איך נוצר החלב?

החלב אינו מיוצר על ידי האדם, אלא מגיע מבעלי חיים שנקראים יונקים. גם בני האדם הם יונקים ותמיד הנקבות הן שמניקות. החלב של העזים והכבשים הוא טעים מאד, אבל רוב החלב שאנו שותים הוא חלב פרה.

במכון החליבה חולבים פעמיים ביום את הפרות. מעבירים את החלב למחלבה ושם מחממים אותו לחום גבוה מאד. ההרתחה הזו של החלב, שנקראת פיסטור, הורגת את החיידקים שנמצאים בו ומאפשרת לנו לקבל קרטון או שקית של חלב נקי ובריא לשתייה.

הנה סרטון על החלב ושתייתו (מתורגם):

חליבת הפרות של העידן המודרני (עברית):

תהליך ייצור החלב (עברית):

מחלבה בארצות הברית:

וסרטון תיעודי על מהו הלקטוז והאם החלב בריא או לא? (מתורגם)

סרט באורך מלא

צפו בנחת כדי ללמוד לעומק את הנושא: