כמה ילד צריך לשתות?
כמה כוסות מים חשוב לילד לשתות ביום?


ילד בריא זקוק ל-8 כוסות מים ביום, כדי להיות בריא. השתיה חשובה מאד לגוף וללא נוזלים - נתייבש!


מה יקרה אם לא נשתה מספיק מים? (מתורגם)

https://youtu.be/9iMGFqMmUFs


סרטון על החשיבות של שתיית מים:

http://youtu.be/UqMX1jvH_vY


הנה כמה שילדים חושבים שצריך לשתות:

http://youtu.be/0HJe02JwAok

המים הם מרכיב חשוב מאד בבריאות הגוף ומהווים 70% ממנו. שמירה על כמות הנוזלים הרצויה לגופנו היא חשובה במיוחד לבריאות הגוף ולקיומם של התאים. רמת הנוזלים שבגופנו תלויה בכמות המים ששתינו או הכנסנו לגוף ובכמות המים שהגוף מפריש כל הזמן, בזיעה או בשתן.

גופנו יודע לשדר לנו שחסרים לו נוזלים. הצימאון הוא מעין הודעה שעוברת מהמוח אל הפה והגרון, על מחסור בנוזלים בגוף. אנו מרגישים בגרון ובפה את היובש ואת הצורך הדחוף בשתייה, בכדי למלא את החסר.

שתיה של 8 כוסות מים ביום היא הכרחית לבריאותנו ואם אנו עושים כושר או מאמץ גופני אז גם יותר. הרבה יותר ובמיוחד בימים חמים.

עם הזמן הפך המושג צימאון לביטוי למחסור וצורך. יש אנשים שצמאים לאהבה, אחרים צמאים לחום וכדומה.


למה אנחנו שותים מים?

https://youtu.be/tlzpDXnzE3g


באנגלית על החשיבות של שתיית מים:

http://youtu.be/UqMX1jvH_vY


והדרכה למורים על השתייה של מים:

https://youtu.be/jUb53KqyEnY

המים הם נוזל חסר צבע, טעם או ריח, אבל הוא הנוזל הנפוץ ביותר בטבע והחשוב ביותר לקיומו של עולמנו. המים מכסים כמעט שלושה רבעים מכדור הארץ והם חשובים ביותר לאקלים העולמי ולבעלי החיים והצמחים החיים בעולם.

מחזור המים בטבע הוא אחד הגורמים החשובים, אם לא החשוב ביותר, שקובעים את תנאי הסביבה והחיים על כדור הארץ.

למעשה, ללא מים לא היו על כדור הארץ חיים כלשהם. חשיבותם של המים היא עצומה גם לכלכלה האנושית. אין חיים ללא מים ומשום כך הוקמו בעבר כל עיר וישוב גדולים, על שפת או בסמוך למקור מים, כמו ים, נהר או אגם גדול. בימינו מאפשרת הובלת המים המודרנית להקים יישובים בכל מקום שניתן לחבר בצינורות, כי המים זמינים יחסית.

בלי מים אין חיים ולכן, מדינה שאין לה מים ועצמאות בתחום המים מצויה בבעיה קיומית מתמדת. לישראל נותנת ההתפלה מרחב נשימה מצוין במשאב הכל כך חשוב הזה. בעבר היא כמעט ונקלעה למלחמות עם סוריה ולבנון, בשל תכניותיהן לשינויים והטייה של נהרות משותפים, שהיו פוגעים במים המגיעים לכנרת ולברזים שלנו.

מלחמות רבות נסבו על מים ומקורות מים והשליטה בהם. ניתן לומר שלאורך ההיסטוריה, הסיבה המרכזית למלחמות נעוצה במים ובשליטה על מקורותיהם. במיוחד זה קורה במקרה של בצורת ומחסור במים, אבל לא רק. לכן מאוד חשובה ההסכמה בין מדינות בקשר למים בנהרות ובמקורות מים משותפים. אך מספיק שאחת מהן תפר את ההסכמות ויתחילו עימותים, שעלולים להגיע למלחמות.

המים גם מהווים את אחד השיקולים החשובים ביותר בכוונת בני האדם להתיישב בעתיד בכוכבים אחרים בחלל. גרמי שמיים שבהם אין מקורות מים יהוו בעיה של ממש למגורים של בני אדם.

מבחינה כימית, המים הם תחמוצת המימן (או בשם נוסף "מימת החמצן") וסמלם הכימי הוא H2O. על אף שבימי קדם חשבו שהמים הם מהיסודות בטבע, הוכיח במאה ה-18 הכימאי הצרפתי אנטואן-לורן לבואזיה שהמים (כמו האוויר) אינם יסודות אלא תרכובת של מימן וחמצן.


הנה תולדות המים בעולם (מתורגם):

https://youtu.be/RwtO04EXgUE


על המים בעולם וחשיבותם:

http://youtu.be/nSENolWbyYQ


סוד המבנה הכימי של המים:

http://youtu.be/kaNdMmKazxc


ניסויים ביתיים נהדרים עם מים:

https://youtu.be/CCxbI1qRsWY


וסרט תיעודי שמספר כיצד הגיעו המים אל כדור הארץ:

https://youtu.be/iJnw9_u_t30?long=yes

כולנו שמים לב לכך שבעלי חיים שותים אחרת מאיתנו. אם בני האדם ובעלי חיים מסוימים שופכים לפיהם מהכוס או שואבים את המים בעזרת קשית, הכלבים למעשה מקפיצים את המים לאוויר ובולעים אותם במהירות.

כשמביטים כיצד כלב שותה מים לא תמיד מבינים זאת בפשטות. רק באמצעות האטה קיצונית של סרטונים שמתעדים את השתייה הזו ניתן לראות בדיוק איך זה קורה.

למעשה, הכלב משתמש בלשונו באופן אינסטינקטיבי כדי ליצור לעצמו מעין קערית לשון קטנה הסופחת מים מהקערה ומטיחה אותם אל תוך פיו.

אגב, כמו הכלבים גם החתולים שותים חלב ומים בעזרת מנגנון ליקוק דומה. אבל הם מפזרים מסביבם הרבה פחות מים. הסיבה היא שבעוד חתולים מכים על פני המים ושותים, הכלבים מכניסים את לשונם אל תוך הקערה, ממש בלב המים, מכים במים, מתיזים אותם ושותים מנתזי המים הללו.


הנה הסבר של טכניקת השתייה של הכלבים והחתולים (מתורגם):

https://youtu.be/sMNuX3U1Gpk


עוד הסבר כיצד מביאה הלשון מים לפי הכלב:

https://youtu.be/_OT4CNxHEGM


שתייה בהילוך איטי:

https://youtu.be/30X5sPc3mY0


גם החתולים שותים כך אבל נקי יותר:

https://youtu.be/295bNJiTA20


ועוד המחשה לצורת השתייה הכלבית:

https://youtu.be/0hb7E7IjrFc

מי הבארות הם מי גשמים שנספגו וחלחלו אל האדמה. כשהמים מגיעים לשכבה של סלע שאליה אינם יכולים לחלחל, הם נעצרים ויוצרים מאגר מים תת-קרקעי, מעין אגם של מים מתוקים שנמצא מתחת לפני האדמה.

כשחופרים באר ומגיעים לאותה שכבת מים, אפשר לשאוב ממנה מים טובים לשתייה.


הנה סרטון שמספר על המים באפריקה וכמה קשה להגיע לבארות המים:

http://youtu.be/JQPquzo8UHg?t=8s


הנה סרטון שמציג חפירה של בארות באפריקה:

http://youtu.be/AAEXrFfQVlY


הנה "הבאר המזמרת" שליד אגם טורקנה. היא קיבלה את שמה מהמקומיים ששרים בזמן שהם מרימים את כלי המים, כדי לשמור על הקצב:

http://youtu.be/XSRe5sU42js

מים (Water) הם חומר החיים הכי חשוב שעל כדור הארץ ובלעדיהם סביר להניח שלא היינו חיים. בכל כוכב חדש שהמדע חוקר, המים הם מהדברים הראשונים שהחוקרים מחפשים בו. מים על כוכב, חשוב לדעת, פירושם שייתכנו בו חיים ושהאדם יוכל להתיישב בו. תראו את הכוכב שלנו, כדור הארץ.

כיצד הגיעו המים אל כדור הארץ מלכתחילה? איך נוצר כוכב המים שלנו, ששני שליש ממנו הם אוקיינוסים וימים ושאין עוד כמוהו במערכת השמש?

מה שנפסל מראש הוא ההשערה שהמים היו על כדור הארץ מלכתחילה, מהשלב שבו הוא נוצר. אם מים היו על כדור הארץ בעת היווצרותו, הם היו מתאדים בחזרה לחלל, בעידנים שעל כדור הארץ היו טמפרטורות גבוהות מאד והוא היה חסר אטמוספרה שמגנה מקרינת השמש החזקה. די ברור שבנסיבות כאלה לא היו יכולים להישאר עליו מים.

ספק נוסף נובע מהעובדה שהיווצרות של כוכבים במערכת השמש, התרחשה בתהליך של התמצקות (הפיכה למוצק) חומרים שהיו במערכת השמש. ההפיכה של כוכבים למוצקים, לא הייתה יכולה להתרחש כשיש בהם מים בכמות גדולה כל כך. אם היו מים בתהליך הזה, הרוח הסולארית הייתה מעיפה אותם ולא מאפשרת להם להיות חלק מהכוכבים הנוצרים.

סברה אחרת של המדענים הייתה שכוכבי שביט הם שהביאו מים מהחלל, או אותם אסטרואידים שפגעו שוב ושוב בכדור הארץ, במשך מאות מיליוני שנים ושסימניהם ניכרים על פני הכוכב שלנו. האם הם שהביאו לכאן את המים?

כנראה שכן. במיוחד עניינו את המדע "מטאוריטים כרונדריטים". אלו מטאוריטים פחמניים שככל הידוע נוצרו בסמוך להיווצרות מערכת השמש שלנו. במחקרים שערכו המדענים הם גילו שהמטאוריטים הללו גם הכילו מים וגם היו בעלי תרכובות מינרליות, שהתאימו לאלה של סלעים שיש על כדור הארץ.

זה מחזק את ההשערה שמשם הגיעו חלק גדול מהמים אל כדור הארץ - אותם מטאוריטים כרונדריטים פגעו בכדור הארץ וכל אחד מהם הביא אליו עוד מים, שהלכו והצטברו והפכו במהלך מיליארדי שנים לאותם אוקיינוסים ענקיים שיש על כדור הארץ.

אגב, רק 3% מהמים שעל כדור הארץ ראויים לשתייה. אלה מה שאנו מכנים "מים מתוקים". כ-90% מאותם המים המתוקים שבעולם נמצאים באנטרקטיקה שבקוטב הדרומי. שאר המים הם מים מלוחים, מי ים שאם רוצים לשתות אותם - יש להתפילם. המלח הצטבר בהם בריכוז כה גבוה, בשל מיליוני שנים של אידוי המים והצטברות במים הנותרים של המלח שהיה מלכתחילה במים, אך בריכוז נמוך.


כך נוצרו המים שבכדור הארץ (מתורגם):

https://youtu.be/RwtO04EXgUE


הנה המטאוריטים הפחמניים שהביאו את המים לכדור הארץ:

https://youtu.be/BvrzM-BavDg


סיפורם של המים שבכדור הארץ:

https://youtu.be/_LpgBvEPozk


סרט תיעודי על הופעת המים בכדור הארץ:

https://youtu.be/iJnw9_u_t30?long=yes


וסרט על הדרך בה הגיעו המים לעולמנו ועל התהליכים שהם עוברים כאן (עברית):

https://youtu.be/jp2DnJ1gmOg?long=yes

מכונת המשקאות היא סוג של אוטומט מכירות, מכשיר שמאפשר למכור מוצרים באופן אוטומטי, ללא מוכר אנושי. באוטומט כזה נמכרים משקאות קלים או משקאות חמים, עבור סכום מדויק במטבעות, שאותם משלשל הקונה למכשיר.

מכונת משקאות קלים היא מקרר משקאות שניתן ליטול ממנו משקה תמורת סכום כסף. אוטומט המשקאות מציג אותם לקונים כשהם פרושים לעיניהם, צוננים וצבעוניים ומגרה אותם לקנות. חיישני שקילה מזהים את המטבעות שמוכנסים לאוטומט וכשהסכום מתאים - המשקה יוצא אל הקונה.

יש גם מכונות קפה אוטומטיות, שמכינות בו ברגע משקאות חמים, כמו קפה, שוקו, תה וכדומה. המנגנון שלהן מורכב הרבה יותר ולמעשה זו מכונת קפה אוטומטית, שמכינה משקה, מיד לאחר שלשול המטבעות.

מבחינה כלכלית, הפעלת אוטומט כזה היא זולה הרבה יותר מהפעלת מזנון שמחייב הוצאות שכירות, מיסים ומשכורות למוכרים. בנוסף, אוטומטים עובדים 24 שעות ביממה ולעולם אינם חולים..


מכונה עם מצלמה ומחשב שמזהה מי אתה ואז ממליצה על משקאות בהתאם לגילך ולמין שלך:

https://youtu.be/aLL2BpTqzaY


אחת שמכינה אוכל חם:

https://youtu.be/6vp8uXY09ck


הנה מסעדה ביפאן שאין בה מלצרים או טבחים - רק מכונות אוטומטיות:

https://youtu.be/d8Z80J3jOao


דוגמה משעשעת לתמיכה הטכנית של מכונות שתייה:

https://youtu.be/Dy21XIO4wWQ

החלב אינו מיוצר על ידי האדם, אלא מגיע מבעלי חיים שנקראים יונקים. גם בני האדם הם יונקים ותמיד הנקבות הן שמניקות. החלב של העזים והכבשים הוא טעים מאד, אבל רוב החלב שאנו שותים הוא חלב פרה.

במכון החליבה חולבים פעמיים ביום את הפרות. מעבירים את החלב למחלבה ושם מחממים אותו לחום גבוה מאד. ההרתחה הזו של החלב, שנקראת פיסטור, הורגת את החיידקים שנמצאים בו ומאפשרת לנו לקבל קרטון או שקית של חלב נקי ובריא לשתייה.


הנה סרטון על החלב ושתייתו (מתורגם):

https://youtu.be/xmNzUEmFZMg


תהליך ייצור החלב:

http://youtu.be/ApLM5o1xT58


מחלבה בארצות הברית:

https://youtu.be/v2tSBBPR27A

תהליך הייצור של משקאות קלים (Beverages) הוא למעשה מילוי של בקבוקים בגזוז.

התהליך מתחיל בשטיפת הבקבוקים, כדי לנקותם מכל לכלוך שעשוי להיות בהם. במקביל, מכינים את המשקה למילוי, על פי המתכון שדרוש להכנתו. לרוב המשקה עשוי מכ-80 אחוז של מים, ממתיק ותרכיז בטעם הרצוי. לאחר מכן, הופכים את המשקה למוגז, בעזרת הקרבונטור - מכשיר מיוחד שמכניס למשקה את בועות הגז שיש בסודה ובמשקאות קלים מוגזים.
זהו. עכשיו סוגרת המכונה כל בקבוק בפקק, מכונה אחרת מוסיפה תווית והמשקה מוכן לאריזה בארגזים.


הנה ייצור של המשקה הקל קוקה קולה:

https://youtu.be/-TLIOHMorFQ


עוד מפס הייצור של המשקה הקל הפופולארי בעולם:

http://youtu.be/QzR5AQ6-VFM


משקאות אנרגיה:

https://youtu.be/-VOLuhRqsNQ


וייצור משקאות לא מוגזים כמו אייס טי ומים בטעמים:

https://youtu.be/bfltJTAIoJk

סיפולוקס היה בקבוק מתכת שאיפשר הכנה ביתית של מי סודה, לשתייה ולהכנת משקאות מוגזים. הסיפולוקס היה המתקן הראשון שאיפשר להכין מי סודה בבית. קנייה של בלונים קטנים של פחמן דו-חמצני דחוס והחלפתם משהתרוקנו, איפשרו לחובבי הסודה להכינו בעצמם.

הסיפולוקס היה מתקן אהוב מאד בארץ ורבים קיבלו אותו כמתנת חתונה. רבים עוד יותר קיבלו כמה סיפולוקסים בחתונתם... בסוף שנות ה-50 ותחילת שנות ה-60 נפגעו כמה אנשים מפיצוץ של סיפולוקס, אולם עם הזמן השתפרה איכות המכשיר ובטיחותו. לבסוף נעלמו הסיפולוקסים, כשיצאו לשוק מתקנים משוכללים וחדישים יותר.


כך מכינים סודה בסיפולוקס של פעם:

https://youtu.be/_fROp7BRmU4


המקביל הבריטי של הסיפולוקס:

http://youtu.be/lbuCVAHNR1E


מוצר מודרני מקביל לו ומאפשר סודה ביתית:

http://youtu.be/kzPSWsDlKtk

במשך שנים רבות, בטרם הומצאו חומרי הרדמה טובים, הוא שימש להרדים פצועים וחולים, לצורך ניתוחים וטיפולים כואבים. אותה תכונה יצרה לו את השם, של משקה המשחרר מעכבות ומחסומים ומקל לרגע, על אנשים להתמודד עם בעיות. מצד שני, כולם יודעים שהוא ממכר, הורס את הכבד ולא פעם הופך אנשים יצרניים ומתפקדים לשיכורים וחסרי שליטה עצמית. קבלו את האלכוהול (Alcohol), או בעצם, אל תקבלו אותו!

אלכוהול הוא מרכיב במשקאות חריפים, ששמו הפך עם הזמן למילה שאנשים משתמשים בה, בקיצור ובשפת היום-יום, כשם למשקאות האלכוהוליים עצמם - 'אלכוהול'.

זהו אחד מהחומרים הנקראים כהלים, או ביחיד כוהל, ששמו אתאנול. האתאנול הוא המרכיב במשקאות אלכוהוליים, שגורם לתחושה של שכרות. יש אלכוהול ביינות, קוקטיילים, בירות ובמשקאות חריפים כמו וודקה, ברנדי, עראק ועוד.

מקור השם 'אלכוהול' הוא משיבוש השם הערבי "אל כוהל". פרט אירוני ומעניין הוא שדווקא על הערבים, מי שנתנו לאלכוהול את שמו, אוסרת דתם לשתות אלכוהול...

נראה שיש לכך סיבה טובה. לאלכוהול יש אמנם השפעה משכרת. הוא גורם לשותים אותו הרגשת שמחה ושחרור לרגע ולכן בתרבויות רבות נוהגים לשתות משקאות חריפים, כשחוגגים ומבלים.

אנשים במצבי דיכאון מחפשים לא פעם את תחושת היציאה לרגע מהדיכאון, שמציעה השיכרות הזו. אבל כשפגה השפעת האתאנול והדיכאון חוזר, הם שותים שוב ושוב, מה שמוביל במהירות להתמכרות לשתיית אלכוהול.

גם תרבות השתייה שהתפתחה אצל בני נוער וצעירים, סביב האלכוהול, היא מסוכנת. רבים לא מודעים עד כמה השיכרות יכולה להיות הרסנית. מי ששותים אלכוהול רב, גורמים נזק בלתי הפיך לגופם, במיוחד לכבד.

ההתמכרות לאלכוהול, שמכנים אותו "הטיפה המרה", היא סכנה בריאותית של ממש. ילדים ובני נוער שצורכים אלכוהול עלולים להסתבך ולאבד שליטה על עצמם, לסכן את עצמם, להגיע למצבים של אלימות, פגיעה עצמית, אובדן שליטה ועוד. מחקרים הוכיחו שוב ושוב שתחת השפעת האלכוהול אנשים עושים דברים שלא היו עושים במצב של פיכחון.

בבקשה הימנעו משתיית אלכוהול! - זה לא הופך אתכם לגברים... רעיון טוב הוא לאנשים שרוצים לשמור על בריאות ושליטה בחייהם, למנוע התמכרות למשקאות אלכוהוליים ולהימנע מבעיות רבות שהשיכרות, גם אם איננו יודעים שהשתכרנו, יכולה לגרום.


הנה השפעות שהאלכוהול גורם:

https://youtu.be/d4MsfT33Wro


כך האלכוהול התגלה או הומצא (מתורגם):

https://youtu.be/y5XEwTDlriE


עוד על האלכוהול והשפעותיו:

http://youtu.be/vkpz7xFTWJo


מיתוסים מול עובדות לגבי האלכוהול:

https://youtu.be/MnBqO-Z8xms


ובחיוך גדול - סצנת השכרות המצחיקה מ"השמן והרזה":

https://youtu.be/XPIw6eRW_Bg

כולם מכירים את הטעם המעולה של מיצי הפירות. אבל כדאי לדעת שיש במיצי הפרי גם ויטמינים בריאים, שטובים לגופנו.

במיוחד כדאי לדעת שבפרי הדר ובירקות ירוקים יש ויטמין סי, שתרומתו לגופנו רבה. ויטמין סי במיוחד שומר עלינו מהצטננות ומחזק את העצמות והשיניים שלנו.


הנה סרטון על הבריאות של מיץ סחוט (עברית):

http://youtu.be/ZCOyszn7JCA

"חכם בשמש" זוהי התנהגות נכונה בשמש, שנועדה כדי להימנע ממכת שמש. אותיות המילים משמשות גם ראשי תיבות לדברים החשובים ביותר שיש לזכור כשנמצאים בשמש, כך שיהיה לילדים קל לזכור ולשנן אותם:

ח - חיפוש צל

כ - כובע

מ - משקפי שמש


ב - ביגוד (המגן מפני השמש)

ש - שעות (שעות שהייה בטוחות בשמש)

מ - מסנן קרינה

ש - שתייה


הנה החכמים בשמש:

http://youtu.be/jp_4Atvr6MA


ואחד שלא יודע:

http://youtu.be/VUeskxCnMz0


שיר החכמים בשמש:

http://youtu.be/eOLt8Y7ac6k


והמון משל גור ואוח, הנזהרים בשמש:

http://youtu.be/iIJVjMi2uzs