איך בני אדם מריחים?

שאלתם את עצמכם פעם איך בעצם אנחנו מריחים דברים?

אז איבר ההרחה או הריח שלנו הוא האף. דרכו מקבל המוח שלנו מידע על הריחות השונים שאנו מריחים.

לכל דבר אורגני יש מולקולות ריח נדיפות, המשתחררות ממנו. חלקן פוגשות את מאות קולטני הריח שמצויים בחלל האף. קולטני הריח הללו הם חלק ממערכת עצבית מתוחכמת בצורה לא רגילה, היודעת להבחין בין סדר גודל של טריליון ריחות שונים.

טריליון זה אלף מיליארדים.
מדובר בהמון ריחות.

לאחר שהמוח מעבד את הנתונים, אנו מזהים את הריח. זאת בהנחה שכבר הרחנו אותו בעבר ואנו זוכרים מהו. אם הריח חדש לנו, הזיכרון שומר על אופיו ואם נדע מהו הריח ומה מקורו, יש סיכוי רב שבעתיד נדע לזהות את הריח הזה מהזיכרון.

אפשר לראות את חוש הריח כאחד משלושת "חושי השוליים", החושים הפחות מפותחים אצל האדם. הסיבה היא שלחוש הטעם, חוש המישוש וחוש הריח מקדישים בני אדם פחות תשומת לב מאשר לחושי הראייה והשמיעה.

מצד שני, יש הוכחות לכך שחוש הריח הוא החוש שמגדיר חלק נכבד מחוויית מה שאנו קוראים "חוש הטעם" שלנו. כלומר, באוכל ודברים טעימים אנחנו נהנים לא רק מהטעם אלא גם מהריחות.

זהו חוש הריח (עברית):

כך אנו מריחים (מתורגם):

על חוש הריח באנגלית לילדים:

רק את עצמנו אנו לא מצליחים להריח (עברית):

ותכנית חינוכית על חוש הריח (עברית):

סרט באורך מלא

צפו בנחת כדי ללמוד לעומק את הנושא: