ליאוני. למעשה, הוא יצר את הקודקס המיוחד, אוסף הכתבים המרוכז הזה, מאוסף דפים מצהיבים ונפרדים. מאז שנת 1637 ועד היום נמצא ושייך הקודקס לספריית אמברוזיאנה שבמילנו.


הנה דפי הקודקס אטלנטיקוס, האסופה הגדולה ביותר של כתבי ליאונרדו דה וינצ'י ורישומיו:

https://youtu.be/rOx4K2Iy4o0


כך הם נסרקו לדיגיטציה שתאפשר להנגיש אותם לחוקרים ולציבור:

https://youtu.be/zNdrHlCeWwU


בזכות הדיגיטציה ניתן היום לעיין בקלות ב"קודקס אטלנטיקוס" בעזרת מסכי מגע:

https://youtu.be/hg8TMSc5fZ0


וסרט תיעודי על הקודקס שבו רשם דה וינצ'י את רעיונותיו, או שמא רעיונות של אחרים:

https://youtu.be/XMX8gL4ITmI?long=yes
איך ויטמין A שבגופנו מסייע לנו לראות היטב?



ויטמין A הוא האחראי לראיה הטובה שלנו בכלל ובחושך בפרט. הוויטמין הזה כה חיוני לראייה תקינה, בייחוד בלילה, שכדאי לצרוך אותו במזון.

ויטמין A ממלא תפקיד מפתח בתפקוד מערכת החיסון שלנו. הוא גם חשוב לצמיחת השיניים ומשפיע לטובה על העור, שלא לדבר על כך שהוא מייפה אותו.

כבר שנים שהוויטמין הזה נחשב לידיד הגדול של עור הפנים וחברות הקוסמטיקה מטפחות אותו היטב. הוא מסייע בשמירת רמת הלחות של העור, משפר את האלסטיות שלו, מאיץ את קצב ההתחדשות של התאים ומונע מהם התחמצנות והזדקנות מוקדמת.


#איפה יש ויטמין A?
בדברי מזון אפשר למצוא אותו בשפע. בין השאר יש ויטמין איי בחלבון של ביצה, חלב מלא, חמאה, גבינה צהובה, שמנת, כבד ושומנים מהחי. גם בטבע הוא נוכח בגדול - כי בטטות, גזר, ברוקולי, תרד, מנגו, פפאיה, דגנים ופלפל אדום יספקו אותו לצמחונים שבינינו.


#פחות ויותר מדי ויטמין A
מחסור בוויטמין A מוביל לתופעות כמו פגיעה בראייה הלילית ובקרנית העין, הפרעות בדרכי העיכול, עור מחוספס מיובש, גירויים בעיניים, עיוורון לילה והתפוררות של האמייל בשיניים.

מצד שני יש גם "הרעלת ויטמין A" הנובעת מעודף הוויטמין בגוף. היא גורמת לתופעות כמו כאבי ראש, שרירים ועצמות, הפרעות בראייה, התקרחות, או הרס של רקמת הכבד.


הנה סרטון על ויטמין A והראייה הטובה, אפילו בחושך:

http://youtu.be/dcw1m31zuTE


ולפעמים אנו רואים מצוין אבל מותחים אותנו:

http://youtu.be/f9V6szfx7xY
מהי הנשימה?



הנשימה היא התהליך שאחראי לאספקת חמצן לדם, כדי להפיק אנרגיה ולפלוט פחמן דו-חמצני מהגוף.

כשבעלי חיים ובני האדם שואפים אוויר, הוא נשאב דרך צינור הנשימה, מהאף או מהפה ומצינור הנשימה אל הריאות.

מכל הגזים שהיה באוויר ונכנס לריאות, רק לחמצן יש תפקיד חיוני לנשימה ולכן הוא נשאר בגוף.

מהריאות עובר החמצן לדם. הלב, משאבת הדם שדואגת לתנועתו של הדם בגוף, מעביר את הדם לאיברי הגוף השונים ומפיץ אותו בכל חלקיו של הגוף.


הנה הסבר הנשימה בסרטון קצר (עברית):

http://youtu.be/yWGCnHnBpbE


כל תהליך הנשימה (מתורגם):

http://youtu.be/Kl4cU9sG_08?t=13s


ויש אפילו מכשירים לחיזוק הגוף בנשימה:

http://youtu.be/2vbed3bHyEk
למה קשה לנשום על הר גבוה?



על פסגות ההרים הגבוהים קשה לנשום כי האוויר שם מכיל פחות חמצן. משום כך ריאותיהם של מי שחיים במקומית גבוהים, הן גדולות יותר משל אלה שחיים במקומות נמוכים יותר.

מטפסי הרים גבוהים משתמשים בחמצן כיוון שכמות החמצן באוויר יורדת בפסגות הללו ל-1/3 מהכמות של החמצן במקומות שהם בגובה פני הים. בתנאים של חוסר חמצן כזה, נעשים חלשים יותר, הריכוז יורד וקל מאד להחליק או ליפול כתוצאה מטעות.

לא חסרים מקרים בהם דיווחו מטפסי הרים על הזיות קשות שפקדו אותם בזמן השהייה הממושכת בגבהים של מעל 2,400 מטר מעל פני הים. סיפורים כמו ראייה של רוחות רפאים או חוויות חוץ גופניות גם הם רווחים כחלק מהתופעה. אלו מוסברים במחסור בחמצן שמשפיע לרעה על תפקוד המוח, בדגש על שיבוש פעולתם של תאי המוח שאחראים לעיבוד הוויזואלי שלנו.

ישנם מטפסי הרים שכובשים פסגות דווקא בלי חמצן, כדי להתגבר על הקושי. הטיפוס ללא חמצן דורש כוח פיזי גדול ועקשנות כמעט בלתי-אנושית!


הנה סרטון על טיפוס לפסגות גבוהים ללא חמצן:

http://youtu.be/Alc7bzvcS4w?t=49s


והמחלה של המקומות הגבוהים:

http://youtu.be/HTynblTRzT0?t=5s
מי הם תאי הדם הלבנים שמגינים על הגוף ממחלות?



תאי הדם הלבנים שבדמנו הם האחראים בגופנו על הלוחמה במחלות. אפשר לקרוא להם "אנשי משרד הבריאות של הגוף".

תאי דם לבנים הורגים חיידקים ונגיפים המזיקים ומאיימים על הגוף ובריאותו.

למעשה תאי הדם הלבנים הם כמו יחידת אבטחה שנלחמת כדי להגן על הגוף ממחלות שמנסות לפרוץ פנימה ולהשתלט עליו, ממש כמו מאבטחים שמגינים על בניין מהשתלטות של פורצים ושודדים.

וכמו בכל יחידה לוחמת, בכל יום מתים מיליארדי תאי דם לבנים ונולדים מיליארדים חדשים של תאים לבנים של דם, צעירים, אנרגטיים ומוכנים לפעולה על הגנת הגוף.


#סוגי תאים לבנים
תאים אלו נחלקים לכמה סוגים ולהם תפקידים שונים:

נויטרופילים - הם ה"מאבטחים" שאחראים על זיהוי וחיסול של גורמים זרים.

מאקרופאגים - הם מעין זק"א של הגוף. תאי דם שמסלקים שיירי תאים מתים ומנקים אזורים שנפגעו.

לימפוציטים - הם תאי הדם הלבנים הקטנים ביותר. יש כמה סוגים, שכל אחד מהם מייצר נוגדנים ייחודיים משלו נגד נגיפים וחיידקים. הם גם לוחמים בזיהומים ומזהים והורגים תאים שהסרטן הפך לתאים סרטניים.


הנה סרטון על מערכת הדם, כולל התאים הלבנים שבה (עברית):

https://youtu.be/u1LQKm-pKFE


תפקידם של תאי הדם הלבנים:

https://youtu.be/0TvTyj5FAaQ


תא דם לבן שרודף חיידק ומנצח אותו בקרב על בריאות הגוף:

http://youtu.be/JnlULOjUhSQ


מצגת וידאו על תאי הדם הלבנים (עברית):

https://youtu.be/0CNx2MCOTUo


ותכנית "היה היה" על הזקיפים של הגוף (עברית):

https://youtu.be/c-_sDs0wiZs?long=yes


מהן הריאות שבגופנו?



הריאות (lungs) הן האיברים האחראים על הנשימה בגופנו. הן מקבלות את האוויר מקני הנשימה ומזרימות את החמצן אל מחזור הדם. מהדם חוזר פחמן דו-חמצני אל הריאות ומהן בחזרה החוצה.

הריאות נחשבות לאיבר הגדול ביותר בגוף האדם. שטח הפנים של שתי הריאות שלנו הוא כה גדול שאם היינו פורסים אותן היינו מקבלים שטח שמתקרב לזה של מגרש טניס.

שתי הריאות מכילות 6 ליטר אוויר. ביום אחד אנו שואפים אל הריאות כמיליון ליטרים של אוויר!


כך פועלות הריאות (מתורגם):

http://youtu.be/8NUxvJS-_0k


על דלקת הריאות - המחלה הקשה בהן (עברית):

http://youtu.be/qqiUIoo47BY


וזוהי תכולת הריאות:

http://youtu.be/EPfArMzkqrI
כמה נשימות נושם אדם בחייו?



אולי לא תאמינו אבל בן אדם ממוצע נושם בחייו יותר מ-600 מיליון נשימות.

מדובר בהמון אוויר.. אם כל נשימותינו היו ממלאות בלוני יום הולדת, היינו מצליחים למלא בימי חיינו מעל 50 מיליון בלונים.. זה יכול היה להספיק לימי ההולדת של כל תושבי ישראל לשנה!


הנה סרטון על מערכת הנשימה:

http://youtu.be/MYH9cWQXDCA
איך הנשימה מסייעת לגוף להיפטר מהרעל שבו?



באוויר שאנו נושמים יש את החמצן הדרוש לנו לחיים. אבל באוויר יש גם את הפחמן הדו-חמצני הרעיל, שאותו משחרר הגוף בתהליך הנשימה.

בעוד שהחמצן עובר דרך דפנות הריאות אל הדם, עושה הפחמן הדו-חמצני את הדרך ההפוכה, מהדם אל הריאות ומשם החוצה בנשיפה.


הנה תהליך הנשימה:

http://youtu.be/pc2MmhkUW_E
איך ויטמין C שומר עלינו מהצטננות?



במשך שנים רבות הייתה הסכמה על כך שהוויטמין סי (Vitamin C) הוא האחראי לשמירה על הגוף שלנו מהצטננות.

כיום יש מחלוקת בנושא ודי נראה שההסכמה של התזונאים והחוקרים היא שויטמין C בעיקר תורם לחיזוק מערכת החיסון.

רבים מאמינים שוויטמינים באופן כללי מסייעים לשמירה על הבריאות. יש חוקרים הטוענים שאין בהכרח יתרון דווקא לוויטמין C.

כך או כך, נראה שבריא לצרוך מזון עתיר ויטמינים, כולל את הסלב העיקרי של עולם הוויטמינים - ויטמין C.


הנה סרטון על ויטמין C (עברית):

http://youtu.be/mEaT36sup8s
מה קורה אם לא עושים ספורט ולא משתמשים בשרירים?
איך נקבע מינו של התינוק ומי קובע אותו?
איפה נמצא הדנ"א בגופנו?
מהו DNA או דנ"א שנמצא בכל תא בגופנו?
כמה נפוץ הדנ"א בגוף?


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.