» «
סרטני פרסה
מהם סרטני הפרסה הקדומים?


סרטני הפרסה (Horseshoe crabs) הם יצורים שחיים בים כבר 300 מיליון שנה, מה שמסווג אותם כ"מאובנים חיים", בעלי חיים הדומים בגרסתם המודרנית למאובנים שלהם, שניתן למצוא אותם ביתר קלות בסלעים מאשר חיים.

גם אם סרטני הפרסה לא נראים משהו מיוחד ויש אף כאלה שרואים בהם יצור דוחה במקצת, בכל זאת סרטנים, אתם יודעים, מדובר בהצלחה אבולוציונית לא קטנה.

כי מדובר בפרוקי-רגליים שחיים בעיקר במים רדודים, על קרקעית של בוץ או חול באוקיינוסים ועושים זאת במשך עידנים רבים, בתקופות שבהן הוכחדו מינים רבים, כולל מי שהיו שליטים בעולם, כמו הדינוזאורים.

מה שעוד מרתק הוא עד כמה חיים סרטני הפרסה על פי מחזור הגאות והשפל. הם יודעים לזהות כשהגאות עולה ויוצאים להטיל את הביצים בחוףרק כשהיא גבוהה במיוחד. הנקבות נושאות את הזכרים על גבן. עוד יותר מדהים כאן שהסרטנים הזעירים שבביצים יודעים לזהות מתי יש גאות ורק אז לבקוע מתוך הביצה. רק אז הם מגיחים מהביצה ורצים אל הים.


הנה סרטני הפרסה:

https://youtu.be/Bm81EQ2hgVE


כך מסייע הדם של סרטני פרסה לבריאות האדם (מתורגם):

https://youtu.be/VgEbcQxFUu8
חסילון המנטיס
של מי העיניים המתוחכמות ביותר בטבע?



חסילון המנטיס (Mantis shrimp) ידוע כ"מתאגרף", בשל יכולת החבטות שלו, כשהוא צד. אבל לא רק "בוקסים" יודע החסילון הזה לתת. עיניו נחשבות למשוכללות והמתוחכמות ביותר בעולם החי. לחסילון המנטיס עיניים צבעוניות, הנישאות על גבי מעין גבעולים ונעות באופן עצמאי זו מזו. העיניים הללו, המתוחכמות ביותר בעולם החי, מקנות לו את יכולת ראיית הצבע הטובה ביותר על כדור הארץ, כמו גם זיהוי צורה ותנועה. לכל עין מעיניו של חסילון המנטיס יש תפיסת עומק משל עצמה.

עיניו של המנטיס הן לא רק יפות ומרשימות אלא גם מהמשוכללות והמתוחכמות ביותר בטבע. המנטיס שרימפ מצויד ביכולת ראיית צבע שהיא מורכבת במיוחד וכל עין שלו יכולה לפעול באופן עצמאי. ראייתו של חסילון מנטיס מאפשרת לו לראות לא פחות מ-12 צבעי יסוד, פי 4 מהראיה האנושית. היא מאפשרת לו גם הבחנה מדויקת הרבה יותר בין פרטים ותפיסה תלת-ממדית מדהימה.

נראה שחוש הראיה המפותח של החסילון, שככל הנראה מסייע לו באיתור מזון ובני זוג, יכול להעשיר גם את המדע והטכנולוגיה המודרניים. מדענים מדברים על האפשרות ללמוד ממערכת הראיה המשוכללת של המנטיס שרימפ, כדי לשפר מערכות אופטיות, מתקני צילום של לוויינים, אמצעי ראיה לחלליות ועוד. יתרון מיידי יכול לצמוח מהידע שנרכש מהמנטיס לפיתוח מערכות מודרניות לקריאת יותר מידע דיגיטלי בזמן אמת, מהסוג המאוחסן במדיה הקיימת, כמו תקליטורים ו-DVD. לימוד יכולות הראיה של חסילוני השרימפ יכול להעשיר טכנולוגיות כאלו, שיודעות כיום לקרוא צבע אחד בלבד. חיקוי של מנגנוני הראיה של החסילון הזה יוכל להביא מדיות כאלה למצב שיזהו את כל ספקטרום גלי האור, מהאולטרה-סגול ועד לאינפרא-אדום.


הנה סודות הראיה המתוחכמת של חסילון המנטיס ותרומתה לאגרופים שלו:

http://youtu.be/zKkq_Qalq1U


מבט מקרוב על עיניו של חסילון המנטיס:

http://youtu.be/7mMPp2zVbFg


מנגנון הראייה הייחודי שלו:

http://youtu.be/glOsvm9t7ec


ומצגת וידאו של יכולותיו:

http://youtu.be/s94qOQkH2ow
חסילונים
איך אוכלים את סרטני השרימפס?



חֲסִילוֹן, או שרימפ (Shrimp ביחיד ו-Shrimps ברבים), הוא סרטן שחי הן במים מתוקים והן במי ים ונחשב לאחד מפירות הים המבוקשים במסעדות העולם. פעם צדו אותם אבל כיום הם מגודלים בחוות גידול ענקיות, בכדי לספק את הצריכה המוגברת שלהם.

ואכן, השרימפס הם סרטנים שרבים אוהבים לאכול. בדרך כלל הם קטנים יחסית, במיוחד בהשוואה ללובסטרים הענקיים שמתחרים בהם במסעדות. בעולם אוכלים אותם בצורות שונות ומגוונות. יש האוהבים אותם מטוגנים, אחרים מעדיפים לצלות את השרימפס על הפלאנצ'ה, יש שכורכים אותם בסביצ'ה ובמזרח הרחוק המציאו כל שיטה אפשרית להכין אותם.

מרבית הסועדים לא מתקשים לראות את כל השרימפס ואיבריו בצלחת שלהם ומוצצים אותם בהנאה ובקולי קולות. יש המעדיפים שלא לראות את היצור המסכן ששילם בחייו על הארוחה שלהם ומעדיפים מתכונים קצת פחות "ברורים" של הסרטנים הללו. אבל המשותף לכולם הוא ההנאה מבשרו המוצלח של אחד מיורדי הים המצטיינים של השרצים הקולינריים.

שכן השרימפס, כמו שאר פירות הים, הם דלים בפחמימות ועשירים בחלבון, סידן ושומן. בהיותם שרצים, הם לא כשרים ואסורים באכילה על פי ההלכה היהודית.

בתרבויות אחרות החסילונים הם דווקא חלק בלתי נפרד מהתפריט. במזרח הרחוק מטגנים אותם בווק, באירופה מבשלים בחמאה. בצפון אמריקה הכי מבוקשים הם השרימפסים המטוגנים וספרד מציעה את הפאייה הספרדי שיש בו שרימפס בנדיבות. בתאילנד אפשר לאכול אותם חיים, בתוך סלט שזכה לשם הלא-מפתיע "סלט קופץ", בעוד שבסין הם ממש מתפתלים בפה, בזמן הנגיסה...


כך מכינים ואוכלים שרימפס:

https://youtu.be/siIzQSiuers


שרימפס עם פלפל ובצל היא מנת רחוב מעולה בטאיוואן:

https://youtu.be/Cl4Z5UuvZjo


בתאילנד אוכלים "סלט קופץ" שמכיל שרימפס חיים:

https://youtu.be/EPCizKfzjHk


והנה אמריקאי אוכל שרימפס חיים בסין:

https://youtu.be/K1Zv5-HrX4c


בקיצור, כך נכון לאכול שרימפס:

https://youtu.be/PEsl6PxpXWU


ביפאן מכינים כך גם שרימפסי ענק נדירים:

https://youtu.be/UknxuM3dXKo


ומה קורה כשמיסטר בין נאלץ לאכול אותם:

https://youtu.be/a9288qRQ15E
סרטן נזיר
כיצד מתנחל הסרטן נזיר?



לסרטן הנזיר, הנזירן, גוף רך כשהוא בוקע מהביצה. את הביצים נשאה האם במקום מיוחד מתחת לגופה ועכשיו, מחוץ לביצה, הוא פגיע מאד. לסרטנים הללו אין קונכיות משלהם, שיגנו על גופם הרך. כשהוא מחפש לו דרך להגן על עצמו, משתלט הסרטן הנזיר על קונכיה שהוא מוצא בים והופך אותה לביתו.

לעיתים מנהלים ביניהם נזירנים שונים מאבקים על קונכיות ויש אפילו כאלה שמתנחלים בקונכיה שנזירן אחר שוכן בה ומשתלטים עליה במקומו. כשהנזירן גדל, הוא מחפש לעצמו כל פעם קונכיה גדולה יותר. זה קצת כמו שהמשפחה מתרחבת ומחפשת דירה גדולה יותר, או אדם שקונה לעצמו בגדים גדולים יותר, כי הוא גדל...


הנה סרטון של מאבק בין שני סרטני נזיר, גדול וקטן:

http://youtu.be/Tffgq7eW6uY?t=41s


הנה הגירה של מיליוני סרטני נזיר שבכל אוגוסט מתרחשת:

http://youtu.be/P7br7uuH4ww


הנה סרטון שמראה איך דיירים לעתיד רבים על קונכיה גדולה ואיך בסוף בא סרטן נזיר שלישי ועובר אליה מקונכייתו הקטנה:

http://youtu.be/ExV4b77qfww


והנה סרטון מעט ארוך על צלמת שאוהבת לצלם את הסרטן הנזיר:

http://youtu.be/UiJFWiCdpH4

סרטנים

לובסטרים
למה מרתיחים לובסטרים חיים לאכילה?


כשאתם במסעדת מאכלי ים ובוחרים לובסטר שאותו תאכלו זמן מה אחר כך, כדאי שתדעו שברובן המוחלט של המסעדות, מרתיחים את הלובסטר בעודו חי ולמעשה מבשלים אותו בשבילכם עוד לפני שהוא מת. אם לא הבנתם, הלובסטר החי מוכנס למים חמים, שמגיעים בהדרגה לטמפרטורת הרתיחה וכך הוא מת - בהרתחה איומה.

לא ברור אם הסיבה לצורת בישול אכזרית זו לא הייתה ידועה לפני אלפי שנים, כשהרומים החלו לבשל לובסטרים חיים לסעודות שלהם. היום אנו יודעים שכך מוודאים במטבח שחיידק מסוכן לא יתפתח בלובסטר המוגש לשולחן. החיידק הזה מתרבה בתוך שעות ספורות, לאחר שהורגים את הלובסטר, אם לא מבשלים אותו מיד. הימצאות החיידק הזה במנת הלובסטר שהוגשה לכם יכולה לגרום לתופעות קשות ואף להביא למוות אצל מי שאוכל לובסטר כזה.

מצד שני, יש שיקול מוסרי חשוב בהרתחת לובסטר חי. עדיין לא ידוע בבירור האם הלובסטר חש כאב, בעיקר כי מערכת העצבים שלו לא נחקרה דיה, עד כדי מסקנה חד משמעית. כל אחד מבין שיש מידה רבה של אכזריות בשיטת הכנה שכזו. האם יאה ואנושי לנהוג כך בבעל חיים רק בשביל ליהנות מארוחה טעימה וללא סיכון בריאותי?

בניו זילנד ושווייץ, למשל, קיבלו החלטה מוסרית. שם הוציאו אל מחוץ לחוק את צורת הבישול הזו ואסור לטבחים להרתיח לובסטרים חיים. במרבית המדינות האחרות בעולם זה מותר.


הנה ההסבר:

https://youtu.be/nBJg47aZFp8
חסילון המנטיס
מי האגרופן של עולם החי?



שמו של חסילון המנטיס (Mantis Shrimp) מטעה, שכן הוא אינו חסילון ואינו מנטיס (גמל שלמה). זאת על אף שהוא מזכיר את שניהם. החסילון הזה מרבה להתבודד ומבלה שעות רבות בהמתנה לטרף במחבוא שלו. ויש לו את הכוח הרב של החבטה שלו. למנטיס, המכונה "אגרופן", אגרופים אימתניים, בעלי חבטה חזקה במיוחד שמשתווה לכוח של קליע רובה ומחסלת בבת-אחת את קורבנותיו.

ליצור עם הצבתות האימתניות יש יכולת ראייה מעולה, כנראה הטובה בממלכת החי, שמאפשרת לו אבחנה מעולה. ראיה כזו היא הכרח כדי לספק לו מידע מדויק על מיקום והמרחק שלו מהטרף ולאפשר לו לחסלו במכה אחת של הצבתות.

חסילוני המנטיס, שלא כסרטנים אחרים, יוצאים לא פעם "לאכול בחוץ".. הם יוצאים ממחבואם ורודפים אחרי טרף חי כדי לצוד אותו.

המנטיס שרימפ הוא גם מהיצורים שמאירים בגופם בתקופת החיזור. אזור מסוים בשריון שלו פולט אור פלואורסצנטי, המזכיר אורות ניאון זוהרים. אור זה מיועד לעיני הנקבות ונועד למשוך אותם לזכר.


הנה מנגנון האיגרוף האימתני של המנטיס שרימפס:

http://youtu.be/DtNAqK_V-lg


וכך הוא מנתץ צדפה באגרופיו:

http://youtu.be/i-ahuZEvWH8


בהילוך איטי:

http://youtu.be/ti2Uoc1RXuQ


מארבים וקרבות איגרוף נגד סרטנים:

http://youtu.be/U11DgbefmQQ


והנה סרטון מעמיק בנושא:

http://youtu.be/LXrxCT0NpHo


מתיחה שמראה אותו פותר את חידת הקוביה ההונגרית:

http://youtu.be/0uTdTRXNdEY

לובסטרים
מהי נדידת הלובסטרים?



אחת התופעות המופלאות בטבע היא של קבוצות ענק של לובסטרים קאריביים קוצניים, שנודדים במהלך השנה למרחקים של 200 קילומטרים, כדי להשיג מזון. זוהי תופעה מיוחדת שבה מנווטים הלובסטרים מאות קילומטרים, כנראה על פי השדה המגנטי של כדור הארץ, רק כדי לאכול.

הלובסטר הקאריבי נודד לאזורים רחוקים, כשהוא נע על-פני קרקעית האוקיינוס גם במים עמוקים. הנדידה מתבצעת בטורים ישרים, כששורות שורות של לובסטרים צועדים ללא הפסקה, לאורך כל היום והלילה.


הנה סרטון על נדידת הלובסטרים מתחת לפני הים:

http://youtu.be/N28aB52NFuc


שום דבר לא יוכל לעצור את הלובסטרים בדרכם:

http://youtu.be/D0c1e9NkY7M


גם על הקרקע נודדות מיליוני נקבות סרטן להשריץ דור חדש של ביצים לאוקיינוס ​​ההודי:

https://youtu.be/AtXDcw34lqI


ומשהו בשביל החיוך:

https://youtu.be/LDU_Txk06tM
סרטן עכביש יפני
מהו הסרטן הגדול בעולם?



סרטן העכביש היפאני הוא הסרטן הגדול בעולם. מימדיו המאיימים הם מהמרשימים שבים. סרטן העכביש היפאני הוא גם פרוק הרגליים הגדול ביותר שחי כיום. רוחב רגליו יכול להתפרש על 4 מטרים וגופו מגיע לכמעט 40 סנטימטרים. סרטן עכביש יפאני חי על קרקעית האוקיינוס השקט, באזור של איי יפאן. הוא חי ככל הנראה עד גיל של 100 שנים.

הסרטן היפאני הזה מוגדר כמאובן חי, שרק מין אחד שלו עדיין חי.

שני סרטנים מפוחלצים ממין זה מוצגים במוזיאון הטבע בוינה. הם ניתנו לפני שנים רבות לקיסר האוסטרי פרנץ יוזף הראשון בידי הקיסר היפני. לאחד מהם יש רגליים באורך של 2 מטרים!


הנה סרטון על סרטני העכביש היפאניים:

http://youtu.be/Y8P_OV8DFSk


סרטן העכביש מיפאן מקרוב:

http://youtu.be/CSf5a3TY-O8


וסרטני עכביש יפאניים במסע הענקי שלהם ליציאה מהנשל במים הרדודים:

http://youtu.be/pflXwCXd6D4


כמה סרטני ענק קטנים יותר:

http://youtu.be/9QaHwdQrpuU


ומצגת וידאו של סרטני הענק היפניים:

http://youtu.be/f78d72KypOY


נשל
מהו נשל?



מספר פעמים בשנה משילים הזוחלים את עורם המת. זהו תהליך טבעי שנועד להתחדשות ובריאות של הזוחל הוא גדל והעור הקשיח שלו לא יכול לגדול איתו. לכן מסירים הנחשים, הסרטנים ושאר הזוחלים, את העור המת שלהם, לטובת עור חדש ורך.

לעור החדש לוקח כמה ימים עד שהוא יתחיל להתחזק ולהתקשות. העור שהוסר מגוף הזוחל נקרא "נשל" והוא נשאר במקום עד שיתפורר או יירקב. מהנשל הזה באה המילה "נישול", שמתייחסת לאדם שנלקח ממנו רכוש או משהו שהיה שלו.


הנה נחש המשיל את הנשל ממנו, בעזרת החיכוך עם האבנים:

http://youtu.be/hWXn1lEKsu0


סרטני ענק יפניים במסע להסרת הנשל במים הרדודים:

http://youtu.be/LZLZ_ArF9jo


צרצר יוצא מהנשל:

http://youtu.be/bJtXnFylkMo


סרטני עכביש משילים את הנשל ביחד, בהר של סרטנים:

https://youtu.be/C0D1cR5hPN8


ומקלון משיר את הנשל:

https://youtu.be/y4dkdoQcXVg
איך הפך ספוג הזכוכית ל"סלסלת ונוס" ביפאן?



"סלסלת הפרחים של ונוס" ובקיצור "סלסלת ונוס", היא מין של ספוג טבעי שהשלד הגלילי שלו הוא חזק ביותר (קראו עליו בתגית "סלסלת ונוס, שלד"). אבל השלד החזק הזה הוא גם הסיבה שסלסלת ונוס היא מתנת אירוסין מסורתית ביפאן. הסיבה קשורה בטבע שלה, שכן סלסלת ונוס היא מלכודת אוהבים טבעית.

הסיפור שמאחרי "סלסלת ונוס" הוא המחטים של ספוגי הזכוכית. המחטים הללו יוצרות מעין כלוב עשוי צורן וכמו בבחירת בן זוג לכל החיים, גם בספוג החי הזה אתה לכוד בזוגיות תמידית.

בחלקו העליון של הספוג יש לו פתח אחד בלבד ליציאת מים. כשהספוג צעיר נוהג לחדור דרכו זוג סרטנים שחי בתוך הספוג המוגן. אך בשל הגדילה המהירה שלהם, המהירה פי כמה מקצב גידול הספוג עצמו, יהפכו הסרטנים הצעירים בתוך זמן קצר לאסירים בתוך הספוג. וכך הם יחיו בו בצוותא, עד לסוף חייהם. לכן רואים בו היפאנים את סמל הזוגיות הנצחית.


הנה חוזקו העצום של שלד הסיליקון של ספוג הזכוכית:

https://youtu.be/Sqjfisptau4?t=4s


התכונות המרתקות של ספוגי הזכוכית והעניין בהם לטכנולוגיה:

https://youtu.be/9FR6_8n29Mg


והכוח הרב של השלד של ספוג ונוס והאדריכלות הטבעית שלו:

https://youtu.be/3wqIiTABoNo?t=5m11s&end=6m56s
איזה דג שומר על פתח המחילה של סרטן עיוור?


הסרטן הנקשן חי במחילה שאותה הוא חופר על קרקע הים. בשל הדחיפה המתמדת של ערימות חול אל עבר הפתח של המחילה, כמין דחפור קטן, הסרטן הנקשן הוא עיוור למעשה ואינו יכול להבחין בסכנה קרבה.

קברנון, דג קטן, הוא שותפו של הסרטן הנקשן לחיים ולמחילה שלו. שניהם מוצאים בה מחסה בעת סכנה. הקברנון ניצב כשומר לפתחה, להתריע על סכנה מתקרבת.

חוקרים מצאו באילת, שם חיים כמה מיני סרטנים ודגים שונים, שבעת החפירה הסרטן נוגע רוב הזמן בגופו של הדג וכך נשמר הקשר ביניהם.


הנה סרטון שמראה את החפירה והתנהגות שני השותפים:

http://youtu.be/vrPwSEbCcX4


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.