» «
סלמון
למה שוחים הדגים במעלה הזרם?



יש כמה מיני דגים שנודדים מרחקים גדולים בחייהם. למשל דגי פורל השור (Bull trout), שנעים עשרות מיילים ממקומם, בשיירות ענק.

אבל דגי הסלמון (Salmon) הם מהנודדים הגדולים של הטבע. הם בוקעים מהביצים בערוצי נחל קטנים ובעודם צעירים הם שוחים מרחק גדול, אל האוקיינוס. באוקיינוס הם מתבגרים ומבלים את מרבית חייהם. כשהם מתבגרים שוחים דגי הסלמון בחזרה את כל הדרך אל אותו הנחל שבו נולדו, כדי להטיל ביצים.

במהלך המסע הנועז להטלת הביצים, שוחים הסלמונים נגד הזרם ואף קופצים אל ראשי המפלים שבדרך, רק כדי להטיל את הביצים במעלה הנהר. הסיבה היא ההישרדות הטובה יותר של הצאצאים במקום הטלה שכזה.

לא פעם ממתינים להם במעלה הנחל דובים ענקיים, המנצלים את עייפות המסע שלהם ולוכדים אותם לטרף. הדובים כבר יודעים לזהות שבמעלה מפלים קטנים, הדגים מזנקים ועפים באוויר למעלה, אל מעל המפל. הם מתייצבים ולוכדים חלק מהסלמונים במעופם, היישר אל תוך פי הדוב הטורף.


הנה סרטון שמראה את נחישותם של דגי הסלמון להגיע ליעדם:

http://youtu.be/vmTGA5-U9zU


הדובים שאוהבים לדוג להם דגי סלמון למאכל:

http://youtu.be/4qLqs8oDVqA


ולפעמים הם ממתינים להם בזמן שהם קופצים במעלה מפל קטן:

https://youtu.be/TSSPDwAQLXs
אבקוע
איך הגוזל בוקע מהביצה?



גוזל שמוכן לבקוע מהביצה מנקב את קליפת הביצה ועושה בה חור. הוא מגדיל את החור בהדרגה, עד שניתן לעבור דרכו ואז הוא נדחף החוצה מהביצה. תהליך זה נקרא אֶבְקוֹעַ. כדי לבקוע את קליפת הביצה הקשה יש לגוזל שן-ביצה (Egg tooth). "שן הביצה" היא בליטה קשיחה שנמצאת על קצה המקור של הגוזל והיא שמאפשרת לו להבקיע את החור. לאחר שהוא בוקע תתמזג שן הביצה בהדרגה למקור שלו.

מעט מפתיע אולי, אבל גם נחשים בוקעים כך מהביצים וגם להם יש שן-ביצה, שנושרת זמן קצר לאחר הבקיעה מהביצה,


הנה שן הביצה הבהירה על מקורו של הגוזל:

http://youtu.be/AkoMc93Da88


וכאן מרחוק:

http://youtu.be/5x9c3hHGTdo


הנה עובר הגוזל שמתפתח בביצה עד לאבקוע:

http://youtu.be/PedajVADLGw


והנה בקיעתו ממנה:

http://youtu.be/UeHzD0bkD2Q
קוקייתיים
מי מטיל ביצים בקן של זרים?



תארו לכם שיום אחד הייתם באים הביתה ומגלים שמישהו החליט לגור בו במקומכם.. זה היה נעים?

רוב מיני הקוקיה הם כנראה העופות הבטלנים ביותר והטפילים של עולם העופות. הקוקייה אינה בונה קן לביצים שלה והיא נוהגת להטיל את ביציה בקנים של ציפורים זרות. הציפורים הללו, הפונדקאיות, לא מבחינות ודוגרות על ביצי הקוקיות ביחד עם שלהן. גם לאחר שהם בוקעים מהביצים הן מאכילות את גוזלי הקוקיה כאילו היו הגוזלים שלהן.

פעמים רבות, כדי להטיל את ביצתה אל הקן הזר, הקוקיה משליכה אחת או שתי ביצים של הציפור הדוגרת. הכי מרגיז הוא שגם הגוזל שלה, גם הוא נוהג כמוה... כשגוזלי הקוקיה בוקעים מהביצה, אצל רוב מיני הקוקיה הגוזלים ממשיכים בדרכי הוריהם ומפילים את הביצים של הציפורים הפונדקאיות החוצה מהקן, כדי שהאוכל יספיק להם...


הנה הקוקיה מטילה את ביצתה לקן זר:

http://youtu.be/dAU5MTXmAPY


וסיפורן של ביצי הקוקיה המתנחלות בקינים של אחרים:

http://youtu.be/4Mb0GOITRUU


הנה גוזל הקוקיה משליך את הביצים האחרות מהקן:

http://youtu.be/SO1WccH2_YM
צבי ים
כיצד מטילות נקבות צבי ים ביצים על החוף?


החל מגיל 20, לאחר חודשיים שבהם נשאה את הביצים, יוצאת הצבה הבוגרת אל החוף, כדי להטיל את הביצים שלה. התהליך הזה חוזר על עצמו בדיוק בכל שנתיים.

נקבות צבי הים יוצאות מהים להטיל את ביציהן ביבשה, בחופים חוליים. בליל ההטלה מגיחות הצבות מהים וזוחלות למרחק של כמה עשרות מטרים מקו המים. כל צבה חופרת גומה בחול, מטילה לתוכה כמה עשרות ביצים ומכסה ומסתירה את הקן של הביצים.

אחרי כמעט חודשיים, לרוב בשעות הלילה, בוקעים הצבים מהביצים ומגיחים דרך שכבת החול שמכסה את הקן, לאוויר העולם. הם עושים את דרכם אל הים, כשחלקם נטרפים בדרך ולא יגיעו אל המים. אלה שכן, יתחילו מיד לשחות וייצאו לחיים.


הנה לילות הטלת הביצים של נקבות צבי הים והטמנתן בחול של חוף הים:

http://youtu.be/gDV4rI3AlUM


האמהות ממתינות לצאצאים הנולדים שיבואו אל הים:

http://youtu.be/wbf5BoN2AXY?t=1m56s


יש מתנדבים העוזרים ומתעדים את הצאצאים שנולדים והולכים בהמוניהם לכיוון הים:

http://youtu.be/T8eGw1oyYoQ


והנה סרטון על הישרדות צבי הים:

http://youtu.be/t-KmQ6pGxg4?t=13s

ביצים

אובירפטור
מיהו האובירפטור הגנב?



לאובירפטור (Oviraptor), אובירפטוריד אוכל בשר ובעל שתי רגליים מתקופת הקרטיקון, יצא שם של גנב ביצים.

לפי הצורה שבה נמצאו הביצים המאובנות ליד שלדיו, המדענים משערים שנהג ככל הנראה לגנוב ביצים מקיני דינואורים אחרים. מכאן זכה לשמו "גנב ביצים". ואכן, פירוש השם אובירפטור הוא "גנב הביצים". הנקבה נהגה ככל הנראה להגן על הקן שלה מדינוזאורים טורפים.

לאובירפטור היו לסתות חזקות שבעזרתן שבר בקלות את קליפות הביצים וריסק את עצמות הדינוזאורים הצעירים שלכד.

החוקרים גם סבורים שלאובירפטורים היה זנב עם נוצות. הם השתמשו בהם ככל הנראה כדי לחזר אחרי הנקבות, ממש כפי שעושים טווסים, עופות וציפורים אחרות גם כיום.

מהמאובן הראשון שהתגלה במונגוליה בשנת 1924 ועד היום, רוב שרידי האוברפטורים התגלו בסין ומונגוליה.

בשנים האחרונות, ישנם חוקרים שמתחילים לטעון שהביצים שנמצאו ליד המאובן המקורי, אלה שבגללן הוא הפך לבעל שם של גנב ביצים, הן ביצים שלו. הוויכוח נמשך...


הנה נקבת דינוזאור מגנה על הביצים שבקן מהאובירפטוריד:

http://youtu.be/TtOfCaYhjzk


המחקר על הביצים של האובירפטור:

https://youtu.be/nosEIFDgDuc


אובירפטור במשחק מחשב:

https://youtu.be/mDHgpv4_NG4
ביצת פברז'ה
מהן ביצי פברז'ה?



ביצי פברז'ה (Les Fameux de Faberge) הן תכשיטים בצורת ביצים שאותם יצר יוצר תכשיטים רוסי מתקופת הצארים, ששמו פטר קארל פברז'ה (Peter Carl Faberge). בעולם ידועות 69 ביצים כאלה, כולן עשויות מתכות יקרות ואבני חן נדירות. הן נוצרו כביצי פסחא, כחלק מהמנהג הנוצרי.

את ה"תרנגולת", ביצת פברז'ה הראשונה, יצר קרל פברז'ה בשביל הצאר אלכסנדר השלישי בשנת 1885. את כלל הביצים האימפריאליות יצר פטר קארל פברז'ה, עבור משפחת המלוכה הרוסית מבית רומנוב  (Romanov).

נהוג לראות בביצי פברז'ה כמסמלות לידה מחדש. כל ביצה נושאת בתוכה פתגם רוסי מסורתי. בעיני הרוסים הן מסמלות גם את תחיית האביב.

בשנת 2011 שבה חברת פלינגהורסט, הבעלים הנוכחי של המותג פברז'ה (Faberge) ליצור ביצים כאלה מחדש. הם החלו אז להציג את אוסף הביצים המעוצבות החדש, הראשון מאז שנת 1917. האוסף החדש כלל 12 תכשיטי ביצה מעוצבים שמחירם הגיע עד ל-600 אלף דולר ליחידה. בין הביצים בסדרה הוצגה למשל ביצת "היהלום" העשויה טיטניום וכללה שיבוץ של יהלומים לבנים, במשקל העולה על משקל הטיטניום. ביצת פברזה אחרת, ביצת "דיאגילב", הוקדשה לענק המחול הרוסי סרגיי דיאגילב (Diaghilev) ושובצה יהלומים ואבני אודם. בין השאר עוצבה בה מגירה סודית עם הפתעה שהוטמנה בה.


הנה סרטון על ביצי הפברז'ה:

http://youtu.be/Qev5Ug_Fd5o


כמה מביצי הפברז'ה המרשימות:

http://youtu.be/einUJNYy7Kg


וביצת הפברז'ה היקרה ביותר בעולם:

http://youtu.be/p2FVUcp5jMM


דודל גוגל שהקדישה גוגל לביצים של פברז'ה:

http://youtu.be/YAuRsZqqT9o
ביצת קולומבוס
מהי ביצת קולומבוס?



בֵּיצַת קוֹלוֹמְבּוּס הפכה בתרבות המערבית מעין משל לדבר שנראה מסובך וקשה לפתור אותו, אך בעצם קל לפתור אותו בתכסיס או תחבולה פשוטה. כשאומרים על משהו ש"הפתרון כמו ביצת קולומבוס" מתכוונים לכך שיש דרך לא שגרתית לפתור אותו.

קולומבוס העלה את רעיון הביצה כשאציל ספרדי טען בפניו, שאם הוא לא היה מגלה את אמריקה אז מישהו אחר היה עושה זאת. קולומבוס אחז ביצה ושאל את הנוכחים מי יוכל להעמידה על קודקודה. איש לא הצליח. אז הטיח קולומבוס את הביצה בשולחן והעמידה על הקודקוד השבור. כולם התפעלו מהתכסיס והוא אמר משהו כמו: "אחרי שמישהו מראה לך איך עושים זאת, הכל די קל, לא?"


הנה סרטון של סיפור ביצת קולומבוס:

http://youtu.be/MKCi8cW9_3o


מנגנון שהעלה הממציא ניקולה טסלה, של שדה מגנטי מסתובב שיצליח להעמיד את הביצה, בלי שתישבר:

http://youtu.be/aWTXgQ_IdtI
ביצי פסחא
מהן ביצי פסחא?



בֵּיצַת פַּסְחָא (Easter egg), "איסטר-אגג", היא מנהג נוצרי של עיטור חגיגי על גבי ביצים. ביצי פסחא (Easter eggs) הן ביצים מעוטרות בצביעה, שהנוצרים נוהגים להחביא בחג הפסחא והילדים מחפשים אותן. משהו כמו האפיקומן היהודי של פסח. פעם הן היו מביצי תרנגולת, אבל כיום הן גם מפלסטיק ומלאות בממתקים, או משוקולד.

שורשיהן של ביצי הפסחא, ה"איסטר-אגגס", נעוצים עוד באפריקה הקדומה ובמסופוטמיה הפגאנית, על העמים עובדי האלילים שבה. הנצרות אימצה אותן בסביבות המאה ה-13 ודימתה את הביצים לקברו הריק של ישו. מביצי הפסחא נוצרו גם מסורת ביצי פברז'ה היקרות במיוחד, שהפכו במאה ה-19 לפריטי אספנים נחשקים ויקרים מפז. אלו היו מעין פסלונים בעלי צורה של ביצה, שהכילו בתוכם הפתעות זעירות. למעשה, מסורת הפתעות האיסטר-אגגס (Easter eggs) הואצה מאד בימי המלוכה הרוסית, שכן באותה תקופה נהגו בני האצולה לתת במתנה זה לזה ביצי פברז'ה, עם הפתעות בתוכן, שבדרך כלל שעשעו את מי שקיבלו אותן.

גם בתחום התוכנה והתרבות המודרנית נוצרו מנהגי ביצי הפתעה וירטואליות. לא פעם נוהגים מתכנתים להטמין בתוך מחשבים, תוכנות ואתרי אינטרנט, מעין ביצי פסחא וירטואליות. הביצים הללו "איסטר אגס טכנולוגי" נועדו רק לשם השעשוע ולרוב מתוך שעמום בימים ארוכים של תכנות מייגע ואינסופי...


הנה סרטון על תולדות ביצי הפסחא:

https://youtu.be/AIZvUSQpUu4


הנה כוכבת הרשת הצעירה דידה מחפשת את ביצי הפסחא:

https://youtu.be/JRbJBfmStkM


כך מציירים ביצת פסחא בפולין:

https://youtu.be/AMYBRHXvKL8


מצגת וידאו של ביצי פסחא:

http://youtu.be/DjWDC6ZWXk4


וביצי הפסחא של סרטי אנימציה של חברת פיקסאר:

https://youtu.be/ejgaEbKT1sA


שקשוקה
מאיפה באה השקשוקה?



שקשוקה (Shakshouka) היא אחד המאכלים הטעימים והמעניינים במטבח הישראלי המסורתי ולמרבה ההתלהבות גם מהפשוטים שבהם. מדובר במאכל שמוגש בדרך כלת לארוחת בוקר או ארוחת הערב ורבים מחשיבים אותו לאחת המנות הטעימות שיש. בבסיס ההרכב הפשוט להפליא של השקשוקה עומדים שלושת אבני היסוד - עגבניות, שום וביצים המטוגנים עם תבלינים ומוגשים עם כיכר לחם טרי.

יש מאכלים רבים שברור היכן נולדו, על פי עדויות כתובות וסימנים אחרים. ההיסטוריה של השקשוקה היא מעט מסתורית יותר. מכיוון שלארץ הגיעה השקשוקה מעדות המזרח של צפון אפריקה, במיוחד מהטריפוליטאים של לוב ומהעדה הטוניסאית, משערים שבאזור זה היא נולדה.

חיזוק לכך נותן תבשיל מדרום איטליה שדומה מאוד לשקשוקה. הוא מכונה "ביצים בגיהינום" (Uovaall'inferno) ומכינים אותו מביצים מבושלות ברוטב עגבניות פיקנטי מתובל בבזיליקום. מסערים שהמורים שכבשו את סיציליה, הם שהביאו אותו לשם, ביחד עם מאכלים רבים אחרים, כמו הקוסקוס והסוכר.

את השקשוקה, הנחשבת במסעדות ישראליות מהמנות המבוקשות ביותר, מכינים בשלל סגנונות ותוספות. יש המוסיפים לה חצילים, פטריות, או גבינת פטה, אחרים מערבבים בה נקניקיות מרגז' חריפות, יש המגישים אותה על מצע של חומוס (מנה שזכתה לשם "חמשוקה" וככל הנראה נולדה אצל חומוס תנעמי ברעננה) ואחרים מניחים מעליה הר של טחינה.


הנה השקשוקה:

https://youtu.be/vGXs60sXP70


כך מכין אותה דוקטור שקשוקה:

https://youtu.be/JOAumKQH6e0


שקשוקה מהירה:

https://youtu.be/Trl7IY6g3Zs


ככה הסעודים מכינים את השקשוקה שלהם:

https://youtu.be/Ff8jgnUH3hw
למה מחכה דב הגריזלי מעל למפלים בנהרות?
מדוע ממתינים דובי הגריזלי ליד המפל?
מה מחפשים הדובים במפלים?


דגי הסלמון ידועים בשחייתם נגד הזרם, כדי להטיל ביצים במעלה הנהר. הם חוזרים ממרחקים עצומים בדיוק למקום שבו נולדו, כדי לייצר את הדור הבא של דגי הסלמון.

הנחישות של הסלמון, בעברית דגי האלתית, גורמת להם אף לקפוץ מעל מפלים קטנים שבנהר. בתהליך טבעי ומופלא, שנקרא "החתמה", הם עושים הכל בכדי להתרבות בדיוק במקום שבו נולדו, שנים לפני כן.

מי שמזהים את הטרף הקל הם הדובים. הם ממתינים בשקט בראש המפלים וזוכים שוב ושוב למנות טעימות של דג טרי, שמזנקות להם היישר לתוך הפה הפעור. יאמי שאפילו לא צריך להתאמץ בשבילו...


הנה סרטון שמציג את דובי הגריזלי באלסקה בציד דגי הסלמון:

http://youtu.be/JXRMLdVv7lI?t=1m18s


דובי הגריזלי ממתינים לדגי הסלמון הקופצים במעלה המפל וטורפים אותם:

http://youtu.be/83lo0b-AciM


כך בולעים דובי הגריזלי הענקיים את דגי הסלמון הנודדים במעלה המפל:

http://youtu.be/0NcJ_63z-mA


ואז הם נחים ושוחים בבריכות - צפו ב-360 מעלות:

https://youtu.be/OkLa7jkFXpU?qr=yes
איזה זכר בטבע מגדל את צאצאיו?



הפינגוין הקיסרי, הגדול בפינגוינים בעולם, חי בקוטב הדרומי, אנטרקטיקה. הפינגווין הקיסרי הזכר מקבל את הביצה להשגחתו, מיד לאחר שהנקבה הטילה אותה. משלב זה, נושא הפינגוין הקיסרי את הביצה בין כפות רגליו. הוא עושה זאת גם לאחר שהביצה בוקעת והצאצא בוקע ממנה. גם אחרי-כן הפינגוין הזכר ממשיך לגדל בין רגליו את צאצאו, עד שהוא גדל.


הנה זכר הפינגווין הקיסרי מקבל את הביצה מהאם ושומר עליה:

http://youtu.be/RYvachfdpPI


כך חוזרות הנקבות בקיץ:

http://youtu.be/MfstYSUscBc
מהו כיסא הטיפה של יאקובסן?



על אף עיצובו המינימליסטי, כיסא הטיפה (Drop chair) הוא כיסא פיוטי של ממש. לא נדרש הרבה דמיון כדי לזהות את צורת הטיפה, המוצגת בכיסא הזה. הכיסא, שעוצב על ידי המעצב הסקנדינבי הבולט ארנה יאקובסן, הוא דוגמה מיוחדת במינה למיעוט שיוצר אפקט משמעותי.

הכיסא עוצב בסוף שנות ה-50, כחלק מעיצוב הפנים שקיבל על עצמו יאקובסן הדני, לבצע למלון המלכותי בקופנהגן. בשנים האחרונות חידש מותג הרהיטים הדני Republic of Fritz Hansen את הכיסא הנודע והוציאו במגוון צבעים, בריפודי טקסטיל או עור וגם בגרסאות פלסטיק.


הנה "כיסא הטיפה":

https://youtu.be/-bwlbbDt43U


ובאריכות יותר על "כיסא טיפה":

https://youtu.be/ep_P-8ijs5I
האם כיסא הביצה הוא כיסא או כורסה?



כיסא הביצה (Egg chair) המפורסם עוצב על ידי המעצב והאדריכל הדני ארנה ג'ייקבסון (Arne Jacobsen) בשנת 1958. מקור השם הוא בתחושת הכורסה העוטפת את היושב בה קצת כמו שביצה מכילה את הגוזל הרך שבה. הכיסא הוזמן עבור בית המלון "ראדיסון" בקופנהגן שבדנמרק, שג'ייקבסון היה גם המתכנן שלו.

כיסא הביצה נחשב לאחד מעיצובי העל של הסגנון המודרניסטי. אחת הסיבות שהוא לא יוצר בייצור המוני היא בשל הריפוד שכולו עשוי שתי יריעות עור שלמות, כמעט ללא תפרים.


הנה חוות דעת על כסא הביצה הנודע:

https://youtu.be/KqInfdZwWcA


על לידתו של כיסא הביצה וכיצד בונים אותו:

http://youtu.be/9UWFz9WheOA


והמלצה של איש מכירות על כיסא הביצה:

https://youtu.be/rAoYkp2BeCk
מהי אלרגיה?



נזלת, בעיות בדרכי הנשימה, אדמומיות, גרד בעור ועוד תופעות - כולן נובעות פעמים רבות מאלרגיה למשהו שמסביבנו. אכילת דברי מזון מסוימים כמו ביצים, חלב, בוטנים ואגוזים, נגיעה בחתולים או תולעי משי ועוד סיבות שגורמות לפריחות, התעטשויות רבות ועוד - כל אלה הן תופעות של אלרגיה.

לעיתים האלרגיה היא עונתית, כשצמח מסוים או עץ מפריחים חומרים שגורמים לאנשים שאלרגים להם להגיב בנזלת, שיעולים וכדומה.


הנה סרטון הסבר על האלרגיה:

http://youtu.be/gbnbgUFYzZY?t=6s


והשיעול הזה אינו אלרגיה אלא מתיחה:

http://youtu.be/p86RDz0mUJY


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.