איך אנו מזהים טעמים וטעם?

לרובנו, אחד החושים שהכי מובנים מאליהם הוא חוש הטעם. אבל אם תחשבו על זה רגע תזכרו מיד כמה הנאה מסב לנו הטעם. מאוכל טעים של אימא ועד המתוק של הממתקים - הטעם עושה לנו הרבה כיף.

כשהלשון שלנו נוגעת באוכל, היא נעזרת בפקעיות הטעם שעליה. פקעיות טעם הן מעין גבשושיות שעוזרות לנו לזהות טעמים שונים. ישנם 4 טעמים: מר, מתוק, מלוח וחמוץ.

ולידיעת כולנו - חריף אינו טעם, אלא צריבה!

זהו חוש הטעם (עברית):

סרטון הסבר קצר על חוש הטעם (ללא מילים):

אמן החושים נמרוד הראל מבצע תרגיל על חוש הטעם של אנשים (עברית):

"חפירה" משעשעת על חוש טעם וכוסברה (עברית):

והרצאה על חוש הטעם עם התנסות בטעמים (עברית):

סרט באורך מלא

צפו בנחת כדי ללמוד לעומק את הנושא: